? ? ? ? 我們長樂還有一個(gè)農(nóng)特產(chǎn)就是花生笋婿，長樂俚語叫“落生”誉裆，寓意是指花生落在土里就會生長顿颅。花生又叫做長生果足丢，能寓意長壽健康粱腻，象征可以永遠(yuǎn)保持健康和青春庇配，甚至是長命百歲∩苄花生里面的果仁很多捞慌，能寓意多子多福，象征著子孫滿堂的福氣柬批，家中人丁興旺啸澡。很多地方結(jié)婚的習(xí)俗中，都有花生氮帐，意思祝新婚夫婦多子多福嗅虏。
? ? ? ? 花生也很好種養(yǎng)，一般三月份將花生播種到土里上沐，不用管它皮服，任其自然生長，到了陽歷八九月份参咙，農(nóng)村搞完雙搶后龄广，農(nóng)歷七月半之前就可以收獲。
? ? ? ? 記得小時(shí)候蕴侧，母親每到收獲花生的時(shí)候择同，總是在清晨，太陽不那么強(qiáng)烈的時(shí)候净宵，帶著我一起到家對面的山里去扯花生奠衔。我家種花生的土是沙土，很輕松地將花生從沙土里扯出來塘娶，一顆顆飽滿的成熟的花生归斤，帶著沙土的芬芳，在我的手里跳動(dòng)刁岸。母親心里笑開了花脏里，說今年的花生不錯(cuò)，能賣個(gè)好價(jià)錢虹曙。
? ? ? ? 日頭有三竿高的時(shí)候迫横，我和母親將幾塊土的花生扯完了，分幾次將土里的花生挑回家去酝碳》猓花生全部運(yùn)到家里后，我們便坐在陰涼的地方將花生從花生藤上摘下來疏哗。旁邊這時(shí)也有幾個(gè)大媽大嬸在摘她們家的花生呛讲，她們幾個(gè)人坐在一起，就三五兩句的聊起天來，一個(gè)說底下生產(chǎn)隊(duì)的有兩婆媳昨天吵架贝搁，一個(gè)說村里又有孩子考上好的大學(xué)吗氏，他家真的是祖宗保佑，他們一邊聊天一邊手不停的摘著花生雷逆。
? ? ? ? 母親每每聽到有人考上大學(xué)弦讽，就鼓勵(lì)我好好讀書，將來也考個(gè)好大學(xué)膀哲，脫離農(nóng)村往产，不要再做面朝黃土背朝天的農(nóng)民。
? ? ? 花生全部摘完后某宪，我們就將花生抬到河里沖洗干凈捂齐，然后攤開在前坪里曬干∷趼眨花生藤可以喂牛奠宜，曬干還可以燒火。還有一些沒有成熟的花生瞻想，俗稱“水節(jié)子”压真，母親就會把它們放在鍋里煮熟，當(dāng)我們的零食吃蘑险〉沃祝“水節(jié)子”很甜、很香佃迄，孩子們都很喜歡吃泼差，在一起拿出各自的“水節(jié)子”，比試誰的更甜呵俏。
? ? ? ? 花生收完后堆缘，總有一些花生僥幸留在土里，過了幾天就會發(fā)芽普碎，長成花生苗吼肥。我和小伙伴們就到花生土里，去摘發(fā)芽的花生苗麻车，拿回家做一道美味的菜肴缀皱。
? ? ? 花生曬干后，母親將花生用蛇皮袋子裝好动猬，儲存起來啤斗，有時(shí)候剝一些花生肉，炒熟在放點(diǎn)鹽赁咙，做下飯用钮莲。到年底的時(shí)候免钻，父母就將花生挑到集市上販賣，換取年貨臂痕。
? ? ? ? 現(xiàn)在出來工作很多年伯襟，再也沒有種花生猿涨、扯花生握童，吃“水節(jié)子”了。至今想來叛赚，滿滿的回憶澡绩，對花生有一種莫名的親切。因?yàn)榛ㄉ鷺銓?shí)俺附，低調(diào)肥卡，不張揚(yáng)，又默默向人們奉獻(xiàn)它的一切事镣，正如我的性格一樣步鉴。
