拿到這個命題，腦海浮現出幾十種想著就會流口水的湖北美食液斜。
家常小炒類：炸荷花累贤、炸藕圓、荷葉炒蛋少漆、蜜汁蓮米臼膏、熗炒藕帶、蒜泥藜蒿示损、苔干菜臘肉渗磅、清蒸小龍蝦、臭鱖魚、水煮財魚始鱼、糍粑魚仔掸、甜野鴨、炕蒸藕......
零食小吃類：大鍋麻辣燙医清、鹵藕起暮、鴨脖子、烤雞爪会烙、醬板鴨负懦、雞蛋糕、藕粉柏腻、炸春卷......
早餐（過早）類：熱干面纸厉、湯米粉、米粑葫盼、面窩、米酒村斟、歡喜坨贫导、炒粉、豆皮蟆盹、湯包......
不能再想了孩灯，口水快要流到鍵盤上了~~~擦擦口水。
沔陽蒸菜是湖北仙桃以南的家常菜逾滥，曾經洪湖也被稱為沔陽峰档。我的家鄉(xiāng)就在洪湖，就是洪湖赤衛(wèi)隊寨昙，洪湖水浪打浪的地方讥巡。兒時在洪湖岸邊長大，如家養(yǎng)的水鴨般放養(yǎng)舔哪。早上放出去欢顷，天黑前老媽在家門口呼喚一聲便飛奔回家吃飯。
家里來客人或重大節(jié)日時捉蚤，蒸菜一定是飯桌上幾道硬菜抬驴。與其他地區(qū)蒸菜最大的區(qū)別就是米粉，一般我們都會用自家大米碾碎的白米粉缆巧。做出的菜有：蒸排骨蒸肉布持、蒸魚、蒸藕陕悬、蒸茼蒿题暖、蒸土豆、蒸蘿卜等等。任何菜裹上米粉芙委，再拌上鹽逞敷、醬油、料酒灌侣、辣椒面推捐、姜末、糖等佐料就能上鍋蒸出香味四溢的美食侧啼。
珍珠圓子和豆腐圓子不需要用米粉牛柒。
珍珠圓子是用攪碎的腿肉捏成團，裹上泡過一些時的新鮮糯米痊乾，蒸出來糯米晶瑩剔透皮壁，如珍珠般圓潤而得名。
豆腐圓子主要材料是老豆腐哪审，捏碎的老豆腐用紗布擠出多余的水分蛾魄，除了加上必要的調味料還要加上一點胡蘿卜碎和芹菜碎，蒸出來的豆腐圓子呈奶白色湿滓，透出胡蘿卜和芹菜星星點點的紅加綠滴须，特別好看。
我最愛蒸茼蒿叽奥，碾碎的大米混合新鮮翠綠的茼蒿扔水，只需加鹽調味，十五分鐘出鍋朝氓，拌上少許麻油魔市，便是一碗帶著青草味道的美食。媽媽做這道菜總會多放一些米粉赵哲，故意分一小份將味道調淡一些待德，為了滿足我光吃這一道菜的小癖好。
小時候偏愛素食枫夺，知道媽媽要做豆腐圓子和粉蒸茼蒿的話一定不出去玩磅网。從開始拌料就一直圍著媽媽身邊轉，美其名曰是為了學習技術筷屡，看見上籠就拿上自己的碗筷子守在爐火旁涧偷，這當然也說成是為了嘗咸淡。也因為這些小心思毙死，練就了我剛有自己的廚房就敢宴請朋友們上家里來吃飯燎潮。
寫著寫著就餓了~最讓我想念的依然是媽媽的味道，每次回家來去匆匆扼倘，在自己家吃飯的時間少得可憐确封，為此沒少聽老媽抱怨除呵。
遠嫁的代價是：曾經唾手可得的小幸福變成了奢侈品（此刻配上大哭的表情）。
遠嫁的收獲是：我終于從一枚只會吃的吃貨成功轉型成又會做又會吃的吃貨（換上得意的表情）爪喘。
遠嫁的我最想對你說：你想吃的美食一定有一段往事颜曾，如果真的很想念，那就自己動手做一下秉剑，既能滿足你的味蕾泛豪，又能撫慰你的心靈（給你一個愛的抱抱）。
侦鹏。
