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? 關(guān)鍵詞：不良的飲食習(xí)慣
在大二臨近放假就不斷地有消息說(shuō)层亿，我們這一屆提前實(shí)習(xí)克婶，許多同學(xué)內(nèi)心很忐忑尼夺，也包括我自己桩警。最終消息確定，我們要實(shí)習(xí)半年膘滨，我被分在了一個(gè)叫星貝親的幼兒園甘凭。8月份收到去幼兒園的通知，就這樣開(kāi)始了我為期6個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯火邓。
在那里我第一次比較正式的被叫做一個(gè)老師丹弱，第一次給小朋友梳頭發(fā)，第一次“單打獨(dú)斗”-給孩子們上課铲咨。等等有許多個(gè)第一次躲胳。明白了做一個(gè)好老師需要具備的有很多，不止學(xué)術(shù)上的纤勒，更重要的是內(nèi)心要充滿對(duì)幼兒的喜愛(ài)坯苹。我相信蒙臺(tái)梭利之所以會(huì)義無(wú)反顧的選擇幼教這條路，更是看到了幼兒無(wú)限發(fā)展的魅力摇天。
接下來(lái)我給大家講講我所實(shí)習(xí)的班級(jí)——中班
初次到了班級(jí)里感覺(jué)每一個(gè)孩子長(zhǎng)得都差不多粹湃，名字特別難記，加上周圍環(huán)境陌生泉坐，就感覺(jué)渾身上下不舒服为鳄，多虧了保育老師的指點(diǎn)我，漸漸的我步入了正軌腕让。
在我所實(shí)習(xí)的班級(jí)里有幾個(gè)孩子有明顯的飲食問(wèn)題．
第一個(gè)孩子叫石沐曦孤钦，小名叫萌萌。我第一次給她梳頭的時(shí)候覺(jué)得這個(gè)小女孩的發(fā)量有點(diǎn)少纯丸，相比其他的小女孩偏形，這個(gè)小寶貝的發(fā)量是最少的，這引起了我的注意觉鼻，我就開(kāi)始注意萌萌小朋友俊扭，幾天下來(lái)我發(fā)現(xiàn)萌萌小朋友每次都會(huì)把不喜歡吃的菜給扔掉，我記得有一個(gè)菜是雙色菜花滑凉，這個(gè)是她最不喜歡吃的统扳，她就會(huì)趁著老師不注意把菜給悄悄地給扔到地下喘帚。我發(fā)現(xiàn)之后畅姊，她就乖乖地低下了頭，這個(gè)反應(yīng)說(shuō)明她自己知道扔食物是不對(duì)的吹由，但她自己還是繼續(xù)扔若未。于是，我在某一天吃飯時(shí)倾鲫，我蹲在了萌萌小朋友的身旁粗合，我輕輕的跟她說(shuō)：’’萌萌萍嬉，你能不能跟老師說(shuō)你為什么不喜歡吃這個(gè)菜？是廚房阿姨做的不喜歡吃嗎隙疚？還是你自己覺(jué)得這個(gè)菜難吃壤追？你有沒(méi)有嘗著試著吃一吃這個(gè)菜，你看其他小朋友吃的都挺香的’’我看她想嘗試供屉，就趁熱打鐵問(wèn)其他小朋友你們看“萌萌小朋友棒不棒行冰？”小朋友們應(yīng)聲說(shuō)棒！慢慢的幾次下來(lái)我看著萌萌已經(jīng)有了進(jìn)步伶丐，我的心里真心地為她感到高興．
第二個(gè)孩子叫高嘉宏悼做，小名宏宏。宏宏小朋友遇到自己喜歡吃的就會(huì)不斷地讓老師給他加哗魂，碗里的還沒(méi)有吃完肛走，就舉起手，對(duì)于他自己不喜歡吃的幾乎不動(dòng)录别，給他加喜歡的菜朽色，最后的結(jié)果就是喜歡吃的和不喜歡的都剩下了，如果對(duì)他說(shuō)庶灿，把碗里的吃完再給你加纵搁，就會(huì)一直哭，邊哭邊說(shuō)幼兒園不讓吃飽飯往踢。這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)發(fā)生過(guò)好幾次老師們都很頭疼腾誉。
之后我在想為什么幼兒會(huì)出現(xiàn)不良飲食習(xí)慣要么偏食要么挑食的問(wèn)題，我覺(jué)得主要以下兩個(gè)方面：
家庭方面峻呕。由于對(duì)幼兒良好飲食習(xí)慣與幼兒身心健康發(fā)育的關(guān)系缺乏認(rèn)知利职，許多家長(zhǎng)認(rèn)為他們那一代沒(méi)有條件，現(xiàn)在條件好了就應(yīng)該盡量滿足孩子在生活上的要求瘦癌，加之現(xiàn)在大多數(shù)家庭都是獨(dú)生子女猪贪，是父母的掌上明珠，每個(gè)做家長(zhǎng)的都希望自己的孩子有一個(gè)愉快的童年和健康的身體讯私，為此热押，家長(zhǎng)們對(duì)于孩子在飲食方面提出的各種要求總是百依百順，百般遷就和滿足斤寇，吃飯時(shí)孩子不愿吃的菜就放在自己面前桶癣，孩子可以一口不吃。有的家長(zhǎng)互相攀比娘锁，總覺(jué)得在吃上不能委屈了孩子牙寞，因此很多孩子就會(huì)要求去吃“德克士”、“麥當(dāng)勞”等洋快餐，等到了該吃正餐的時(shí)候也不吃间雀，這時(shí)家長(zhǎng)也采取了縱容的態(tài)度悔详，認(rèn)為孩子現(xiàn)在不想吃就算了，等他想吃的時(shí)候再弄給他吃惹挟。這種一味遷就和縱容的態(tài)度成為了幼兒不良飲食習(xí)慣養(yǎng)成的“溫床”茄螃，助長(zhǎng)了幼兒不良飲食習(xí)慣的形成。
家長(zhǎng)不良飲食習(xí)慣對(duì)幼兒飲食習(xí)慣形成的影響连锯。有的父母自己挑食责蝠、偏食，不避諱孩子萎庭。常言道“身教重于言教”霜医，幼兒的模仿能力很強(qiáng)，無(wú)形中也會(huì)學(xué)著不吃這不吃那驳规，久而久之肴敛，也將形成挑食偏食的惡習(xí)。
二吗购、幼兒園方面 医男。一些幼兒園，尤其是私立幼兒園為了減少開(kāi)支捻勉，聘請(qǐng)的保教人員大多數(shù)都是社會(huì)上的一些待業(yè)人員镀梭，學(xué)歷也較低。她們沒(méi)有經(jīng)過(guò)幼教專業(yè)的培訓(xùn)踱启，缺乏相關(guān)的保育知識(shí)报账，素質(zhì)較低。
為了培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣需要多方面的配合：
1.家庭方面
家庭是幼兒成長(zhǎng)的搖籃埠偿，三歲前幼兒的生活環(huán)境以家庭為主透罢，所接受的教育主要也來(lái)自家庭。在對(duì)幼兒實(shí)施家庭教育的過(guò)程中冠蒋，家長(zhǎng)處于重要地位羽圃，起著主導(dǎo)作用，家長(zhǎng)的教育素質(zhì)如何抖剿，直接關(guān)系到家庭教育的效果和質(zhì)量朽寞，決定家庭教育的優(yōu)劣或成敗，正如馬克思和恩格斯所指出的那樣：“孩子的發(fā)展能力取決于父母的發(fā)展斩郎∧匀冢”因此，父母必須實(shí)施有效的教育手段孽拷，促成孩子良好飲食習(xí)慣的形成吨掌。
2.幼兒園方面
幼兒園教育是矯正幼兒不良飲食習(xí)慣最直接最有效的途徑半抱。幼兒園必須實(shí)行保育和教育相結(jié)合的原則脓恕，除了對(duì)幼兒進(jìn)行知識(shí)膜宋、技能的傳播外，還要注意培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣炼幔。
∏锩！（1）合理安排幼兒的一日生活。在教育教學(xué)中乃秀，控制幼兒運(yùn)動(dòng)量肛著，避免大量出汗，過(guò)度疲勞跺讯，造成幼兒暴飲暴食或不想吃飯的情況出現(xiàn)枢贿；要教育幼兒定時(shí)飲水、進(jìn)餐刀脏，制止幼兒從家中帶零食來(lái)吃局荚；餐前做好充分準(zhǔn)備，進(jìn)行餐前教育愈污，穩(wěn)定幼兒的情緒耀态，間接地激發(fā)了幼兒的食欲；此外暂雹，教師對(duì)飲食過(guò)少的幼兒要進(jìn)行多方面的觀察和分析首装，及時(shí)消除幼兒的不正確想法。
『脊颉（2）營(yíng)造適宜的環(huán)境仙逻，創(chuàng)設(shè)良好的進(jìn)餐氛圍，引導(dǎo)幼兒愉快進(jìn)餐涧尿。幼兒園是對(duì)幼兒實(shí)施有目的桨醋、有計(jì)劃教育的場(chǎng)所，飲食教育也是如此现斋。良好的環(huán)境喜最，對(duì)幼兒的行為能產(chǎn)生積極的影響。幼兒進(jìn)餐是否有食欲與情緒的好壞緊密相關(guān)庄蹋。經(jīng)常保持進(jìn)餐是愉快的情緒瞬内，有利于增進(jìn)幼兒食欲。因此限书，在幼兒進(jìn)餐時(shí)虫蝶，要努力創(chuàng)造輕松和諧愉快的氣氛。
【胛鳌（3）因材施教能真，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。由于每個(gè)幼兒生活的環(huán)境、身體狀況粉铐、家庭教育的不同疼约，他們對(duì)食物的偏好也會(huì)不同。教師應(yīng)該要善于觀察幼兒的飲食習(xí)慣蝙泼，進(jìn)餐多少程剥，掌握每個(gè)幼兒的情況，并針對(duì)具體的情況來(lái)進(jìn)行單獨(dú)指導(dǎo)汤踏，采取不同的方法做到因人而異织鲸。
（4）開(kāi)展家園合作溪胶，共同培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣搂擦。首先，教師應(yīng)該利用多種渠道哗脖，如家長(zhǎng)會(huì)盾饮、家長(zhǎng)園地、家園聯(lián)系冊(cè)懒熙、家長(zhǎng)開(kāi)放日等讓家長(zhǎng)了解幼兒在園的表現(xiàn)丘损，了解教師的教育行為、教育方法工扎，提高家長(zhǎng)主動(dòng)配合的積極性徘钥。其次，邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加親子活動(dòng)肢娘，通過(guò)活動(dòng)的開(kāi)展來(lái)對(duì)幼兒的飲食習(xí)慣進(jìn)行培養(yǎng)呈础，同時(shí)使家長(zhǎng)有更多的機(jī)會(huì)發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，從而意識(shí)到在幼兒的教育中他們和教師是合作伙伴橱健，而不是一個(gè)旁觀者而钞，促進(jìn)家園合作，共同培育幼兒良好的飲食習(xí)慣拘荡。
【式凇（5）幼兒園在招聘保教人員時(shí)要有所選擇，不要濫竽充數(shù)珊皿。要定期對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)网缝，不斷地提高幼教人員的專業(yè)知識(shí)和技能。
3.社會(huì)方面
◇ā（1）充分利用宣傳工具粉臊，向人們大力宣傳科學(xué)育兒常識(shí)和方法，讓人們不僅懂得幼兒為什么要有良好的飲食習(xí)慣驶兜，而且要學(xué)會(huì)培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣的方法扼仲。
≡洞纭（2）對(duì)幼兒經(jīng)常食用的商品，應(yīng)以天然為主屠凶，少食用添加色素和防腐劑的成品或半成品驰后。
幼兒期培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣是促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育，健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵阅畴。因此，學(xué)校應(yīng)與家長(zhǎng)積極配合迅耘，循循善誘贱枣，通過(guò)各種方法，共同培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣颤专。
