秋分到士嚎，你該怎么吃
涼風(fēng)習(xí)習(xí)，碧空萬(wàn)里悔叽，風(fēng)和日麗莱衩，秋高氣爽，丹桂飄香娇澎，蟹肥菊黃笨蚁，秋分是美好宜人的時(shí)節(jié)。
我國(guó)古籍《春秋繁露·陰陽(yáng)出入上下篇》中說(shuō)：“秋分者趟庄，陰陽(yáng)相半也括细，故晝夜均而寒暑平〔砑ぃ”
元宵節(jié)吃湯圓勒极，中秋節(jié)吃月餅，那么大家知道秋分應(yīng)該吃什么嗎虑鼎？秋分也擁有自己的季節(jié)美食辱匿。
那便是吃秋菜
吃秋菜：家宅安寧、身強(qiáng)力壯
秋分時(shí)節(jié)炫彩，民間很多地方要吃一種稱(chēng)作“野莧菜”的野菜匾七，有的地方也稱(chēng)之為“秋碧蒿”，這就是“吃秋菜”的習(xí)俗江兢。秋分一到昨忆，全家老小都挎著籃子去田野里采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí)杉允，多見(jiàn)嫩綠的邑贴、細(xì)細(xì)的約有巴掌那樣長(zhǎng)短的秋菜。一般人家將采回的秋菜與魚(yú)片“滾湯”食用叔磷，燉出來(lái)的湯叫作“秋湯”拢驾。有民謠這樣說(shuō)：“秋湯灌臟，洗滌肝腸改基。闔家老少繁疤，平安健康。”人們爭(zhēng)相吃秋菜稠腊。民謠這樣說(shuō)：“秋湯灌臟躁染，洗滌肝腸。闔家老少架忌，平安健康吞彤。”人們爭(zhēng)相吃秋菜鳖昌，目的是祈求家宅安寧备畦、身體強(qiáng)壯有力低飒。
補(bǔ)骨添髓许昨，宜多吃螃蟹
螃蟹具有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓之功效褥赊。秋分時(shí)節(jié)多吃螃蟹有助于體內(nèi)運(yùn)化糕档，調(diào)節(jié)陰陽(yáng)平衡。挑食以外殼背呈墨綠色拌喉、肚臍凸出速那、螫足上剛毛叢生的螃蟹為上品。螃蟹性寒尿背，食用時(shí)須蘸食蔥端仰、生姜、醋等調(diào)味品田藐，以祛寒殺菌荔烧。
秋燥容易損傷體內(nèi)津液，引起身體干燥汽久，多喝滋潤(rùn)湯則可以預(yù)防或緩解燥氣鹤竭，例如粵菜中無(wú)花果白鯽湯、玉竹百合瘦肉湯景醇、霸王花蜜棗豬肝湯都是常見(jiàn)的潤(rùn)養(yǎng)湯品臀稚。北方不太容易買(mǎi)到粵菜食材，但也有專(zhuān)門(mén)潤(rùn)燥的食物三痰，例如用百合吧寺、茯苓、芡實(shí)散劫、藕搭配鴨肉煲湯稚机，有潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的神效舷丹。
梨有“天生甘露飲”之名抒钱，它能潤(rùn)肺清胃、生津止渴、祛火養(yǎng)陰谋币，可以對(duì)付秋冬出現(xiàn)的各種季節(jié)性干燥癥仗扬。西醫(yī)研究也發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃梨的人患感冒的幾率遠(yuǎn)低于很少吃梨的人蕾额。梨可以改善呼吸系統(tǒng)和肺功能早芭，保護(hù)肺臟免受空氣中灰塵和煙塵的影響。吃梨時(shí)不要削皮诅蝶，梨皮一樣有滋潤(rùn)效果退个，而且纖維素含量更豐富。
秋分到了调炬，中醫(yī)有句名言“形寒飲冷則傷肺”语盈。秋天對(duì)應(yīng)人體的是肺臟，所以秋燥傷人易傷肺缰泡，出現(xiàn)肺燥刀荒。寒涼的冷飲也容易傷害肺氣，所以棘钞，從現(xiàn)在開(kāi)始就不要吃涼的食物了缠借，以免肺臟雪上加霜。冰激淋宜猜、冰水可不要輕易讓它們接近自己的胃泼返。
