去年年底的時(shí)候舶治，我應(yīng)朋友邀請，參加了一場約20人組成的項(xiàng)目研討會车猬，研討會的核心主題是一款來自江蘇的礦泉水產(chǎn)品霉猛。企業(yè)負(fù)責(zé)人和廣州地區(qū)的一位經(jīng)銷商，在研討會上詳盡地介紹了這款礦泉水的神奇水質(zhì)（有來自專業(yè)部門的檢測報(bào)告作證）和因此而帶來的神奇功效珠闰，并認(rèn)為這款礦泉水不是普通水惜浅，而是可以治療痛風(fēng)、糖尿病和癌癥的神水伏嗜。
看到了礦泉水實(shí)物坛悉，我才發(fā)現(xiàn)，這不就是一瓶普通的礦泉水嗎承绸？看上去就像外面各種商店賣的一模一樣裸影，價(jià)格最多也是1.5元或者2元一瓶。但企業(yè)負(fù)責(zé)人說军熏，他們這瓶水的定價(jià)是16元轩猩，我直言這種價(jià)格與這瓶水的包裝外觀不符合，而礦泉水作為一種食品級飲品荡澎，絕對不能訴求治病功能均践，盡管我高度懷疑它的功效，所以斷定這個水賣不了貨摩幔。
但其他人則認(rèn)為彤委，這么好的水為啥不進(jìn)入全國市場并做廣告提升品牌知名度？企業(yè)方回答說或衡，雖然產(chǎn)品很好焦影，但由于產(chǎn)能限制、資金實(shí)力和營銷能力不足薇宠，所以目前企業(yè)的銷量也就幾百萬元偷办。果然，這是一家急需要融資來解決營銷問題澄港，或者自以為只要解決了資金問題椒涯，產(chǎn)品銷量就會起來。
把一種普通食品級產(chǎn)品認(rèn)知成神藥神水神酒的現(xiàn)象回梧，在國內(nèi)食品飲料和保健酒行業(yè)中非常普遍废岂。我的微信中就有數(shù)十位做這類產(chǎn)品的企業(yè)朋友祖搓，他們中有的每天在給我發(fā)信息，希望我出手幫幫他們湖苞。
但他們主觀上拯欧，還是非常固執(zhí)地認(rèn)為，自己的酒财骨、自己的水镐作、自己的食品或牙膏產(chǎn)品，可以治療某某疾病隆箩，還提供了不少治愈病例该贾，自己只是出現(xiàn)資金問題和營銷問題，所以希望我能以入股的形式幫他們策劃捌臊。
而我覺得杨蛋，這些企業(yè)尚缺乏策劃合作的基礎(chǔ)，為什么理澎？因?yàn)樗麄兊臓I銷思維出了問題逞力，認(rèn)知中依然認(rèn)為自己的產(chǎn)品是治病的神藥，而不是食品糠爬，而在這樣固執(zhí)的思維概念下寇荧，我又有什么能力去幫他們呢？幾個礦泉水企業(yè)秩铆，甚至給我寄來產(chǎn)品砚亭，要我每天喝，然后看看身體出現(xiàn)的變化殴玛，對此捅膘，我當(dāng)然一笑置之。
我早就接受過關(guān)于喝水與人體健康的關(guān)系滚粟，有多個科學(xué)家已經(jīng)證明寻仗，人不是通過飲水來攝取礦物質(zhì)和營養(yǎng)的，水的作用僅僅是“運(yùn)輸”凡壤，就像你每天堅(jiān)持只喝水署尤，不吃其它食物，看你能活幾天亚侠？而對于人體健康而言曹体，一般用純凈水或自來水燒開的水，其作用與礦泉水沒啥不同硝烂，甚至有不少科學(xué)家呼吁多喝燒熟的開水箕别。
果然，春節(jié)放假期間，我閑來無事串稀，就瀏覽了一下水行業(yè)的新聞除抛，發(fā)現(xiàn)農(nóng)夫山泉準(zhǔn)備推出涼白開產(chǎn)品。涼白開母截？不就是燒開的自來水或純凈水嗎到忽？這在倒推回去四十年的時(shí)候，我國家庭中普遍常見的飲水形式清寇，怎么變成瓶裝水之后喘漏，就又成稀罕物了呢？
我相信华烟，在以純凈水和礦泉水為構(gòu)成的瓶裝水市場陷遮，大部分企業(yè)都自以為是地認(rèn)為，天然礦泉水一定是瓶裝水的未來垦江，所以，礦泉水行業(yè)涌入入了數(shù)以萬計(jì)的礦泉水企業(yè)搅方。但令人吃驚的是比吭，2016年，今麥郎飲品股份公司卻推出了既不是純凈水姨涡，更不是礦泉水的“涼白開”品類衩藤。
這個品類剛進(jìn)入市場的時(shí)候，大多數(shù)人不看好它涛漂，因?yàn)檫@種早被歷史淘汰的飲水方式赏表，實(shí)在沒有任何吸引力。但今麥郎還是以“熟水”概念匈仗，并利用了人們懷舊心理獲得了成功瓢剿，至今已經(jīng)累計(jì)賣出了30多億瓶。
如此驚人業(yè)績很快吸引了快消巨頭康師傅也跟隨推出了涼白開品類“喝開水”悠轩，為啥间狂？因?yàn)榭祹煾底隽苏{(diào)查，在國內(nèi)飲用水市場火架，涼白開市場確實(shí)每年都在增長鉴象，自己擁有品牌影響力和現(xiàn)成的渠道優(yōu)勢，增加一個涼白開品類何鸡，并聯(lián)手今麥郎把這個品類做大又何不可纺弊？
如果說，僅僅只有今麥郎一家做涼白開骡男，這個品類估計(jì)也不會做大淆游，但隨著康師傅的進(jìn)入，就會吸引更多的企業(yè)進(jìn)入。果然稽犁，以“大自然的搬運(yùn)工”著稱的天然水巨頭農(nóng)夫山泉焰望，也在去年年底正式官宣，2022年將推出含有礦物元素的涼白開產(chǎn)品已亥。
看來熊赖，農(nóng)夫山泉想在涼白開市場，細(xì)分一個“含礦物質(zhì)”的涼白開虑椎，而憑借農(nóng)夫山泉的品牌美譽(yù)和渠道實(shí)力震鹉，這瓶含礦物質(zhì)的涼白開，其銷量一定不會太差捆姜。而這一做法传趾，直接提示了，農(nóng)夫不局限于天然水產(chǎn)品了泥技，而是開搶涼白開了浆兰。
而一旦農(nóng)夫山泉高調(diào)進(jìn)入涼白開市場，同城的飲料巨頭娃哈哈肯定也不會閑著珊豹，說不定也會在不久推出涼白開產(chǎn)品簸呈。娃哈哈進(jìn)入了，可口可樂店茶、百事可樂蜕便、紅牛、達(dá)利園等相關(guān)飲料食品企業(yè)也一定會參與其中贩幻，展開競爭轿腺。這樣一來，瓶裝市場繼純凈水和礦泉水兩強(qiáng)競爭之后丛楚，正式開啟純凈水族壳、礦泉水和涼開水的三國殺。
春節(jié)期間趣些，我在網(wǎng)上查到了有關(guān)涼白開的市場分析報(bào)告决侈，目前，這個新興品類的年產(chǎn)值盤子已經(jīng)超過百億了喧务，估計(jì)到2024年赖歌，國內(nèi)涼白開市場將形成200—300億的市場大盤，而隨著更多企業(yè)的進(jìn)入功茴，這個市場還會進(jìn)一步的增長擴(kuò)大庐冯，400億、500億的可能性不是沒有坎穿。
涼白開的市場興旺再次證明了展父，瓶裝水消費(fèi)者真的不太在意水源水質(zhì)和礦物質(zhì)含量返劲，所以反過來再看看沉迷于水源水質(zhì)，把自己的礦泉水當(dāng)做治病神藥的中小瓶裝水企業(yè)栖茉，簡直有點(diǎn)可笑了篮绿，因?yàn)橐黄可抖疾皇堑臎鲩_水，一年都能賣出上百億吕漂，而所謂能治病的神水又為何無人問津呢亲配？這說明什么？
說明廣大的瓶裝水消費(fèi)者內(nèi)心非常清楚惶凝，自己要的就是一瓶解渴的水而已吼虎，沒有人會傻到真把一瓶水當(dāng)做治病的良藥。而那些迷信好水能治病的人苍鲜，也只是一些忽悠者口下的韭菜思灰，算是交了點(diǎn)智商稅吧！總之混滔，真正的主流消費(fèi)者洒疚，是不會被忽悠者迷失自我的。
所以坯屿，我要勸勸那些還執(zhí)迷于水源水質(zhì)訴求拳亿，把一瓶普通的礦泉水當(dāng)做神藥的中小瓶裝水企業(yè)，你們真的要反省反省了愿伴，看看今麥郎、康師傅和農(nóng)夫山泉們电湘，都能把普通的涼開水賣成爆品隔节，為啥被你們號稱神水的礦泉水卻銷不動，一直在區(qū)區(qū)幾千萬乃至幾百萬中艱難地爬寂呛？這鐵一般的事實(shí)怎诫，難道還不能把你們拍醒嗎？
要想實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品快速暢銷贷痪，礦泉水企業(yè)必須忘記自己的水源水質(zhì)礦物質(zhì)幻妓，更要忘記所謂治病的功能功效，而要將營銷的重點(diǎn)聚焦于消費(fèi)者劫拢。為什么肉津？因?yàn)橄M(fèi)者不是專家，不知道什么樣水源和水質(zhì)是最好的舱沧，更不知道什么樣的礦物質(zhì)更好妹沙。
更重要的是，對于礦泉水能治病熟吏，本身就是一種忽悠距糖，消費(fèi)者不是傻瓜玄窝；同時(shí)這種功能的訴求不可能在營銷中運(yùn)用，除非你面對面?zhèn)€人絮叨悍引。顯然恩脂，真正的好產(chǎn)品是解決消費(fèi)者難題的，而不是給消費(fèi)者制造難題趣斤！所以俩块，我要給礦泉水行業(yè)的企業(yè)，提供四點(diǎn)礦泉水營銷突圍思路唬渗。
1典阵、忘記水源水質(zhì)和礦物質(zhì)，多多關(guān)注消費(fèi)者镊逝。
既然消費(fèi)者對于到底什么樣的水是好水缺乏認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)壮啊，同時(shí)也不在乎水源水質(zhì)，那么你還對此耿耿于懷就沒有意思了撑蒜，不如把營銷的焦點(diǎn)轉(zhuǎn)到消費(fèi)者身上：我要怎么做歹啼？他們會不顧一切的消費(fèi)我的產(chǎn)品？
我要怎么做座菠？他們會把我的品牌當(dāng)成摯友狸眼？我要怎么做？消費(fèi)者會把我的礦泉水瓶子當(dāng)做當(dāng)做某種張揚(yáng)性格的符號浴滴？我要怎么做拓萌，產(chǎn)品一進(jìn)入市場就掀起火花，引發(fā)行業(yè)的爭議升略？如果你這么想了微王，又去這么做了，你就成功了品嚣。
2炕倘、鎖定核心消費(fèi)市場，用狙擊槍而不是散彈槍
農(nóng)夫山泉翰撑、百歲山罩旋、恒大冰泉、冰川5100以及昆侖山等品牌名稱眶诈，都只體現(xiàn)“自己是誰涨醋？”，完全沒有消費(fèi)者特征逝撬，所以企業(yè)只能針對大眾進(jìn)行粗放營銷东帅，廣告轟炸是常用招數(shù)，就好比用散彈槍胡亂掃射球拦，打到誰就是誰靠闭。
顯然帐我，這種殺敵一千自損八百的傻瓜戰(zhàn)術(shù)不適合中小企業(yè)，所以愧膀，我們必須要用狙擊槍拦键，精準(zhǔn)瞄準(zhǔn)核心消費(fèi)者，比如青年人群檩淋、女性人群芬为、高端商務(wù)人群，創(chuàng)業(yè)人群蟀悦、學(xué)生人群和藝術(shù)人群等媚朦，進(jìn)行針對性取悅式營銷。
3日戈、為消費(fèi)者原創(chuàng)族群品牌询张，千萬別用山泉湖冰川雪
傳統(tǒng)營銷思維里，礦泉水的品牌名稱都要帶上山泉冰川雪湖之類的字浙炼，好像不這樣做消費(fèi)者就不知道你賣的是啥了份氧，而要想把這種與消費(fèi)者無關(guān)的名字做成有知名度的品牌，沒有10億的廣告?zhèn)鞑ネ淝请y以成功的蜗帜；
而采用有消費(fèi)者族群特征、性格特征和組織特征资厉，或者主題文化特征的品牌名稱厅缺，也許一年時(shí)間，就能形成強(qiáng)烈的市場美譽(yù)度宴偿，因?yàn)檫@種創(chuàng)新營銷做法湘捎，都是取悅消費(fèi)者的表現(xiàn)，消費(fèi)者喜歡了酪我，產(chǎn)品就不愁賣了。
4且叁、專注于爆發(fā)性內(nèi)容創(chuàng)造都哭，用產(chǎn)品創(chuàng)新制造影響力
通過對產(chǎn)品的叛逆性創(chuàng)新，促使產(chǎn)品具備自帶流量的尖銳鋒芒逞带，再將產(chǎn)品推向市場欺矫，就能快速吸引渠道經(jīng)銷商、吸引消費(fèi)者展氓，更吸引追逐新事物的記者和自媒體人穆趴，他們會自動為你傳播，品牌影響力或許一夜之間就傳遍全國遇汞。
但前提是未妹，你的瓶子和瓶標(biāo)簿废，就必須叛逆出奇，要做的與傳統(tǒng)礦泉水完全不一樣络它，因?yàn)槠孔颖旧砭褪敲襟w族檬，你必須要在媒體上制造引發(fā)爭議的標(biāo)題和內(nèi)容，形成強(qiáng)烈的市場反應(yīng)化戳，才能一炮而紅单料。
2022年，我計(jì)劃牽手一家礦泉水企業(yè)点楼，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)性創(chuàng)新破局扫尖，給整個瓶裝水行業(yè)看看，橫向思維創(chuàng)新出來的礦泉水產(chǎn)品和品牌是什么樣子的掠廓？市場運(yùn)作又會采用什么叛逆手法换怖？能不能顛覆傳統(tǒng)礦泉水營銷的認(rèn)知？
對此却盘，我已經(jīng)醞釀構(gòu)思了很多年狰域，并已經(jīng)注冊成功“青年礦泉水品牌”、“商務(wù)礦泉水品牌”黄橘、“女性礦泉水品牌”兆览、“創(chuàng)業(yè)者礦泉水品牌”、“藝術(shù)礦泉水品牌”塞关、“環(huán)保礦泉水品牌”和“時(shí)尚礦泉水品牌”等十幾枚主題商標(biāo)抬探。我想，是出手的時(shí)候了帆赢！
