由于去年一年沒有堅持鍛煉，加上在飲食方面也放松了節(jié)制复局，后果便顯而易見地呈現(xiàn)了出來冲簿。

那就是維持了三十年的腰圍足足粗了一寸有余。要知道亿昏，周長多了一寸民假，粗細程度可是大不相同。

于是龙优，我下定決心羊异，打算正好趁此疫情，宅在家中彤断，認真鍛煉野舶，嚴格控制飲食。

一個多月以來宰衙，雖然談不上吃糠咽菜平道，也絕對是清湯寡水，以煮菜為主供炼，誰知道腰圍未見絲毫變化一屋，腹部贅肉反而越發(fā)猖狂窘疮。

我不得不耐下心，開始認真反思自己固有的一套保健觀念與知識冀墨。在朋友的推薦下闸衫，我終于翻開了有關營養(yǎng)方面的書籍。放下“我的健康我做主”的主觀固執(zhí)诽嘉，而是用科學的方法來真正做到“我的健康我做主”蔚出。

這本有關營養(yǎng)方面的書籍就是《營養(yǎng)方向別跑偏》。作者是一名醫(yī)生虫腋，曾經(jīng)用營養(yǎng)飲食的調(diào)理方法骄酗，治愈了自己原本已被診斷為目前沒有有效治療方法的IgA腎病。

由此悦冀，作者與營養(yǎng)結下了不解之緣趋翻，走上了營養(yǎng)學之路，并開啟了從營養(yǎng)角度治療疾病盒蟆，尤其是慢性病的歷程嘿歌。

書中，作者用她十多年治療的許多病例來說明營養(yǎng)對一個人健康的重要性茁影。她的一些觀念打動了我。

說實話丧凤，我是一個很難被說服的人募闲，然而一旦認定卻也會全然相信并接受的人。

她說服我的最關鍵的一句話就是：你的身體你做主愿待，健康是需要一輩子去堅持的事情浩螺。

我忍不住在書中這句話的旁邊，記下了我的心聲：與我的理念不謀而合仍侥。

是的要出，這也是我一直堅持的觀點。人的一輩子农渊，總是主觀想掌控的事情太多患蹂，而客觀能掌控的事情卻太少。于是砸紊，人們總是在這種主觀與客觀之間的巨大差距中糾結痛苦传于。

實際上，唯一能有所掌控的只有自己的身體醉顽。你可以要求自己幾點起床幾點睡覺沼溜，你還可以要求自己吃什么喝什么，你也可以要求自己跑步或是做操游添。

除此之外系草，你還能要求自己做些什么呢通熄，甚至都很難要求自己開心快樂。然而找都，當你真的按自己的要求做到前面幾件事的時候唇辨，自然也就開心快樂了。

那么檐嚣，對于眾所周知的健康四大基石：合理膳食助泽、適量運動、充足睡眠嚎京、心理平衡嗡贺，我們又能做好幾點呢？是不是依然是道理都懂鞍帝，就是做不到呢诫睬？

這本書主要針對的是合理膳食。作者認為：因為吃錯了帕涌，所以才生病摄凡。也就是說，自己的行為才是慢性病的元兇蚓曼。

那么亲澡，我們天天在吃飯，難道真的連飯都不會吃了嗎纫版？還真是如此床绪。

可以說，我們大多數(shù)人已經(jīng)過了為填飽肚子而吃飯的溫飽階段其弊，如今吃的更多的是味覺癞己，為舌尖上的味道，為口腹之欲梭伐，卻忽視了營養(yǎng)成分與飲食搭配痹雅。

而營養(yǎng)是生命的源泉，除了水和空氣之外糊识，營養(yǎng)素賦予了人生命绩社，并且無時無刻不在滋養(yǎng)著人的生命。

可是又有多少人能說清楚食物中含有的七大人體必需的營養(yǎng)成分呢赂苗？又有多少人能說清楚這七大成分又來自于哪五大類食物呢铃将？

食物中主要含有七大人體必需的營養(yǎng)成分，包括蛋白質哑梳、脂類劲阎、碳水化合物、維生素鸠真、礦物質悯仙、膳食纖維龄毡，當然還有最為重要的水。

食物分成五大類：糧食類锡垄、蛋白質類沦零、蔬菜類、水果類货岭、油脂類路操。

當你了解到這些營養(yǎng)知識之后，就會正確地飲食了嗎千贯？也不盡然屯仗。

因為每一個人的健康狀況都不相同，尤其這種狀況還是動態(tài)的搔谴。就像我魁袜，一年不運動，不節(jié)食敦第，腰就粗了一大圈峰弹。

對于不同健康狀態(tài)下的每個人的營養(yǎng)需求，自然也是不一樣的芜果。所以鞠呈，同一個食譜對我有效，對你就未必有效右钾。正所謂營養(yǎng)方案必須因人而異蚁吝。

而如今，我們常常聽到一刀切似的說法霹粥，少鹽、少油疼鸟、多吃果蔬后控。就以為所有人都應該如此。

殊不知空镜，像我這種一個多月以來以素為主的飲食結構浩淘，會導致蛋白質的嚴重缺乏。而蛋白質缺乏最明顯的癥狀吴攒，就是免疫力低下张抄。

一個普通人一天蛋白質的攝入量，不過就是1～2個雞蛋洼怔，300ml牛奶署惯，100～150克瘦肉，其實要做到并不難镣隶。

又比如极谊，人們都說喝粥養(yǎng)胃诡右，但是養(yǎng)生嗎？我們恰恰犯了一個嚴重的錯誤轻猖，那就是我們吃飯并不是為了消化帆吻，而是為了吸收。

除了腸胃功能較差的人咙边，以及大病初愈的人在特定階段建議喝粥之外猜煮，胃腸功能正常的人長期喝粥，反而會弱化消化能力败许，這也正好符合了用進廢退的原則王带。而長期攝入這種好消化的碳水化合物，血糖高和腹部肥胖則是難免的檐束。

書中詳盡地介紹了五大類食物匱乏會導致的后果辫秧，也針對不同的人群，給出了不同的營養(yǎng)方案被丧。

這本書完全可以做為了解營養(yǎng)學知識的普及讀本盟戏，內(nèi)容通俗易懂。尤其是作者作為一名醫(yī)生甥桂，通過對自身疾病的治療柿究，以及對眾多患者不同病癥的治療，讓她闡述的觀點更加具有說服力黄选。

我也正是在這本書中了解到蝇摸，我們身體里不同的肌體有著不同周期的“新陳代謝”與“自我修復”。

眾所周知办陷，皮膚細胞28天左右更新一次貌夕，因此許多愛美的女士都充分利用這一特性進行皮膚護理。

而我第一次知道民镜，我們的肺更新周期是2～3周啡专，也才明白了為什么疫情中要求隔離14天，甚至21天制圈。

而肝的更新周期是150天左右们童。那么，半年痛飲一次也還是可以的鲸鹦。

所以慧库，我們不必要談油色變，談肉色變馋嗜，談酒色變齐板，只需要飲食結構正確。要做到，其實也不難覆积。

保證每天盡可能吃到12種食物听皿，一周至少吃到25種以上的食物就行了。

因為只有飲食平衡宽档，才會健康尉姨；只有吃對了飯才能真正地抗衰老。

誠如作者所說吗冤，讓我們用健康管理的思路來解決我們的健康問題又厉。我的健康我做主。