胃和心，總要有一個(gè)是滿的假夺。所以淮蜈，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法已卷，請關(guān)注典典小廚梧田。喜歡我的家常美食分享就請點(diǎn)贊、收藏侧蘸、評論裁眯、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧！當(dāng)然如果您有更好的做法讳癌，歡迎留言跟大家一起分享穿稳。
蟹黃鮮美，蟹膏似玉晌坤，吃螃蟹的快樂大概吃過都懂吧
看到不少朋友都在曬螃蟹逢艘，哈哈，怎么能掉隊(duì)呢骤菠，正好前幾天朋友也說寄一些過來給我們嘗嘗它改。幾年之前我是不愛吃螃蟹了，只是一次偶然的機(jī)會吃了一點(diǎn)之地就喜歡上了商乎。是真的好吃呢央拖，非常鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩。
【清蒸螃蟹】
主要食材：螃蟹鲜戒，生姜专控，醋
具體做法：
螃蟹清洗干凈，一定要仔細(xì)地刷干凈袍啡，我這個(gè)是稻草捆綁的就沒有解開直接用小刷子直接刷就成了踩官。需要解綁刷的話，記住刷好之后一定要綁回去境输，要不然活著的時(shí)候它會打架蔗牡，斷腳什么的是常有的事。
鍋里先放姜片打底嗅剖，放生姜片是因?yàn)榻芎芎玫厝バ任丁?/p>
螃蟹疊放到鍋里辩越，記住清蒸螃蟹的時(shí)候一定要把肚子朝上，這是為了避免蟹黃和蟹膏從肚子里面的縫隙流出來了信粮。
上汽之后黔攒，蒸個(gè)15分鐘左右就可以拿出來了。清蒸螃蟹也是有要求的强缘，時(shí)間上不需蒸太久督惰，一般15到20分鐘就可以了。蒸久了蟹黃會變硬旅掂，肉質(zhì)也會柴吃起來影響口感赏胚。
蒸好之后趁熱食用，大家都知道涼掉的螃蟹不僅口感不好商虐，還非常的腥氣觉阅。所以，建議大家盡快食用秘车。吃的時(shí)候調(diào)料這一塊根據(jù)個(gè)人的口感來典勇，一般只有蟹醋就可以了。真的不建議大家加大蒜叮趴，大蒜雖然可以殺菌割笙，但同時(shí)它也蓋住了螃蟹本身的香氣。
等了整整一年的美味眯亦，貴是貴了點(diǎn)咳蔚，但營養(yǎng)價(jià)值超高！
