北京金泉書院 ? 六年級(jí) ? 李玉昊
? ? 燜面是我們介休著名的面食妥曲，燜面也是我最愛吃的面食之一囊颅。
? ? ?燜面的味道是南方人受不了的蝎宇，但經(jīng)常吃就能吃出它的香贤旷。它的長相就能讓人垂涎欲滴。面的色彩有兩種:一種是白的唉地，一種是紅的据悔。細(xì)細(xì)的面一條一條的和綠綠的豆角作伴再放些蔥。這樣的色彩配起來真是令人垂涎三尺耘沼！吃的時(shí)候必須來一碗濃濃的湯极颓，因?yàn)闋F面吃的時(shí)候有點(diǎn)干。
? ? 它的做法特別簡單:把面切成長方形條狀群嗤，把豆角洗好后剝了上面的絲菠隆，分成好幾段，放在刀上狂秘。往鍋里倒點(diǎn)油骇径，把刀上的面放在鍋里，用鍋蓋蓋上者春。等十幾分鐘再把豆角和面放在一起翻一翻放上蔥再用鍋蓋蓋住燜破衔。等幾十分鐘后香噴噴的面就出鍋了。如果愛吃酸的就放點(diǎn)西紅柿钱烟，后面和原味的做法一樣晰筛。
? ? ?吃的時(shí)候最關(guān)鍵了嫡丙，吃面時(shí)我喜歡一大把一大把地吃，夾住一大把后放進(jìn)嘴里读第，面里夾著豆角曙博。我愛吃西紅柿味道的。吃豆角時(shí)里面有油卦方，只要你用嘴一吸豆角就到了你嘴里羊瘩。我吃的時(shí)候先把豆角里加上油汁，把面和豆角一起干掉盼砍。
? ? ?有一次在學(xué)校吃燜面尘吗，紅紅的面里有綠綠的豆角，加上菜和魚肉湯浇坐。我吃的時(shí)候差點(diǎn)流下了眼淚---太好吃了睬捶！平時(shí)只吃一碗左右的我，那天吃了兩碗近刘。
? ? ?想吃嗎擒贸？想吃來介休，我來給你做西紅柿燜面觉渴！
