味蕾的魔力

? ? 民以食為天唆樊,各種美食的宣傳鋪天蓋地。不要說城市里了刻蟹,即便小小的鄉(xiāng)鎮(zhèn)上逗旁,有的是五花八門的吃食店,什么蘭州拉面啦座咆,四川火鍋店啦痢艺,云南過橋米線店啦……天南地北的特色吃食應有盡有。對于有選擇困難癥的我來說介陶,偶爾外面去吃一頓堤舒,總是不知道選擇哪家店好。

? ? ? 去那家米線煲仔飯店純屬一時興起哺呜。那天婆媳倆去盛澤舌缤,我問媳婦想吃什么,她說不想吃某残」欤可是到了飯點,總歸要弄的食物吃吃的玻墅。倆人逛著街介牙,我偶抬頭看見米線煲仔飯幾個大字,腦海中驀然想起曾經(jīng)的同事萬麗說:“她婚后要在我們這兒開過橋米線店”澳厢。孤陋寡聞如我环础,卻不知道過橋米線是啥子東東囚似。她說,那是他們昆明的特色小吃线得。她來我們這兒一年了饶唤,沒吃過過橋米線,很想吃贯钩。一晃十幾年過去了募狂,不知道她是否真的在開過橋米線店?

? ? 思緒晃晃悠悠地漂浮著角雷,腳步不由自主地的走進了那樣米線煲仔飯店祸穷。店堂干干凈凈一塵不染,且有空調(diào)谓罗。于是我們便坐下來了粱哼。一個30來歲的少婦立馬走過來,遞給我們一張菜單檩咱,請我們點吃食揭措。不管是米線還是煲仔飯,配食輔菜品種都很多刻蚯。一如竹行里揀鐵耙柄绊含,挑勿出名堂來。平時家里倆男的不愛吃菌菇炊汹,家里便不買菌菇類的東西躬充,于是點了菌菇米線。

? ? ? 這是一家夫妻店讨便,五大三粗的丈夫在廚房里掌勺充甚,水靈靈的妻子負責招待過客 ,收拾碗筷霸褒。倆人忙而不亂伴找,丈夫做好客人點的吃食,妻子立馬過去把吃食送到過客面前废菱,且輕輕地說一句:“請慢用技矮,小心燙”。不亢不卑殊轴,很是溫柔體貼衰倦。

? ? ? 店堂是把一個大房間隔成兩個小房間,每一個房間擺三張桌子旁理。一張桌子可以坐四人進餐樊零。生意紅火,但不擁擠孽文。一張桌子有一對夫妻模樣的男女在吃煲仔 飯驻襟。另一張桌子有一女兩難在吃十性。女的吃米線,倆男的吃煲仔飯塑悼。看他們吃得津津有味 楷掉,我也舀一勺湯先嘗嘗味道厢蒜。咸淡很適合我的口味,若有若無的那股鮮香頓時纏繞在唇齒間烹植。顧不得那騰騰熱氣斑鸦,便開吃起來。這時推門進來一個小男孩草雕,看上去七八歲的模樣巷屿。想必是店主的兒子。小家伙一本正經(jīng)地走到顧客吃完的桌子旁墩虹,像模像樣地收拾起碗筷嘱巾。估計他比我們班上的小朋友大不了多少的。而他們除非在學校里只能自己吃飯诫钓,在家一般都要爺爺奶奶喂著吃飯的旬昭。面前的這個小朋友,居然那樣嫻熟地替顧客收拾碗筷菌湃。

? ? ? ? 我忍不住把他小心翼翼收拾東西的樣子定格下來问拘,而后開吃。

? ? ? 菌菇鮮而嫩惧所,米線糯而爽滑骤坐,有點Q,又有嚼勁下愈。味蕾告訴我纽绍,吃一次是不過癮的。

? ? ? 講真的驰唬,吃食店無需宣傳的天花亂墜顶岸,吹噓的神乎其神,抑或包裝的活靈活現(xiàn)叫编。于一般老百姓而言辖佣,味美,實惠是硬道理搓逾。

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