很多人都喜歡調(diào)侃我們四川人吃火鍋框弛，而我們也的確非常服氣，因?yàn)槲覀兊拇_就是這么愛(ài)吃火鍋捕捂。
地震那一天瑟枫，下午的時(shí)候（當(dāng)時(shí)我并不知道地震到底有多么可怕），只是看著大家都大難不死指攒，覺(jué)得非常開(kāi)心慷妙，于是對(duì)袁兒姐說(shuō)，“我們晚上去吃火鍋坝钠摺景殷！”雖然最后不僅沒(méi)能吃上，我們連學(xué)校門(mén)都沒(méi)出成澡屡。當(dāng)然，這只是想表達(dá)咐旧，火鍋對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一種圖騰驶鹉。
從北京回南充，我發(fā)信息給M铣墨，我要回來(lái)了室埋，請(qǐng)我吃飯啊伊约！
M說(shuō)好姚淆，吃火鍋。
我說(shuō)有沒(méi)有點(diǎn)心意啊屡律。
M和老蔡不以為然腌逢，不吃火鍋吃啥子？
我仔細(xì)一想超埋，還真是搏讶，不吃火鍋吃啥子佳鳖？
我們幾乎都有吃火鍋拉肚子的經(jīng)歷，我更夸張一點(diǎn)媒惕，有吃火鍋進(jìn)醫(yī)院的經(jīng)歷系吩。因?yàn)槲覀兌际亲叻鰤M(jìn)扶墻出的路線(xiàn)，麻辣的火鍋遇到空蕩蕩的胃再來(lái)一瓶冰凍到讓你舌頭麻木的可樂(lè)妒蔚，你說(shuō)拉不拉穿挨，拉不拉！拉死了肴盏！
高三的時(shí)候絮蒿，同桌是一個(gè)十分健碩的女同學(xué)，她靠著每天晚上晚自習(xí)后去火鍋店打包一份火鍋堅(jiān)持到了高考叁鉴，雖然肥了二十斤土涝，但她依然哭著感謝火鍋。
是火鍋幌墓，陪伴我們度過(guò)了人生最累最拼命的時(shí)刻但壮。
小孩出生一百天，要開(kāi)葷常侣，不知道其他地方怎么樣蜡饵，我們家都是帶去火鍋店，把辣湯用筷子蘸一下胳施，給小孩舔一舔溯祸，這就算開(kāi)葷了！從母乳到嘗百味舞肆，開(kāi)始于一鍋麻麻辣辣焦辅，人生就開(kāi)始了。
火鍋到底有多么美味椿胯，到底有什么神奇筷登？我想你真的去吃一次就知道。
初次見(jiàn)面的朋友哩盲，約著一起吃飯前方，吃西餐？尷尬廉油。吃中餐惠险？尷尬。吃快餐抒线？excuse me班巩？
吃火鍋，不用擔(dān)心沒(méi)有話(huà)題十兢，只是問(wèn)這個(gè)吃嗎趣竣？這個(gè)好吃嗎摇庙？這個(gè)熟了沒(méi)有？這個(gè)能吃嗎遥缕？這個(gè)怎么涮卫袒？就可以展開(kāi)差不多一頓飯三個(gè)小時(shí)的話(huà)題，再加上你要什么醬料单匣？你能吃辣嗎夕凝？搭配什么飲料？吃不吃飯……等各種火鍋必備話(huà)題户秤，吃得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)码秉，感情迅速升溫。
失戀了工作失意打麻將輸了鸡号，哪一次不是靠著吃火鍋撐過(guò)來(lái)的转砖？火鍋就是人生導(dǎo)師和拯救我們于水生火熱的救世主。
我們吃火鍋鲸伴，不像很多地方只吃涮肉府蔗，或者牛肉丸，我們吃很多菜汞窗，幾乎能想到的東西都可以拿去燙姓赤，但作料是非常簡(jiǎn)單的，最標(biāo)準(zhǔn)的搭配就是油碟加蒜蓉加醋仲吏，再來(lái)點(diǎn)蔥或是香菜不铆，齊活。到了后期裹唆，開(kāi)始加入蠔油了誓斥，再后來(lái)，不知道是不是從海底撈開(kāi)始品腹，作料居然變成了一個(gè)中島岖食，各種各樣琳瑯滿(mǎn)目的作料，一開(kāi)始我是拒絕的舞吭，什么時(shí)候，吃火鍋?zhàn)兊眠@么復(fù)雜析珊？要那么多作料做什么羡鸥，火鍋底料就是由很多作料輔料煉制而成的啊。什么忠寻？你說(shuō)清湯惧浴？行行，那多打幾個(gè)作料吧奕剃。
出來(lái)工作衷旅，很多人一聽(tīng)我來(lái)自四川捐腿，都會(huì)問(wèn)，你們那最正宗的火鍋是什么笆炼ァ茄袖？哪里可以吃？
其實(shí)我也不知道嘁锯，我也不知道哪里最正宗宪祥，因?yàn)樵谖业挠洃浝铮灰潜镜厝碎_(kāi)的火鍋店家乘，稍微有點(diǎn)年頭的蝗羊，都非常好吃，反倒是一些做大做強(qiáng)名聲在外的品牌仁锯，并不真的好吃和正宗耀找。但是你要問(wèn)怎樣才正宗，我也回答不上來(lái)业崖，我只知道好吃野芒。
好吃就是香，香就是聞著味道你就餓了腻要，還沒(méi)熟你就想吃复罐，熟了之后發(fā)現(xiàn)鍋里已經(jīng)被吃光，你急著要搶下一波雄家，邊聊天手一邊不停歇效诅，油碟加了一次又一次，最后還要來(lái)一碗白米飯和泡菜趟济，煮到軟軟的土豆和勁道的粉皮乱投，伴著熱騰騰的白飯，再加一口泡蘿卜顷编，又油又辣戚炫，滿(mǎn)口回香，然后一個(gè)不留神媳纬，你吃多了双肤，有點(diǎn)難受，回家躺著來(lái)口茶解膩钮惠，表示不能這么吃了茅糜，今天吃太多了，打著飽嗝兒看電視消食素挽，不過(guò)兩三個(gè)小時(shí)蔑赘，你又開(kāi)始想念那個(gè)味道，過(guò)兩天有人約你吃火鍋，你還是會(huì)去缩赛。
小時(shí)候耙箍，火鍋是一鍋美食，我在外頭酥馍，吃的在鍋頭辩昆；
失戀時(shí)，火鍋是一餐解恨物喷，你在外頭卤材，前男友在鍋頭；
青春期峦失，火鍋是一位知己扇丛，你在外頭，眼淚在鍋頭尉辑；
長(zhǎng)大后帆精，火鍋是一個(gè)敵人，你在外頭隧魄，變肥后的里在未來(lái)的外頭……
現(xiàn)在卓练，火鍋真的成了鄉(xiāng)愁，我的思緒總是隨著那一鍋麻辣鮮香购啄、那一碗白米飯襟企、那一碟脆脆的泡菜飛回家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)人民正在吃吃喝喝狮含，喝著啤酒唱著歌顽悼，我聞著味道不知不覺(jué)哭了。
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這不几迄，又到飯點(diǎn)了嘛蔚龙。
