【筱赧科普快遞40】今天你便便了嗎蔑赘？便便太臭是怎么回事？
排便太臭预明，臭不可聞缩赛，臭味彌漫，就不正常了撰糠。導(dǎo)致糞便發(fā)臭的物質(zhì)卻并不復(fù)雜酥馍，無非是胺類、吲哚阅酪、硫化氫和臭糞素等旨袒。它們主要來自腸道菌群分解未消化吸收的食物成分，尤其是蛋白質(zhì)或其他含硫物質(zhì)等术辐。凡是讓大腸中蛋白質(zhì)或其他含硫物質(zhì)明顯增加的因素砚尽，都可以導(dǎo)致糞便太臭。
1.飲食攝入高蛋白
我們每天攝入的魚辉词、肉尉辑、蛋、奶较屿、大豆等高蛋白食物隧魄，其中所含蛋白質(zhì)總有一少部分無法被小腸消化吸收卓练，于是進(jìn)入大腸，并在大腸中被細(xì)菌分解利用（生理學(xué)稱之為“腐敗作用”）购啄，并產(chǎn)生胺類襟企、吲哚、硫化氫等臭味成分狮含。如果你攝入高蛋白飲食顽悼，將會有大量未吸收的蛋白質(zhì)進(jìn)入大腸，腐敗作用“旺盛”几迄，臭味開花蔚龙。
要強(qiáng)調(diào)的是，來源于肉類映胁、蛋類等食物的蛋白質(zhì)含有更多的硫元素（含硫氨基酸）木羹，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過大豆制品，而硫元素在大腸細(xì)菌腐敗作用中會生成硫化氫解孙，硫化氫其臭無比坑填，所以如果攝入較多肉類或蛋類的話，便便更臭弛姜。
值得注意的是脐瑰，大蒜、洋蔥廷臼、蘿卜等蔬菜雖然不是高蛋白食物苍在，但也含有較多硫元素（硫化物），在大腸菌群作用下也會轉(zhuǎn)化成硫化氫荠商，讓糞便臭上加臭寂恬。因此，素食有時(shí)并不能避免糞便過臭结啼。
2.消化吸收不好
老年人掠剑、消化不良屈芜、胃酸缺乏等情況下郊愧，消化吸收能力減退，正常飲食攝入的蛋白質(zhì)也有很多未能吸收井佑，進(jìn)入大腸在細(xì)菌腐敗作用下讓糞便更臭属铁。
乳糖不耐受是另外一個(gè)常見原因，一部分人小腸缺乏乳糖酶躬翁，攝入奶類后無法消化其中的乳糖焦蘑。一方面，乳糖進(jìn)入大腸后被細(xì)菌發(fā)酵盒发，產(chǎn)生氣體（屁很多）和臭味（不是惡臭）例嘱；另一方面狡逢，也縮短奶類蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)停留時(shí)間，使一些蛋白質(zhì)及其消化產(chǎn)物來不及完全吸收拼卵，進(jìn)入大腸在細(xì)菌腐敗作用下讓糞便更臭奢浑。
3.腸道疾病
細(xì)菌性腸炎（多伴有明顯腹瀉）時(shí)糞便往往有腥臭味；腸道克羅恩惨溉（一種原因不明的腸道炎癥性疾踩副恕）、潰瘍性結(jié)腸炎等疾病也會讓便便更臭即寡，這一方面與食物無法正常消化吸收有關(guān)徊哑，另一方面也與腸道菌群失調(diào)有關(guān)。
因?yàn)榧S便中的臭味物質(zhì)大多數(shù)是在腸道菌群作用下產(chǎn)生的聪富，所以腸道菌群的種類如何莺丑，是腐敗作用（很臭或惡臭）強(qiáng)，還是發(fā)酵作用（不臭或酸臭）強(qiáng)善涨，都與便便的氣味直接相關(guān)窒盐。
不論如何，從腸道菌群平衡的角度钢拧，便便還是不要太臭才好蟹漓。
