來(lái)
來(lái)來(lái)
炒盤米粉當(dāng)早餐
炒米粉
1.材料：米粉 五花肉 胡蘿卜 芹菜 木耳 花生油 醬油 開水 鹽
2.做法：
①五花肉切小塊民珍，胡蘿卜切絲剃根，芹菜切小塊腋粥，木耳泡發(fā)蚊荣，米粉提前泡水里
②熱鍋下少許油赤拒，放入五花肉秫筏，小火扁出油來(lái)，然后倒入少許醬油挎挖，翻炒一下这敬。
③倒入胡蘿卜絲，翻炒至快熟蕉朵，倒入米粉崔涂，翻炒一下。
④沿鍋邊倒入適量開水（不超鍋內(nèi)總食材的一半）始衅，放入泡發(fā)好的木耳冷蚂，翻炒幾下缭保，蓋鍋蓋。
⑤不時(shí)翻看鍋蝙茶，煮至米粉熟艺骂，加入芹菜小塊，加入適量鹽隆夯，翻炒均勻钳恕，收汁裝盤。
