? ? ? ? 喜歡上自制蛋糕骇窍，很享受專注的過程瓜晤，那是一種無以言語的享受。再配上緩緩的音樂腹纳，一個(gè)人的時(shí)光變得那么美好痢掠。當(dāng)成品從一開始的不堪入目，到現(xiàn)在的稍顯滿意嘲恍，雖然沒有專業(yè)人士的美輪美奐足画，但每一個(gè)進(jìn)步和領(lǐng)悟，都是那么令人心生雀躍佃牛！
? ? ? ? ?其實(shí)淹辞，當(dāng)初想要做目的真的好簡(jiǎn)單。
? ? ? ? 小時(shí)候家里不富裕吁脱，在我們的小鎮(zhèn)上桑涎，只有一家唯一的蛋糕房。那年頭的蛋糕房是很高大上的地方兼贡，要吃蛋糕攻冷，得自己帶著原材料去蛋糕房，請(qǐng)老板加工遍希。那時(shí)候等曼，雞蛋是家里餐桌上補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)為數(shù)不多的食品。所以凿蒜，為了給我們吃蛋糕禁谦，老爸就必須把家里的蛋攢起來，到達(dá)一定數(shù)量才能送到蛋糕房废封。
? ? ? ?那樣的日子州泊，在我的記憶中，總是陽光暖暖的漂洋。也許就是這樣的獨(dú)有情愫遥皂，讓我對(duì)蛋糕力喷、對(duì)甜品，有獨(dú)特的感情演训。這些年弟孟，每當(dāng)有些難事，到甜品店一坐样悟，來幾碗甜品或者幾塊蛋糕拂募，我便釋然。當(dāng)然窟她，這也感謝父母給我的基因陈症，怎么吃都是一個(gè)樣。
? ? ? ? ?去年年初的時(shí)候礁苗，一直想這一年老爸生日該買點(diǎn)什么禮物爬凑。很多年過去，吃穿早已不是愁的事情试伙，衣服、鞋子……這些禮物老爸早都有了很多于样。于是想要不自己做個(gè)蛋糕吧疏叨。
? ? ? ? ?我是個(gè)行動(dòng)派，一旦想好的事就要去做穿剖。在網(wǎng)上搜索了做蛋糕需要的物料蚤蔓，第二天再去公司請(qǐng)教了公司蛋糕達(dá)人后，就按圖索驥購買起來糊余。賣家很迅速秀又，沒過幾天就到貨了。但當(dāng)我說起自己要學(xué)做蛋糕時(shí)贬芥，還是被不少的聲音稍許打擊吐辙，因?yàn)楣竟?huì)每周半天時(shí)間教大家做蛋糕入門的時(shí)候，很多同事都買了整套的東西蘸劈，但不久便成了擺設(shè)昏苏，于是有人說：你是現(xiàn)在有興趣，過兩天東西就會(huì)生銹了威沫。還有人說：蛋糕那個(gè)東西贤惯，那么遠(yuǎn)，怎么可能帶得回去鞍袈印孵构？
? ? ? 管它呢，先做做再說烟很！
? ? ? 聽同學(xué)群里的達(dá)人們說颈墅，蔓越莓餅干是最容易成功的棒假，所以，就從餅干開始練手吧精盅。
? ? ? 那時(shí)候的信息帽哑，都是理論性的，有合理的叹俏，有不合理的妻枕。但這都是后來我才有的判斷，當(dāng)時(shí)所有聽到的看到的粘驰，都視為珍寶屡谐。
? ? ? ? ?第一次做蔓越莓，因?yàn)榛鸷虬盐盏貌缓抿蚴灨傻谝粻t太焦愕掏，第二爐太軟。還好的是可以吃顶伞，味道也還講究饵撑，總算是幫我奠定了自信。
? ? ? 隨著蔓越莓的日漸順手唆貌，我開始嘗試紙杯滑潘，我想即便不成功，因?yàn)榱可傧橇膊恢劣诶速M(fèi)语卤。終究我還是繼承了一點(diǎn)老爸的學(xué)習(xí)能力（老爸見別人做什么，回家擺弄多半都是成功的酪刀，以前我家的家具之類都是老爸自己做的）粹舵。
? ? ? ? ?紙杯很好吃，現(xiàn)在的我骂倘，都還能記起當(dāng)時(shí)烤好的小喜悅眼滤。那樣的味道，有著童年太多的味道稠茂。
? ? ? ?老爸的生日日漸臨近柠偶，我終究的目的是做成像生日蛋糕的蛋糕。所以睬关，和好友一說诱担，她便說，那你給我兒子先做一個(gè)先試試电爹。
? ? ? ? ? 那時(shí)候不知道打發(fā)蛋白是要一點(diǎn)點(diǎn)打蔫仙、蛋黃都不能“污染”、也不知道打蛋器的頻率要從低到高丐箩，再從高到底摇邦，更不清楚什么時(shí)候加糖恤煞，什么時(shí)候算是打發(fā)好了，所以前幾次蛋糕不是長(zhǎng)不高施籍，就是成了東非大裂谷居扒。
? ? ? 幸虧有了各路達(dá)人的指點(diǎn)和網(wǎng)絡(luò)咨詢的發(fā)達(dá)，再加上丑慎，我做好后就帶到辦公室請(qǐng)?zhí)鹌愤_(dá)人品嘗指點(diǎn)喜喂，所以做戚風(fēng)的感覺日漸有了一些。再到網(wǎng)上搜羅了各樣的視頻觀看竿裂，終于給朋友家小兒做了一個(gè)味道還算是不錯(cuò)的蛋糕玉吁。接下來，打奶油又成了問題腻异。因?yàn)椴恢赖案饫鋮s透了才能很好的成型进副，所以雖然味道過得去，但因?yàn)闆]冷卻透就上奶油悔常，蛋糕胚就是塌陷的影斑。解決了蛋糕塌陷的問題，裱花又成了問題这嚣。
老爸的生日鸥昏，我終于做成了一個(gè)成型但卻實(shí)在有礙觀瞻的蛋糕。但是姐帚，當(dāng)我說那是我自己做的時(shí)，老爸老媽還是很驚訝和開心的障涯。
? ? ? ? 話說罐旗，我的工具應(yīng)該就算是該封存了。
? ? ? ?有一天和同事去拜訪客戶唯蝶【判悖客戶說她兒子特別喜歡吃手工餅干，我當(dāng)時(shí)就想粘我，客戶對(duì)我挺不錯(cuò)鼓蜒，要不我也給他做一些吧。管它好看不好看呢征字。但是都弹，從我心里來說。我的確不希望太糟糕匙姜，所以畅厢，又再網(wǎng)上搜羅了一些裝飾的精美模子和盒子〉粒看到客戶收到的時(shí)候那樣的意外框杜，我心里其實(shí)挺滿足浦楣。
于是，幾次去重要客戶那里咪辱，我都帶一小盒自己做的手工餅干振劳，邊吃邊聊～
? ? ? ?十月，我的老板因?yàn)榘l(fā)展要去別的地方油狂。我想历恐，給老板踐行的時(shí)候送個(gè)什么禮物好呢。思來想去還是決定做一個(gè)蛋糕略表心意选调。但是夹供，還是一波三折，那天的蛋糕裱花做得很粗糙仁堪，難看得都不好意思帶過去哮洽。同事鼓勵(lì)說：這就是個(gè)心意，沒關(guān)系的了弦聂。我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的打開蛋糕鸟辅，卻得到了小伙伴們的好評(píng)，一時(shí)間我有點(diǎn)被驚到莺葫。
? ? ? ? ?慢慢的匪凉，我的蛋糕越做越順手。
? ? ? 特別是朋友的小兒捺檬，走到哪里都給人家說：我家阿姨會(huì)做蛋糕再层。我家阿姨做的蛋糕最好吃。更是大大鼓舞了我堡纬。
? ? ? ? ? 俗話說：遠(yuǎn)親不如近鄰聂受。因?yàn)橐粋€(gè)人的緣故，時(shí)常麻煩左鄰右舍烤镐，也不知道可以為別人做點(diǎn)什么蛋济。于是，空閑的時(shí)候炮叶，我就做點(diǎn)自己的小點(diǎn)心碗旅，分享給鄰居的小伙伴們，我覺得镜悉，分享讓我也更為開心祟辟。 ?隨著時(shí)間的推移，利用周末的時(shí)間积瞒，我學(xué)會(huì)了戚風(fēng)川尖、瑪?shù)铝铡⒏鞣N慕斯、布丁叮喳、抹茶被芳、蛋糕卷、巧克力轉(zhuǎn)印馍悟，其中的愉悅畔濒，無以言表。
? ? ? ? ?當(dāng)然锣咒，那些黑暗料理侵状，也有讓我難過的時(shí)候。
? ? ? ? ?但是毅整，那又怎么樣呢趣兄？
? ? ? ? ?現(xiàn)在，身邊的朋友或者客戶生日悼嫉，如果不是出差在外艇潭，我都送去一個(gè)自制蛋糕，讓親手做的不太精致的蛋糕帶去我的祝福戏蔑。
? ? ? ? 看過一句已經(jīng)忘記是誰說過的話：喜歡的事蹋凝，就認(rèn)真去做吧，喜歡的人总棵，就用心去喜歡吧鳍寂。
