桂花飄香
盛忠民
《紅樓夢(mèng)》里薛蟠的老婆夏金桂家蔑舞，人稱“桂花夏家”∴谕停“單有幾十頃地種桂花”攻询，著實(shí)有些大觀！杭州有個(gè)滿覺(jué)隴州弟，也是滿隴的桂花钧栖，可惜我一直沒(méi)去過(guò)。
富陽(yáng)可是確確實(shí)實(shí)的桂花之城婆翔，桂花其實(shí)是以多為勝的拯杠，不要說(shuō)城里久負(fù)盛名的桂花路，那當(dāng)然是名副其實(shí)的啃奴，一路逛去滿鼻的香潭陪。富陽(yáng)近代的文化人物當(dāng)數(shù)郁達(dá)夫，他寫(xiě)過(guò)一篇《遲桂花》讓人感覺(jué)最蕾，像桂花一樣清新依溯、自然，香而不膩瘟则。郁達(dá)夫故居在富春江邊黎炉，江堤邊種了許多桂樹(shù)，從鸛山至鹿山醋拧，不間斷的都是慷嗜。我對(duì)《遲桂花》一文印象最深的是淀弹，里面描述做桂花香糕，還有桂花蒸飯等等洪添。因?yàn)樾r(shí)候垦页，長(zhǎng)輩們確實(shí)給我們做過(guò)，那個(gè)味道跟書(shū)中描述一模一樣干奢，每每看到那幾段文字痊焊，心里總會(huì)引起一些回憶。
小時(shí)候家在山里忿峻，后山深處有一棵雙人合抱的千年桂薄啥，很有靈性。千年桂開(kāi)花時(shí)金銀各半逛尚，一邊銀光閃閃垄惧，一邊金光耀眼，那花開(kāi)來(lái)香飄許里绰寞。老人們說(shuō)那花只能聞不能摘到逊，為了珍惜那小花朵，老人們?cè)诠饦?shù)下面墊上油紙滤钱，等桂花凋謝了收起曬干觉壶，藏在家里到過(guò)年過(guò)節(jié)做在糕點(diǎn)里，那個(gè)香啊件缸。
鄰居有個(gè)燒酒匠铜靶，叫阿根，燒的一手好酒他炊。他用的酒釀争剿，都是他自己上山，採(cǎi)來(lái)野辣蓼花做的痊末。平時(shí)幫人家燒些高粱酒蚕苇，金剛燒酒等等。有一年凿叠，他靈感發(fā)現(xiàn)捆蜀，居然去后山老桂樹(shù)底下，接了很多小花朵幔嫂。硬生生地?zé)艘恍鸹ň屏舅疫€宴請(qǐng)了村里那批酒鬼。父親也被他請(qǐng)了履恩，回家時(shí)醉醺醺的锰茉。但奇怪，平時(shí)母親老是責(zé)怪他滿身酒味切心，那一回飒筑，居然說(shuō)：這味不難聞片吊。
那老桂樹(shù)好像青春不老，每年中秋時(shí)節(jié)协屡，總會(huì)香溢山坳俏脊。忽然有一年，千年桂不再青春肤晓，花香不溢爷贫，老人們一個(gè)個(gè)離去，大山也失去寧?kù)o补憾。有幾個(gè)年輕人漫萄，看老桂樹(shù)不再開(kāi)花，便砍了樹(shù)枝拿來(lái)燒火做飯盈匾√谖瘢看山的拐子凡叔，很生氣削饵，但無(wú)奈年老體弱岩瘦，最終沒(méi)能阻止。拐子凡叔縫人便說(shuō)窿撬，有報(bào)應(yīng)的啊担钮。果不多久，那幾個(gè)年輕人各生一場(chǎng)大病尤仍，其中一個(gè)還出了車禍，老桂樹(shù)就這樣消失了狭姨≡桌玻可也奇怪我家鄉(xiāng)一帶每年中秋，都有神奇的桂花香饼拍。
長(zhǎng)大以后赡模，進(jìn)了城，那時(shí)縣城很小师抄，但有一條很響亮名字的路——桂花路漓柑。那是一條令人非常自豪的小街，不長(zhǎng)叨吮，也不寬辆布，兩邊栽著一排排桂花樹(shù)。中秋時(shí)桂子飄香茶鉴，人走在街上锋玲，不用做啥就淘醉了，于是桂花路也就成了小城的名片涵叮。后來(lái)小城變成了市惭蹂，面積也大得使人不再熟悉伞插。桂花路也長(zhǎng)了幾倍，城市里到處是人和車盾碗。兩邊的房子越造越高媚污，可桂花樹(shù)卻增得不多，反而多了一些名貴樹(shù)種廷雅。人和人之間也淡漠了耗美，最要緊的桂花香似乎不再有以前的濃了。
“院里有一株從娘家轉(zhuǎn)植過(guò)來(lái)的桂花樹(shù)榜轿，桂花落下的時(shí)候幽歼，她就把它們收在一起曬干藏好，等著什么時(shí)候做一些可口的桂花香糕谬盐〉樗剑”“她很高興，就用這些桂花連續(xù)做出可口的桂花炒飯飞傀，孩子愛(ài)吃極了皇型。每一次遞過(guò)熱氣騰騰的桂花炒飯去，看著孩子高興的樣子砸烦，她的心里也充滿了著桂花的清香弃鸦。”“她在夢(mèng)里得了一個(gè)神仙的指示幢痘，說(shuō)是如果桂花太多太濃了唬格，吃多了口舌會(huì)變得遲鈍。但孩子太喜歡了颜说，于是她改用桂花蒸飯了购岗。蒸飯的時(shí)候，底下一層水门粪，中間是桂花喊积，最上層才放上米，分別用筷子架著一層薄紗隔開(kāi)玄妈，這樣蒸出的桂花飯香味更加均勻清淡乾吻，但飯里就沒(méi)有一點(diǎn)桂花了∧怛撸”如今我只能讀著這些文字绎签，去體味著滿城的桂花香。還有這桂花香酝锅，給我?guī)?lái)的思緒吧辜御！
