在海底撈50天锌妻,學(xué)會(huì)了吃苦和拼命

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寒假打算去海底撈打工代乃,一來(lái)可以自己賺些生活費(fèi),二來(lái)可以體驗(yàn)下初次外出打工的感覺(jué)仿粹,三來(lái)我就時(shí)想去海底撈吃點(diǎn)苦搁吓,看看自己能否受得了。

早就聽(tīng)說(shuō)在海底撈工作時(shí)出了名的苦和累吭历,果不其然擎浴,雖然剛到海底撈的時(shí)候一切還很新奇,但是過(guò)了三四天后毒涧,身體就差不多累垮了,腳疼,沒(méi)有休息契讲、上廁所仿吞、喝水的時(shí)間,可以說(shuō)沒(méi)有自己的生活捡偏。

01

記得面試的時(shí)候唤冈,店經(jīng)理程哥問(wèn)我,為什么想來(lái)海底撈银伟,我只記得自己說(shuō)了一句:我就想吃點(diǎn)苦你虹。

剛?cè)ズ5讚频哪且恢埽磺卸际切迈r的彤避,我對(duì)什么都還很新奇傅物,新的環(huán)境,新的工作伙伴琉预,從來(lái)沒(méi)做過(guò)的工作董饰。

去海底撈的前一天,因?yàn)閷?shí)在沒(méi)有意識(shí)到這社會(huì)上還有小偷圆米,不料就被小偷盯上了卒暂,在外出去吃飯的路上,我的手機(jī)被偷走娄帖。

那時(shí)候也祠,學(xué)校放假,剛搬到海底撈員工宿舍近速,到了社會(huì)上诈嘿,突然什么都要自己面對(duì)祈匙,知道手機(jī)丟了以后芦昔,真的很崩潰坦康,不知道怎么辦司光,不想給父母打電話思犁,怕他們擔(dān)心我润绎,不讓我打工罪治,因?yàn)榇饝?yīng)海底撈鹃答,我們寒假工是過(guò)年不能回家的干厚。

但是我怕小偷會(huì)利用我的手機(jī)李滴,給我爸媽打電話勒索,還是給爸媽打了電話蛮瞄,被老爸罵一頓所坯,說(shuō)為啥過(guò)年不回家,問(wèn)我去哪了手機(jī)被偷挂捅。我都快哭了芹助,其實(shí)那時(shí)候手頭只剩50塊錢(qián),我只是和朋友一起走過(guò)街天橋,想去吃個(gè)飯状土。后來(lái)爸爸問(wèn)我還有錢(qián)嗎无蜂,先去吃個(gè)飯,瞬間想要哭出來(lái)蒙谓。

原來(lái)斥季,自己最親愛(ài)的人不是擔(dān)心手機(jī)被偷這種事,更擔(dān)心的是自己的安全累驮,還有就是酣倾,你在外面,有沒(méi)有吃飽飯谤专。

02

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初到海底撈躁锡,還不知道自己要干什么,我們幾個(gè)被程哥叫去毒租,看門(mén)迎崗位要求的視頻稚铣。然后我們就開(kāi)始協(xié)助門(mén)迎做些簡(jiǎn)單工作。

我還是對(duì)什么都感到很新奇墅垮,擦餐盤(pán)惕医,吹氣球,打掃衛(wèi)生算色,給客人倒水抬伺,上小吃,給小寶寶和老人盛粥灾梦,抱臟杯子到洗碗間峡钓,分小吃,后來(lái)還學(xué)了怎么擦鞋若河,我們海底撈有免費(fèi)擦鞋服務(wù)能岩。每天都努力的做,心里想的是好好干呀萧福,今天又能賺110塊錢(qián)拉鹃,馬上就可以買手機(jī)了。

那時(shí)候每天的動(dòng)力就是賺錢(qián)鲫忍,買手機(jī)膏燕。也不怕累,畢竟要在海底撈50天悟民,還不知道能不能堅(jiān)持下去坝辫,所以那時(shí)候我想,不管多累射亏,至少撐到賺夠手機(jī)錢(qián)近忙。

03

不知道我在門(mén)迎是犯錯(cuò)誤了還是怎么了竭业,我們大堂經(jīng)理白姐,突然把我叫到服務(wù)組银锻,讓我去發(fā)毛巾永品,我心里還很開(kāi)心,覺(jué)得終于可以進(jìn)到廳里看客人了击纬。從門(mén)迎調(diào)出來(lái)可能是我自己比較能吃苦吧,服務(wù)組其實(shí)更累更辛苦钾麸。

還真的是更振,程哥當(dāng)是還當(dāng)著我們?nèi)俟さ拿妫頁(yè)P(yáng)我饭尝,說(shuō)我干活很賣力肯腕,跑的很快,禮貌用語(yǔ)也很好钥平,給客人陽(yáng)光活潑積極樂(lè)觀的感覺(jué)实撒,送我了一杯椰汁,可惜我真的不知道把椰汁放在哪涉瘾,就隨便放到我們外面一個(gè)桌子上知态,后來(lái)就不知道被誰(shuí)給拿走了,長(zhǎng)那么大還沒(méi)喝過(guò)椰汁呢立叛。

每桌至少換三次毛巾负敏,飯前飯中飯后。我照做秘蛇,一刻不停的走其做,看到有顧客來(lái),就跟著他們赁还,直到他們坐下妖泄,我就熱情笑著問(wèn)他們“您好,貴賓艘策。請(qǐng)問(wèn)需要毛巾暖暖手嗎蹈胡?”后來(lái)有的哥哥覺(jué)得我這樣問(wèn)不妥,不要問(wèn)他們需不需要柬焕,而要直接給他們审残,要說(shuō)“您好貴賓,來(lái)塊毛巾暖暖手吧斑举!”直接把需要回答是否要毛巾搅轿,轉(zhuǎn)變?yōu)槟孟旅聿敛潦职伞_@就是細(xì)節(jié)服務(wù)吧富玷。

然后白姐看我做的不錯(cuò)璧坟,專門(mén)表?yè)P(yáng)我既穆,還給我一張面膜體驗(yàn)卡,給我找了師父帶我做服務(wù)員雀鹃。磊磊哥幻工,很詳細(xì)的教我,服務(wù)員需要知道的那些東西黎茎,最基礎(chǔ)的加湯加水打沫囊颅,客人來(lái)了,要說(shuō)“您好貴賓歡迎光臨傅瞻!”拉開(kāi)座椅踢代,讓客人坐下,冬天客人衣服厚嗅骄,幫忙收下厚衣服后胳挎,先詢問(wèn)客人需要喝什么水,給客人倒水溺森。然后給戴眼鏡的提供眼鏡布慕爬、老人小孩孕婦提供靠墊,寶寶要提供寶寶椅屏积,寶寶餐具医窿,寶寶筷,玩具肾请,老人小孩提供粥品留搔,情侶提供情侶菜,過(guò)生日要有小驚喜铛铁,過(guò)情人節(jié)要有玫瑰花巧克力隔显。等等許多特殊服務(wù),真的蠻鍛煉人饵逐±撸可惜我手忙腳亂,害怕出錯(cuò)再加上聽(tīng)力不好倍权,沒(méi)做成服務(wù)員掷豺。

04

后來(lái)就歸到毛巾保潔組,不是發(fā)毛巾薄声,就是做保潔当船,一開(kāi)始還沒(méi)什么,時(shí)間一長(zhǎng)默辨,就覺(jué)得倦了德频,沒(méi)意思了,然后被白姐歡姐罵缩幸,說(shuō)我每桌客人沒(méi)有換三次毛巾壹置,有幾次確實(shí)偷懶了竞思,后來(lái)不管再怎么努力,都會(huì)挨罵钞护。

漸漸覺(jué)得盖喷,前段日子拼命的自己不見(jiàn)了,沒(méi)有什么動(dòng)力往前难咕,也沒(méi)有要賺錢(qián)買手機(jī)的概念课梳,只是覺(jué)得在日復(fù)一日重復(fù)的工作,每天早上八點(diǎn)半去店里余佃,吃早飯惦界,開(kāi)會(huì)宣誓,然后擦臺(tái)咙冗,打掃衛(wèi)生,擺臺(tái)漂彤,發(fā)毛巾雾消,十點(diǎn)二十,吃飯挫望,發(fā)毛巾立润,中午值班,三點(diǎn)五十吃飯媳板,休息一個(gè)半小時(shí)桑腮,回到店里繼續(xù)發(fā)毛巾,到晚上九點(diǎn)半蛉幸,有時(shí)候十點(diǎn)半破讨,有時(shí)候十一點(diǎn),有時(shí)候十二點(diǎn)奕纫,然后下班提陶。

沒(méi)有了生活,只是會(huì)發(fā)毛巾打掃衛(wèi)生的一個(gè)人匹层。

05

直到過(guò)年隙笆,又感受到我家海底撈的福利真的很好。大年三十和初一營(yíng)業(yè)到八點(diǎn)升筏,每個(gè)員工晚上都有抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)撑柔,三十的獎(jiǎng)品有冰箱,拉桿箱您访,吹風(fēng)機(jī)铅忿,毛巾,小狗旺財(cái)洋只,初一是抽紅包辆沦,八十到五百不等昼捍,每人都有。

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而且過(guò)年那幾天肢扯,店里每晚都吃火鍋妒茬,紅紅火火,白天吃的也特別好蔚晨,有魚(yú)有蝦有肘子乍钻,有甜甜的西瓜,庫(kù)爾勒香梨铭腕,雪梨枸杞湯银择,火鍋更不用說(shuō),番茄鍋累舷,菌湯鍋浩考,新西蘭羊肉,滑牛肉被盈,澳洲肥牛析孽,鴨腸,血旺只怎,油豆皮袜瞬,紅薯,真的吃的特別好身堡。

海底撈員工宿舍也很棒邓尤!姐姐們都很好,宿管樊阿姨會(huì)幫助我們做值日贴谎,換被罩床單汞扎,人也很好。

06

最難忘的就是赴精,發(fā)毛巾因?yàn)橥祽信謇蹋粴g姐說(shuō)了一次,歡姐和顏悅色的教導(dǎo)我怎么做蕾哟,可是不知怎么一忱,她說(shuō)完走開(kāi),我眼淚嘩一下掉下來(lái)谭确,下一秒還要裝作什么事都沒(méi)有帘营,笑著給客人發(fā)毛巾,那時(shí)候內(nèi)心都要崩潰逐哈,事后想想芬迄,也沒(méi)啥啊,不也過(guò)來(lái)了嗎昂秃。原來(lái)作為一個(gè)執(zhí)行者禀梳,被要求執(zhí)行的時(shí)候杜窄,可以完全不顧自己內(nèi)心已經(jīng)如何痛苦,因?yàn)槭欠?wù)顧客算途,要時(shí)刻為顧客著想塞耕。

還有就是后來(lái)我?guī)煆膸泿泿煾福形铱辞迳鐣?huì)的不公平嘴瓤,就努力拼命過(guò)自己的生活扫外,他說(shuō)“我有兩個(gè)孩子要養(yǎng),第二個(gè)寶寶三個(gè)月在媳婦肚子里廓脆,我能不拼嗎筛谚?看你還是個(gè)學(xué)生樣子,你要知道社會(huì)上就是這樣停忿〖萁玻”我那時(shí)候剛被歡姐罵,瞬間眼淚掉下來(lái)席赂,明白只有自己努力蝎毡,沒(méi)人能幫你,不拼氧枣,那就是被淘汰。然后再也沒(méi)有偷過(guò)懶别垮。

遇見(jiàn)了好多好姐姐便监,后來(lái)一起上下班。青姐說(shuō)“你要好好學(xué)習(xí)呀碳想,還有這個(gè)機(jī)會(huì)烧董,我們就只能在這里打工”我安慰她們,還有晉升的機(jī)會(huì)胧奔,但我們都知道逊移,這很難。還有一個(gè)姐龙填,半年前入職胳泉,她們那批入職的,到現(xiàn)在只剩下她一人了岩遗,她說(shuō)堅(jiān)持下去扇商,就沒(méi)什么了“這社會(huì)上,除了錢(qián)是真的宿礁,其他啥都是假的案铺。”可能有點(diǎn)極端吧梆靖,我也感覺(jué)她是經(jīng)歷了一些事才有這樣的感觸控汉。但也不可否認(rèn)笔诵,姐說(shuō)的也有道理。

好多時(shí)候姑子,真的遇到事以后乎婿,才知道沒(méi)幾個(gè)真朋友,還得靠自己壁酬。

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07

最忙的時(shí)候是初一到十五次酌,每天都是四五百桌。

后來(lái)熬過(guò)來(lái)了舆乔,正月十六岳服,我們要走的日子。沒(méi)想到海底撈還為我們寒假工精心準(zhǔn)備了告別晚餐希俩,布置了兩個(gè)包間吊宋,還給我們每個(gè)人準(zhǔn)備了一個(gè)相冊(cè),一支鋼筆颜武。

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那天我們心情都不好璃搜,我們二十個(gè)人,突然走了鳞上,還真舍不得海底撈这吻。這五十天篙议,有苦有甜唾糯,終究是有收獲的。能認(rèn)識(shí)海底撈保定一店的大家鬼贱,很榮幸移怯,走那天你們都祝我們好好學(xué)習(xí),前程似錦这难,也希望哥哥姐姐們能健康快樂(lè)舟误,祝愿海底撈保定一店紅紅火火生意興隆財(cái)源廣進(jìn)!

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