記得那年夏天块蚌，姥姥千里迢迢從重慶到杭州來看我，我吵著鬧著要吃炸醬面鹅颊，家里卻沒有再見面的食材丁存，姥姥跟我說:"炸醬面家里沒有材料肩杈，姥姥給你做碗酸辣粉!"聽到"酸辣粉"這三個字我立刻垂延三尺，要知道解寝，酸辣粉可是重慶當?shù)刈詈贸缘男〕粤?
姥姥先準備好所有材料扩然，接著將醋，辣椒油聋伦，醬油夫偶，味精界睁，小菜等放入湯碗中，注入原湯兵拢，然后將粉條入鍋后燙熱翻斟，便可以放入碗中，再撒上说铃，切好備用的芹菜访惜，大頭菜，花生菜截汪，牛肉末疾牲，再澆上一勺紅紅的辣油植捎，一碗色香味俱全的酸辣粉便大功告成了衙解。
熱氣騰騰的酸辣粉端到了我的面前，我早已迫不及待了焰枢。我夾起一根晶瑩剔透的粉絲放進嘴里蚓峦，一口咬下去，醬油那濃濃的香味济锄，辣椒油的鮮香暑椰，醋的酸味，還伴隨著牛肉末那一點點刺激沖進我的嘴里荐绝，使我愛不釋口一汽，吃著順滑爽口的紅薯粉，只能用一個字來形容:"爽!"再把大頭菜低滩，花生米和牛肉放入嘴中召夹，令人回味無窮。
現(xiàn)在聞著這股熟悉的酸辣粉味恕沫，我拿起了媽媽的手機监憎，撥通了姥姥的電話，電話那頭傳來熟悉的聲音婶溯，我對姥姥說:"今年暑假鲸阔，我來看您!"
姥姥那碗酸辣粉，味道至今難忘迄委，更難忘的是褐筛，姥姥對我那深沉的愛。
