天氣冷了,分外想念熱騰騰的烤紅薯矾利。是我對(duì)北京不熟吧,找來找去也沒找到烤紅薯攤男旗。
沒事察皇,難不倒咱泽台,自己動(dòng)手不就行了怀酷。
第一步:選紅薯
注意嗜闻,一定要看準(zhǔn)了:紅薯。我昨晚在超市就差點(diǎn)走眼样眠,買成了白薯翠肘。
白薯也不是不成,可我是個(gè)有原則的人被丧,想吃的就是紅薯哇绪妹。
紅薯呢,一定要挑苗條細(xì)長(zhǎng)的,那種圓滾滾的胖紅薯就別挑它了笛求。絕沒歧視胖子的意思,只是苗條的狡孔,比較好烤蜂嗽。
圖都給你們配好了,就是這樣的辱揭。
第二步:開烤
有人問问窃,我沒烤紅薯的那種爐子哇完沪,咋辦嵌戈?
我也沒有熟呛,那種爐子我也烤不來尉姨。否則,我自己就支個(gè)小攤?cè)タ炯t薯了偿短,月入3萬(wàn)呢馋没。還在這里寫什么文章,你們這些人勾怒,就算吃上了我教你的烤紅薯声旺,也不會(huì)給我打賞一毛錢。
也不用烤箱鉴扫,我今天教大家一個(gè)最簡(jiǎn)單的法子:微波爐烤紅薯澈缺。
首先,把紅薯洗干凈莱预,你也不想吃到一嘴泥的项滑,是吧?
然后危喉,找兩張餐巾紙州疾,直接包在濕淋淋的紅薯上。記住了列粪,水是寶貴的,千萬(wàn)別擦干紅薯上的水岂座。
把紅薯包得像個(gè)木乃伊就好了,如下圖:
再下面钾恢,就可以把木乃伊鸳址,哦不,紅薯疹瘦,放進(jìn)微波爐了巡球。火力定位高火险胰,時(shí)間設(shè)為3分鐘矿筝。“队茏郏”了之后陈辱,把紅薯翻個(gè)身沛贪,繼續(xù)上個(gè)過程震贵。
再次“叮”了之后媚送,伸出你的手指頭寇甸,按按紅薯疗涉,是不是柔柔的啦咱扣。如果感覺還是有點(diǎn)硬涵防,那再高火烤個(gè)30秒左右吧。時(shí)間千萬(wàn)不能長(zhǎng)偏瓤,不然柔柔的紅薯也會(huì)變成鐵石心腸的椰憋。
具體什么叫柔,什么叫硬已骇,我只能告訴你一句話:實(shí)踐出真知票编。
第三步:當(dāng)然是開吃咯
提醒一句,千萬(wàn)別猴急鲤竹,剛剛出爐的紅薯是很燙的昔榴,尤其是微波爐的加熱原理,決定了紅薯中心的溫度更高吱肌。
所以仰禽,一定要小心,稍稍等一下比較安全规揪。
借這個(gè)時(shí)間温峭,大家先來體會(huì)下出爐紅薯誘人的味道:
好吃歡迎打賞^O^