“東風(fēng)夜放花千樹贰您，更吹落坏平，星如雨。寶馬雕車香滿路锦亦。鳳簫聲動舶替，玉壺光轉(zhuǎn)，一夜魚龍舞杠园。蛾兒雪柳黃金縷顾瞪，笑語盈盈暗香去。眾里尋他千百度抛蚁，驀然回首陈醒，那人卻在，燈火闌珊處瞧甩《危”正月十五元宵節(jié)，又稱上元節(jié)亲配、小正月尘应、元夕或燈節(jié)。在一年中的第一個月圓之夜吼虎，人們賞花燈犬钢、猜燈謎、放煙花思灰、舞龍玷犹、舞獅、踩高蹺洒疚、扭秧歌……君臣同歡歹颓、臣民同慶坯屿、萬眾狂歡、歌舞升平巍扛，這是一個全民性的狂歡節(jié)领跛。在這個象征著團團圓圓，闔家歡樂的日子里撤奸，元宵節(jié)將整個過年風(fēng)俗活動拉下了帷幕吠昭，也叫“出節(jié)”；祝愿人們在新的一年里諸事成圓胧瓜、十全十美矢棚。
明天就是正月十五了，除了上面所說的各種豐富多彩的活動府喳，在傳統(tǒng)年俗中蒲肋，還講究“做3事”，下面钝满，我們一一來看：
一兜粘、吃元宵、吃湯圓
除了各種狂歡游興舱沧，還要擺起香案妹沙，放上供品，燃起香燭熟吏，祭拜天地，祈禱來年風(fēng)調(diào)雨順玄窝、國泰民安牵寺；然后，就是吃元宵或者吃湯圓了恩脂。人們以黑芝麻帽氓、白糖、果仁俩块、豆沙黎休、花生、豆沙玉凯、棗泥势腮、豬肉等為餡，把餡料團在一起切成小塊漫仆，然后放在糯米粉中滾動形成球狀捎拯，即為“元宵”，或者用糯米粉和成面團后盲厌，將餡料包裹成圓形署照，即為“湯圓”祸泪。吃元宵、吃湯圓都寓意著一家人團團圓圓建芙、和睦幸福没隘。有的人家還會把硬幣包入湯圓中，誰吃到了禁荸，新年里就會“財運亨通”升略。
二、鬧花燈屡限、情人節(jié)
元宵節(jié)的花燈各種各樣品嚣，宮燈、走馬燈钧大、獸頭燈翰撑、鳥獸燈等等，這些花燈也代表著“祈福燈”或者“平安燈”啊央，幾乎所有人都走出家門眶诈，前往觀看。尤其是在這天晚上瓜饥，沒有宵禁逝撬，年輕的女子、男子也可以借著賞花燈來傳情達意乓土、花前月下宪潮。歐陽修有首詩云“去年元夜時，花市燈如晝趣苏。月上柳梢頭狡相，人約黃昏后……”元宵節(jié)可以說是中國古代的情人節(jié)。
三食磕、偷青
在四川尽棕、廣東、廣西等一些地區(qū)彬伦，人們要在元宵節(jié)的晚上去“偷青”滔悉，也就是去別人家菜地里偷拔青菜、蔥等綠色蔬菜单绑，如果被當(dāng)場抓到了免不了被罵兩句回官，不過：“偷青偷青，越罵越精询张∷锕裕”偷青不僅是寓意著祈求吉祥的事，而且被罵得越厲害就越意味著好運越多。偷不同的蔬菜唯袄，也有著不同的好寓意：生菜（生財）弯屈、蔥（聰明）、蒜（精干恋拷、會算賬）资厉、芹菜（勤快）等等。
一般來說蔬顾，人們“偷青”都不會偷太多宴偿，幾根蔥、二個蘿卜就差不多了诀豁，也有人會在“偷青”的時候在菜地里留下一點錢以示補償窄刘，并且不踐踏和破壞田地。
為什么要“偷青”呢?據(jù)說在以前舷胜，偷青是由一些已婚但還沒有生育的青年婦女娩践，帶上自家的姑舅叔嫂，去偷別人家的包青菜烹骨，因為包菜像懷孕時的肚皮翻伺，包菜越大越好、包葉越多越好沮焕，這象征著人丁興旺和吉祥吨岭。
還有人說偷青，諧音“偷情”峦树，是未婚的年輕男女表達愛意的一種方式辣辫。小伙子喜歡誰家的姑娘，就去她家的菜地偷她家的菜空入，這樣络它，姑娘就知道有小伙子喜歡上她了。小伙子回家把偷來的青菜給媽媽歪赢，并告訴媽媽這是誰家的；除了給兒子煮上一鍋青菜面单料，媽媽也希望兒子好運長青埋凯，將來媒人提親時一帆風(fēng)順、有好運扫尖。
總的來說白对，人們希望通過“偷青”給自己在新年伊始討個“生財”和“好運”的彩頭，在新的一年里吉祥如意换怖，這也是人們對幸福美滿的生活的一種追求甩恼。如今，年輕人已不需要通過元宵節(jié)的賞燈、偷青等這樣的活動來尋求良緣或者表達愛慕之情条摸，不過悦污，那些浪漫的詩詞、有趣的年俗活動一直被保留和傳承钉蒲。
附：小說中描寫元宵節(jié)的場景：
1：《水滸傳》
在《水滸傳》第三十三回切端，宋江留宿花榮擔(dān)任武知寨的清風(fēng)寨所在的只有“三五千人家”的清風(fēng)鎮(zhèn)中，別看地方雖小顷啼，但人們對元宵節(jié)的準備一點都不含糊：“且說這清風(fēng)寨鎮(zhèn)上居民踏枣，商量放燈一事，準備慶賞元宵钙蒙∫鹌伲科斂錢物，去土地大王廟前躬厌，扎縛起一座小鰲山马昨，上面結(jié)采懸花，張掛五七百碗花燈烤咧。土地大王廟內(nèi)偏陪，逞應(yīng)諸般社火。家家門前煮嫌，扎起燈棚笛谦，賽懸燈火。市鎮(zhèn)上諸行百藝都有昌阿。雖然比不得京師饥脑，只此也是人間天上∨潮”
在描寫東京（也稱汴梁灶轰，即現(xiàn)在的河南省開封市）的元宵節(jié)時，“家家門前扎縛燈柵刷钢，賽懸燈火笋颤，照耀如同白日”，只憑一句便足以說明當(dāng)時“燈光璀璨内地、夜如白晝”的情景伴澄。
2：《紅樓夢》
《紅樓夢》第十八回“賈元春歸省慶元宵”中，賈府修筑了奢靡豪華的省親別墅阱缓，在元春元宵節(jié)省親時寫道：“卻說賈妃在轎內(nèi)看此園內(nèi)外如此豪華非凌，因默默嘆息奢華過費……只見清流一帶，勢若游龍荆针，兩邊石欄上敞嗡，皆系水晶玻璃各色風(fēng)燈颁糟，點的如銀光雪浪；上面柳杏諸樹雖無花葉喉悴，然皆用通草綢綾紙絹依勢作成棱貌，粘于枝上的，每一株懸燈數(shù)盞粥惧；更兼池中荷荇鳧鷺之屬键畴，亦皆系螺蚌羽毛之類做就的。諸燈上下爭輝突雪，真系玻璃世界起惕，珠寶乾坤。船上亦系各種精致盆景諸燈咏删，珠簾繡幕惹想，桂楫蘭橈，自不必說督函∴至唬”
規(guī)模宏大、盛況空前的元宵節(jié)辰狡，是春節(jié)的一大盛事锋叨。古時，人們將滿月的日子稱為“望月”宛篇，因此娃磺，元宵節(jié)被稱作“初望”，寄托著人們追求團圓和美滿生活的愿望叫倍。這一天的重要程度僅次于除夕夜偷卧，但又和闔家團圓、歡聚在家里的除夕夜不一樣吆倦，元宵節(jié)是人們走出家門听诸、普天同樂、熱鬧非凡的大型戶外游園會蚕泽；更是一個帶著浪漫色彩的節(jié)日……多少溢美之詞用在它身上都不為過~
每天的柴米油鹽讓我們對瑣碎繁雜的廚事早就沒有了“若如初見”的感覺晌梨，但可是而but,“不計得失、渾然忘我须妻、樂在其中”依然是我們每天的不懈追求派任。愛生活、愛美食璧南，和你一起分享食物的美味和故事。本文系趴窗看雨的小龜編輯原創(chuàng)师逸，碼字不易司倚，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。喜歡我就~關(guān)注动知！~點贊皿伺！~支持我吧~-~
