5月末厅篓,中瑞酒店管理學院管理團隊一行4人赴瑞士洛桑酒店管理學院(EHL)進行為期三天的交流和學習訪問,深入了解洛桑的人才培養(yǎng)模式和課程設置捶码。
在洛桑隨處可見的學習場景
中瑞作為中國唯一獲得瑞士洛桑酒店管理學院學術認證的本科大學羽氮,每年都會選派優(yōu)秀教師組成管理團隊親赴洛桑交流學習,本次中瑞教學事務部部長扎世君(右)惫恼、酒店管理系副主任兼教學酒店總經理郭瑞環(huán)(左二)档押、實習就業(yè)指導中心主任張艷君(右二)、教務中心主任胡皓(左)走進目前世界排名第一的酒店管理大學——瑞士洛桑酒店管理學院祈纯,進行訪問參觀學習令宿。
瑞士洛桑酒店管理學院是世界上第一所酒店管理大學,建校123年來只開設酒店管理一個專業(yè)腕窥,形成了獨特的辦學模式并被世界酒店業(yè)所公認粒没。中瑞全面引進了洛桑的教學模式,并在辦學過程中簇爆,得到了洛桑全方位的支持癞松。
進行面點實操的洛桑學生
進行廚房實操的洛桑學生
在酒吧實操的洛桑學生
在餐廳實操的洛桑學生
學生更換工服進行下一個課程環(huán)節(jié)
Meeting with Pierre Ihmle, Vice Dean, Programs and Academic Administration
中瑞的管理團隊在與洛桑副教務長Pierre Ihmle會面后,針對如何培養(yǎng)學生學習興趣入蛆、課程體系中理論與實操間的邏輯關系响蓉、教師教學考核、學生教學反饋哨毁、教學管理組織結構枫甲、學生畢業(yè)發(fā)展追蹤等多方面教學事務進行了深入探討。
Meeting with Eric Molle, Internships and Career Office Manager
洛桑實習就業(yè)中心主任Eric Molle介紹了洛桑在學生實習設計、組織言秸、評價等方面的工作模式软能,我院管理團隊在學習了洛桑的成功經驗后,與洛桑專家探討了今后如何借鑒和學習洛桑模式做好中瑞的實習工作安排举畸。
考察小組實地觀摩了洛桑的人力資源管理課程《Pougnet Talent Management Systems》查排,課程由Prof. Stéphanie主講,課堂授課效果極佳抄沮、師生互動高效實用跋核,洛桑同學展示的“關于Google公司員工激勵改進策略”的小組作業(yè),專業(yè)水平之高令人非常驚訝與贊嘆叛买。
5月的洛桑砂代,伴著小雨,靜謐優(yōu)美
洛桑不大的校園透著幾絲神秘率挣,幽靜的環(huán)境伴著清脆的鳥鳴刻伊。走進校園,學生們自信的笑容椒功,得體的舉止捶箱,大方的言談,給人留下了深刻的印象动漾。參觀校園的過程中丁屎,讓大家也見識了洛桑師生對酒店工作的認真和專注。
洛桑高級顧問陳威誠(左一)為管理團隊介紹學院設施設備
陳威誠同管理團隊對一天的考察內容進行總結
陳威誠為管理團隊講解洛桑學院情況
在洛桑高級顧問陳威誠先生引領下管理團隊的考察人員參觀了洛桑的校園旱眯,與一年前相比晨川,洛桑又優(yōu)化完善了很多校園教學設備、設施删豺,一個有123年歷史的世界著名高校仍保持著旺盛的生命力與創(chuàng)新力共虑。
訪問團隊老師和轉學洛桑的中瑞學子合影
晚間,訪問團隊同轉學到洛桑學習的中瑞學子聚會呀页,大家溝通交流近三個小時妈拌。可愛的同學們結束一天的學習后依然精神飽滿赔桌,轉學到洛桑兩年他們發(fā)生了顯著的成長變化供炎。