小時候討厭南瓜,覺得它除了長得可愛张肾、顏色漂亮外就一無是處了骚腥。且因為不喜歡吃甜食窗悯,每次被媽媽逼著吃幾塊南瓜都會覺得特別痛苦蜓谋。難以下咽梦皮,就好像在吃《 白雪公主》里后媽給的那個毒蘋果一樣。媽媽看了很生氣桃焕,往往會額外再賞我一頓“楠竹枝炒肉”剑肯!那味道,保準(zhǔn)你吃了能在家安分守己半個月观堂。就這樣让网,我在媽媽偶爾溫柔偶爾暴力的陪伴下慢慢長大。有時师痕,某個美麗的下雨天溃睹,媽媽織著毛衣許是心情好的緣故,還能幸運地聽到幾句她輕輕哼出的甜美歌聲……
長大后胰坟,某次陪友人在外吃飯因篇,一不小心邂逅到一盤金黃燦爛的南瓜餅。帶著幾分好奇笔横,我忍不住品嘗了一塊竞滓。哇~焦脆焦脆的,唇齒生香吹缔,味道好的沒道理商佑!從此,我就一發(fā)不可收拾地愛上了它,并且認(rèn)定它是飯店小吃中最值得推薦的那道美味厢塘!
后來有了可可后莉御,我做飯基本上都是跟著他的指揮棒走。他覺得什么菜好吃俗冻,我就做什么礁叔。 當(dāng)然也會考慮營養(yǎng)健康搭配!就這樣平平淡淡地過了好幾年迄薄。
去年中秋小可和我去姑姑家玩琅关,他的小表姐其其做了一份小巧精致的南瓜餅招待我們。味道美妙讥蔽,就是東西太少涣易。 每人僅僅分到兩口,可可說牙齒縫縫都沒塞到! 回家后他抱著我央告:“ 媽媽冶伞,你得學(xué)新症,必須學(xué),不會就上網(wǎng)學(xué)响禽!”
我被他鬧得實在煩惱徒爹,眼一閉心一橫袖子一擼荚醒,點頭說好。二話不說隆嗅,找來面粉界阁、糯米粉、新鮮南瓜胖喳,洗洗洗泡躯,切切切,蒸蒸蒸丽焊,揉揉揉较剃,搓搓搓,煎煎煎!半個多小時后技健,一鍋帶著小可滿滿期待的南瓜餅煎好了写穴。味道 ,吃過的人都說好凫乖!耶确垫,我成功了~ 當(dāng)時真覺得自己成了世界上最幸福的人!后來,也因為南瓜餅分享這個紐帶帽芽,我結(jié)識了一些很棒的朋友删掀,我們在彼此的相互學(xué)習(xí)和鼓勵中共同成長!
在此為了感謝大伙對我的厚愛,特將我的南瓜餅獨門秘方公布如下:
1导街、先把新鮮南瓜洗凈切好塊披泪,蒸熟后冷卻備用。
2搬瑰、糯米粉和面粉按個人喜好(糯米粉多軟一點款票,面粉多勁道一些)混合好,然后放入冷卻好的南瓜羹泽论。注意:千萬不要放水艾少!
3、然后使勁兒地溫柔地揉都行翼悴,揉到看起來光滑為止缚够。
4、最后搓成湯圓狀(美術(shù)老師可自創(chuàng)各種可愛逗比圖形)鹦赎,拍扁谍椅,鍋燒熱放少量油,小火慢煎至金黃即可古话。