今天繼續(xù)教大家做超級簡單又好吃的番茄肉醬净薛,做好后可以拌面吃,可以做披薩餡蒲拉,可以包包子肃拜,可以做餃子,還能配蔬菜雌团,小朋友都超愛燃领,而且做法超級簡單喲
材料如下:黃油適量,洋蔥锦援,西紅柿猛蔽,五花肉
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第一步處理番茄:番茄頂部劃十字,用開水燙一下雨涛,去皮切塊兒枢舶,備用
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第二步:用美善品5分鐘,50度替久,速度5凉泄,網(wǎng)格簍里放入切塊的肉,出水后用溫水沖干凈(摒棄原始的用開水來給肉出水的方法蚯根,保證的肉的新鮮軟嫩喲)
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第三步:用果語料理機中號空搖出肉末
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所有材料準(zhǔn)備好后众,如下圖
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姜蒜入鍋5秒5速度打碎胀糜,加入5g油,2分鐘V檔速度1爆香姜蒜蒂誉,加入肉末5分鐘V檔速度1爆炒肉末至變白教藻,盛出待用
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將黃油和洋蔥入鍋,2分鐘V檔1速度炒香
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加入番茄5秒右锨,速度5以上打碎鍋內(nèi)洋蔥和西紅柿.再用5分鐘V檔1速度炒出汁
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倒入炒好的肉末括堤,加老抽,生抽绍移,蠔油悄窃,料酒,糖調(diào)味
調(diào)30分鐘蹂窖,V檔速度1開始熬醬轧抗,如果需要收汁,可以最后10秒拿開透明蓋即可
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下面都是用這款肉醬做的美食瞬测,百搭百搭百搭喲趕緊回家試試横媚,一次可以多做點,分裝冷凍月趟,需要的時候再解凍加熱喲
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