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? ? ? 南方氣溫降，很多家里都開起了暖氣丐箩，所以今天推薦這款湯以緩解暖氣的干燥下帶來的不適感摇邦。這款湯清熱化痰、潤(rùn)肺利咽屎勘、滋陰降火施籍、嫩膚養(yǎng)顏。
雪梨 潤(rùn)肺生津概漱、清熱化痰丑慎、滋陰降火；
青欖 消痰止咳、去喉熱竿裂、助消化
天冬 養(yǎng)陰清熱玉吁、潤(rùn)肺滋腎
豬小排? 補(bǔ)髓益陰、健骨強(qiáng)筋铛绰。
??酮學(xué)們趕緊今天試試吧诈茧！??
營(yíng)養(yǎng)成分
雪梨/100g
熱量? 79千卡
蛋白質(zhì) 0.9克
脂肪? 0.1克
碳水化物 20.2克
青欖/100克
熱量? 57千卡
蛋白質(zhì) 0.8克
脂肪? 0.2克
碳水化物 15.1克
天冬/100克
熱量? 306.6千卡
蛋白質(zhì) 9.1克
脂肪? 0.2克
碳水化物 61.9克
豬小排/100克
熱量? 278千卡
蛋白質(zhì) 16.7克
脂肪? 23.1克
碳水化物 0.7克
食材
?主料：豬小排1-2根斬件（焯水）、雪梨2個(gè)（切塊去核去皮）捂掰、青欖8個(gè)敢会、天冬20克
?輔料：蜜棗2顆、生姜4片
?調(diào)味料：喜馬拉雅粉鹽
烹制方法
1这嚣、將豬骨焯水后先煲半小時(shí)鸥昏。
2、將所有食材一同放入湯鍋中大火煮沸后轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲1.5小時(shí)即可姐帚。
注：焯水吏垮，又稱出水、飛水罐旗。就是將初步加工的原料放到開水鍋中加熱至半熟或全熟膳汪，取出后以備進(jìn)一步烹飪，對(duì)于肉類可以很好的去處膻氣九秀。
