為了一個人去學一首歌竟稳，為了一個人去報考一個學校属桦，為了一個人而愛一門課，為了一個人拼命去減肥住练。年輕時地啰，我們可以為了一個人而去改變自己，而最終都會明白：我做了很多事讲逛，一開始以為是為了你亏吝，后來才明白其實是為了自己。只不過盏混，如果沒有你蔚鸥，我也根本不會去做這些事惜论。
——劉同
我們都是繁華世間的平凡彼此，因為一次邂逅止喷，才成就了自己的精彩馆类。
生活在一個簡單粗暴的世界，不知要經歷多少的風刀霜劍弹谁，才能把自己雕琢成一副璀璨的模樣乾巧。還好，就是那么不經意的一次轉身预愤、一次握手沟于，我們都成了更好的存在。
世間的人與事植康，最好的關系莫過于取得1+1>2的效果旷太，就像郭德綱遇到了于謙，就像小白鞋遇到了牛仔褲销睁，就像杏鮑菇遇到了牛肉粒供璧。
食之肥厚似鮑魚，聞之獨具杏仁香味冻记，杏鮑菇由此得名睡毒。豐腴的口感自然要濃墨重彩方可登場，不然則失了排面冗栗。牛肉是餐桌上的陈类郑客，經常以火鍋或燒烤的形式出場贞瞒，與杏鮑菇并肩而立，卻是較為少見的搭配趁曼。杏鮑菇以薄油稍煎军浆，入鍋與牛肉粒一起翻炒，出鍋之前磨入幾顆黑胡椒挡闰，幾種普通的食材立刻活色生香乒融。
你我本平凡，好在我們遇見了彼此摄悯，在一種悄然的默契里都給了對方一條更寬廣的路赞季。
就讓我們不停地向前走，不必回頭奢驯，在一場場的身不由己中申钩，努力進化成那個更好的自己。
【食材】
牛里脊???? ?200g
杏鮑菇???? ? 2根
黑胡椒粉? 少許
黑胡椒粒? 幾顆
大蒜???????? ?半頭
蠔油???????? ?1勺
料酒???????? ?1勺
生抽???????? ?1勺
老抽???????? ?1/2勺
淀粉????? 1勺
蛋清????? 1個
【做法】?
1瘪阁、牛里脊切成2厘米見方的粒撒遣，加入鹽邮偎、蠔油、生抽义黎、少許老抽提前進行腌制半小時以上禾进，直至入味；
2廉涕、杏鮑菇同樣切成2厘米見方的粒泻云，蒜瓣切碎成大顆粒；
3狐蜕、鍋中倒少許油宠纯，油熱后放杏鮑菇中火煸炒，炒著炒著看到微微發(fā)黃馏鹤，加入蒜碎繼續(xù)煸炒征椒，再伸長鼻子聞一聞：啊~真香，關火出鍋湃累，放到盤中備用勃救；
4、鍋內留底油治力，熱鍋溫油將腌制好的牛肉粒倒入蒙秒，轉動炒鍋快速滑散；
5宵统、牛肉粒炒熟之后加入杏鮑菇一起翻炒晕讲，加入蠔油并撒上現磨的黑胡椒粒，出鍋開
更多美食美文马澈，移步公眾號“Hi素年錦食”
公眾號ID：hi_sunianjinshi
