? ? 美國(guó)超市為方便上班族弛姜，常常會(huì)賣(mài)一些熟食，其中俺們最喜歡的是Costco的"Rotisserie chicken" 烤雞椎侠。新烤的熱騰騰的雞，外焦里嫩，很香。可是一只大雞一餐吃不完细溅，第二天再加熱卻失去原來(lái)的味道了，棄之可惜儡嘶。這剩下的烤雞是做手撕雞的絕佳材料谒兄，熟的，又是冷的社付，無(wú)須煙火加熱，只需幾樣蔬菜便可瞬間變出一道佳肴邻耕。
材料：冷的雞肉半只鸥咖，小黃瓜三根，小蔥三到四根兄世，香菜一小把啼辣，米醋，醬油御滩，香油鸥拧，烤芝麻，黒胡椒
1. 將冷雞順筋撕成絲裝盆待用削解，絲越細(xì)越好富弦。
2. 將小黃瓜，青蔥切絲加入盆內(nèi)氛驮。
3. 加入三大勺米醋腕柜，二大勺醬油，一大勺香油，喜食甜味的可加入一勺白糖盏缤。以上調(diào)料均可視個(gè)人口味增減砰蠢。
4. 將盆內(nèi)的材料翻攪至調(diào)味均勻，撒上烤芝麻和現(xiàn)研磨的黑胡椒即可盛盤(pán)唉铜。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 如果你像阿里爹一樣喜食辣台舱，可以加些辣椒醬。
? ? 值此天熱季節(jié)潭流，上班族懶動(dòng)炊煙竞惋，此菜省去勞做之苦，又清涼可口幻枉，可佐以小米粥就燒餅或包子碰声，不失為一頓簡(jiǎn)便的夏日晚餐。
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