對于從小生長在江南的水鄉(xiāng)人來說嫁怀，夏天的餐桌上最不能缺少的是水中植物设捐、清涼一族：荷花、蓮蓬塘淑、蓮藕以及雞頭米萝招。
荷花能吃，但不常入饌存捺，只為養(yǎng)眼槐沼。
倪先生買蓮蓬和金鈴子時(shí)曙蒸，攤主贈送一支歪脖子荷花「诠常回家瓶供纽窟，靚麗了幾天。
蓮蓬的果仁是蓮子兼吓，新鮮時(shí)可以當(dāng)零食吃臂港，有股淡淡的甜味。金鈴子视搏，吃的是紅色的囊审孽，也有甜味，是童年的味道浑娜。老年人常說佑力，吃金鈴子能補(bǔ)血，不知真否棚愤？
晨晨見金鈴子搓萧，好奇心頓起：這不是苦瓜嗎？
是的宛畦，它倆是同族近親瘸洛。如果把金鈴子的外殼炒來吃，估計(jì)也有一股苦味次和。
鮮嫩的蓮藕反肋，刨去皮，切片踏施，沸水里一淖石蔗，撈出來涼拌，加醋加糖畅形，爽脆開胃养距。若能熬些蔥油澆在上面，味道更好日熬。
某飯店棍厌，一小碟桂花糖藕，58元竖席。熱昏耘纱！
自家煮糖藕，最實(shí)惠毕荐，但很麻煩束析。市場上有賣，一大節(jié)憎亚，十幾元员寇，便能滿足孩子們對糖藕的熱愛弄慰。
那天，去小姑子家丁恭，她在剝蝦仁曹动，是那種很小的河蝦，出肉率低牲览。原本墓陈，一半一家，給孩子們吃第献，看看量少贡必，全部讓我?guī)Щ丶摇?/p>
怎么吃？最簡便的方法庸毫，蝦仁炒雞蛋仔拟。但我用來炒雞頭米，豌豆當(dāng)點(diǎn)綴飒赃。細(xì)碎的蝦仁像肉糜利花。這盆菜，外觀一般载佳，味道鮮美炒事。
新的雞頭米上市了，冰箱里還有去年的存貨蔫慧。拿出一袋挠乳，解凍，煮甜羹姑躲。桂花是自家院子里采的睡扬，腌制后放在冰箱里，三年了黍析，顏色依然金黃卖怜。
孩子們愛吃河蝦，倪先生經(jīng)常買阐枣。剝蝦仁是我的活韧涨，大清早就開工。
孩子們在家侮繁，我們的午餐以面食為主，牛肉面如孝、番茄雞蛋面宪哩、青菜糊涂面、排骨湯面……最繁復(fù)的是意大利面第晰，由旻旻上灶锁孟。
孩子們愛吃意大利面彬祖，我不愛，嫌膩品抽。這也是代溝储笑。
各種蔬菜，按夏日清淡的原則圆恤，絲瓜突倍、冬瓜是餐桌常客盆昙。
為了孩子們羽历，平時(shí)不買的西藍(lán)花出現(xiàn)在餐桌上的頻率高了起來。
蒜薹炒豆干肉絲淡喜，倪先生的最愛秕磷。配料多，每次都是滿滿一大盆炼团。
小姑子自己汏的塞肉面筋澎嚣，給我們一份。旻旻愛吃瘟芝，一頓兩個易桃。
倪先生一直認(rèn)為淡水魚中，鯽魚比較鮮美模狭。我嫌鯽魚刺多颈抚。夫妻倆在家，每次煮鯽魚嚼鹉，刺少的腹部歸我贩汉，倪先生吃頭尾和背部。旻旻小時(shí)候锚赤，腹部肉給她∑ノ瑁現(xiàn)在，她有了兒女线脚，又讓給了兩個寶寶赐稽。
鯽魚的腹部肉畢竟有限，倪先生別出心裁浑侥，鯽魚與桂魚同煮姊舵，讓孩子們吃桂魚。一條不大的桂魚寓落，孩子們風(fēng)卷殘?jiān)瓢憷ǘ。B同碗里的米飯一掃而空。
不能專吃魚蝦啊伶选，還得吃肉史飞。毛豆子燉雞湯尖昏，加了扁尖筍，味道更鮮美构资；紅燒老鵝抽诉，是我的專屬。這道菜吐绵，倪先生始終認(rèn)為我比他燒得好迹淌。
這一波的無花果即將落市，果子也由大變小拦赠。
倪先生買的大西瓜巍沙，一半也要16斤，再分一半給小姑子荷鼠，一天吃光句携。話說這種大西瓜，確實(shí)比普通西瓜甜允乐。
近階段的水果矮嫉，除了西瓜，還有翠冠梨牍疏、水蜜桃蠢笋、葡萄和哈密瓜。盛夏的果實(shí)鳞陨，水分足昨寞，味道鮮甜。
秋天的第一杯果茶厦滤，是旻旻自己做的援岩。
