一直對(duì)秋天有種莫名的喜歡,就好像一位從未謀面的舊相識(shí)澳腹,心生疼惜杨何。特別是每當(dāng)夜晚黃昏時(shí)刻,秋風(fēng)泛起危虱,腦子里好像有千萬片電影在播放一樣,各種靈感迸發(fā)蕊玷,不知道你們是否也有這樣的感觸邮利。
今晚想教大家煲一款湯延届,最適合這個(gè)季節(jié)喝的養(yǎng)生湯贸诚,然后我們一起邊喝湯一邊聊聊你眼里秋天的樣子。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?淮杞蜜棗煲瘦肉湯
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?瘦肉100克械念、淮山片15克
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 枸杞10克、蜜棗2枚订讼、小蔥扇苞、姜
做 法
1. 瘦肉洗凈寄纵、切成短粗條狀,鍋中燒水定踱,水開后放入瘦肉恃鞋,焯燙至瘦肉變色,撈出瘦肉恤浪,用清水沖去浮沫,姜去皮水由、切片,蔥切段泥张。
2. 將瘦肉放入湯煲鞠值,加入洗凈的淮山片和蜜棗,加入蔥段和姜片彤恶,加入足量水(800ml左右)晌姚。中火滾開后挥唠,轉(zhuǎn)小火煲二個(gè)半小時(shí)左右焕议,放入枸杞,繼續(xù)煲半小時(shí)唤锉,出鍋前加少許鹽調(diào)味。
功 效
淮山可健脾補(bǔ)虛窿祥、養(yǎng)心潤(rùn)燥蝙寨;杞子能養(yǎng)肝明目、補(bǔ)腎益精听系。蜜棗甘潤(rùn)養(yǎng)肺、益肝益脾靠胜,合而煲豬瘦肉毕源,清潤(rùn)可口,養(yǎng)陰潤(rùn)燥址愿、理肺健脾,尤其趁溫?zé)犸嬘帽馗牵D覺燥熱褪去,津液大增歌粥。