一赏僧、市場定位與分析
? ? COCO奶茶是一款源自臺灣的一款時(shí)尚經(jīng)典奶茶种柑，用地道的茶葉的先進(jìn)的理念筑造了一個(gè)舉世聞名的奶茶品牌务蝠，不僅僅在大陸地區(qū)击奶、港澳臺地區(qū)能夠看到它的身影辈双，國際上也能看到它的足跡，這么一個(gè)世界級的奶茶品牌用自己的實(shí)力和品質(zhì)柜砾，帶給世界一個(gè)極致的奶茶體驗(yàn)湃望，倍受世人敬仰和看好，加盟前景和未來都無限美好痰驱。奶茶在市場上面一直都是受到眾多創(chuàng)業(yè)投資者們的關(guān)注的证芭，在市場上面是一個(gè)很具有發(fā)展前景的項(xiàng)目，吸引到了很多的投資者們進(jìn)入到了這個(gè)行業(yè)之中担映，開一家受到消費(fèi)者們歡迎的奶茶加盟店废士。不過，現(xiàn)在奶茶行業(yè)中蝇完，品牌之間的競爭是十分的激烈的官硝，想要鎧甲受歡迎的奶茶店的話一定需要掌握好一些經(jīng)營上面的技巧。
? ? 需求在現(xiàn)階段處以較大階段短蜕，在未來有增長的趨勢∏饧埽現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣朋魔。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色岖研，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品警检、服務(wù)等情況孙援，如果有很好的收益害淤，要及時(shí)地借鑒。
二拓售、行業(yè)分析
? ? 奶茶窥摄、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多邻辉，主要以青少年學(xué)生為主溪王，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈值骇，我們必須做出特色才能不被淘汰莹菱，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同吱瘩，所以我們要想做的出色道伟，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味使碾、使用奇特有趣的杯具蜜徽，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生票摇，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺拘鞋。對于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格矢门，和市場平均價(jià)格相同盆色。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額祟剔。由于類似的店眾多隔躲，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理物延，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難宣旱。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)叛薯。
三浑吟、產(chǎn)品與定價(jià)
? ? 本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶案训，另外买置，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營雙皮奶强霎、刨冰、奶昔蓉冈，各種果汁及飲料城舞。
? ? 價(jià)目表：
四轩触、裝修設(shè)計(jì)
1、奶茶店的空間布局
? ? 奶茶店的店面空間一般相對其他餐飲空間較小家夺，面積一般多在10-20平米脱柱。但在奶茶店店面裝修設(shè)計(jì)時(shí)，依照店內(nèi)各種功能區(qū)仍要進(jìn)行劃分拉馋，奶茶店的店面裝修設(shè)計(jì)應(yīng)重點(diǎn)要注意操作區(qū)榨为、座位區(qū)、和出品區(qū)這個(gè)金三角地帶煌茴。三個(gè)區(qū)域既要形成流水線又要兩者間彼此關(guān)聯(lián)随闺，以方面CoCo奶茶經(jīng)營者與顧客的雙重需求。
2蔓腐、奶茶店門頭裝飾設(shè)計(jì)
CoCo奶茶店作為時(shí)尚飲品店矩乐，門牌裝修設(shè)計(jì)主要要突出以下幾個(gè)方面：造型獨(dú)特、顏色夠突出(綠色較為自然是奶茶店裝飾色彩的上選色彩)回论、形象生動(dòng)聯(lián)想豐富散罕。
3、奶茶店裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格
奶茶店裝修一般選用較為輕快整潔的裝修風(fēng)格;而CoCo奶茶店則更應(yīng)該突出時(shí)尚個(gè)性的風(fēng)格傀蓉。比如在裝修材料選擇上欧漱，盡量選用木質(zhì)或著是有機(jī)材質(zhì)的裝飾材料，盡量少選擇機(jī)械性較強(qiáng)的石材等葬燎，燈光是很好的渲染空間的裝飾物误甚，在奶茶店裝飾設(shè)計(jì)可在店內(nèi)燈光設(shè)計(jì)上下些功夫，從而增加店內(nèi)濃烈的時(shí)尚萨蚕、溫馨靶草、浪漫的氣息，當(dāng)然門前裝飾霓虹燈也是不錯(cuò)的選擇岳遥。年輕人大多喜歡可愛個(gè)性的飾品奕翔，奶茶店裝飾設(shè)計(jì)中，在店內(nèi)擺設(shè)一些玻璃水晶等類似的裝飾品浩蓉，也很容易吸引消費(fèi)者們的眼球派继，極易使過往顧客的二次镐捧、三次甚至多次的到店消費(fèi)绿映。
五丑念、財(cái)務(wù)規(guī)劃
1抠璃、原則把每一分錢用在刀刃上邓梅，充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值很钓。
2挨队、初期投資這一時(shí)期狈茉，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購恩急，店面租金杉畜，前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右衷恭。
A此叠、封口機(jī)400元，冰柜450元随珠，攪拌機(jī)250元灭袁，飲水機(jī)250元，封口膜窗看、杯子茸歧、吸管、各種容器400元
B烤芦、裝修：包括招牌举娩、門墻等1000元
C、營業(yè)設(shè)備：電話機(jī)构罗、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備铜涉，共計(jì)1萬元
D、開業(yè)費(fèi)用：包括注冊遂唧、開業(yè)營銷芙代、員工培訓(xùn)等共15000元
E、月運(yùn)營管理成本：約3920元
（1）房租費(fèi)：2500元
（2）水電費(fèi)：120元
（3）電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元
（4）進(jìn)貨費(fèi)：包括交通設(shè)備使用費(fèi)盖彭，計(jì)1000元纹烹。開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二召边、三年按季制作铺呵。
3、第二期投資這一階段我們的“COCO嘟可”是有一定的知名度隧熙，并且在顧客中有一定的口碑片挂，在市場占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展贞盯，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高音念。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸躏敢。
六闷愤、長期規(guī)劃
? ? 假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略件余，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)讥脐。一年后遭居，如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話，計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積攘烛，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式魏滚，同時(shí)在店內(nèi)配有音樂镀首，如果條件允許坟漱，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境更哄。在三年后芋齿，如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面成翩。
