提起主食磕道，你會想到什么？
米飯行冰、面條溺蕉、饅頭、這些能量大戶悼做？疯特！
南方人喜歡大米飯，北方小伙伴熱衷于面食肛走，各自安好漓雅。
但在這個能量爆炸，顏值爆表的時代，大家都開始撇開了老習(xí)慣邻吞，注重起熱量來了组题。
比起傳統(tǒng)主食帶來的飽腹感，纖細的身材更受到大家的追捧抱冷。更多會去吃熱量低崔列、飽腹感強的主食。
第10名玉米
玉米是一種親民的主食徘层。無論冬天夏天峻呕，都有人恨不得頓頓啃玉米當飯吃。
但有一點不足的是：玉米缺少色氨酸和賴氨酸趣效，而這是兩種人體必需的氨基酸瘦癌。南美洲等常年以玉米為主食的地區(qū)，就因此經(jīng)常發(fā)生「糙皮病 / 癩皮病」問題跷敬。
食用建議：
煮玉米讯私、烤玉米、玉米沙拉西傀、棒子面粥斤寇，都是不錯的代替米飯的選擇∮倒樱可以偶爾用玉米當主食娘锁，但不要長期只吃玉米。
第9名紅薯/紫薯
和白米飯饺鹃、面條相比莫秆，薯類的膳食纖維要豐富得多，體積大悔详、飽腹感強镊屎。而且價格便宜，味道香甜茄螃，人人喜歡缝驳。
那為什么只給第 9 名？
因為……好吃加便宜归苍，非常容易吃多用狱。
食用建議：
簡單蒸熟、煮熟最好拼弃；烤的話夏伊，含糖量容易升高；和牛奶搭配制作純天然甜品肴敛，也非常不錯署海。
吃多少合適呢？如果是減肥的話医男，一餐吃一個拳頭的大小差不多砸狞，一天吃一次就夠啦。
第8名山藥/芋頭
大部分人把山藥镀梭、芋頭當蔬菜吃刀森。其實，它們的碳水化合物含量也挺高的报账，完全可以用來替代主食研底。
而且，山藥和芋頭的飽腹感很強透罢，吃一點就飽了榜晦，熱量也不會很高。
食用建議：
如果山藥羽圃、芋頭入菜乾胶，那同時吃的其它主食量，要刻意減少點朽寞；
脆山藥適合炒菜识窿，面山藥更適合蒸著吃，或者煮湯煮粥脑融。
第7名豌豆
是的喻频，你沒有看錯。豌豆這樣的蔬菜肘迎，也是適合當做主食吃的甥温。
減肥的人非常需要 B 族維生素，但又非常容易攝入不夠膜宋。而豌豆的 B 族維生素和膳食纖維含量都非常高窿侈，適合作為主食的補充。
食用建議：
推薦搭配胡蘿卜秋茫、玉米史简，還可以加點果仁；一餐吃一小碗就好肛著。
第6名綠豆
綠豆屬于常說的雜豆圆兵，是富含淀粉的豆類，除此之外枢贿，鉀殉农、鎂、纖維的含量也都不錯局荚。
食用建議：
搭配大米（綠豆 : 大米 = 1 : 2）煮綠豆飯超凳，或者少放點大米熬綠豆粥愈污。直接煮綠豆沙、綠豆湯也不錯轮傍。
烹煮前暂雹，要先浸泡夠時間。
第5名紅豆/花豆
從經(jīng)驗來看创夜，有人吃多了綠豆會不舒服杭跪，因為綠豆的抗氧化性很強。而相比起來驰吓，紅豆涧尿、花蕓豆等，吃起來會溫和檬贰、舒服
食用建議：
吃得舒服姑廉、開心最要緊。至于其他的翁涤，參考綠豆就行庄蹋。
第4名小米
小米養(yǎng)胃，不無道理迷雪。對于很多飲食無節(jié)制或容易暴飲暴食的朋友限书，小米是很溫和的雜糧選擇，不像雜豆外面有一層豆皮需要煮爛章咧。
食用建議：
和大米一起煮「黃金二米飯」倦西，或者熬小米粥。
第3名紫米/糙米
糙米外面那層的營養(yǎng)沒有被磨掉赁严，營養(yǎng)全部保存下來了扰柠。這就是我們推崇的沒有精加工的「全谷物」。
紫米的花青素很豐富疼约，礦物質(zhì)的含量也比一般淺色的糧食要高卤档。而且外皮相對堅韌，耐嚼程剥，還可以把吃飯速度降下來呢劝枣。
食用建議：
烹煮前，一定要充分浸泡织鲸，不然會很硬舔腾。搭配著大米、紅豆一起吃搂擦，味道最理想稳诚。
第2名燕麥
綜合來看，燕麥算是常見粗糧中 B 族維生素瀑踢、礦物質(zhì)扳还、膳食纖維都比較豐富才避、又容易買到、價格又親民氨距、口味又理想工扎、吃起來又簡單方便的主食選擇了。
簡直是主食界全方位發(fā)展的明星選手衔蹲。
食用建議：
燕麥種類很多，一定要分清楚呈础，不要錯買了甜麥片舆驶、麥片谷物脆、麥片碎等而钞，優(yōu)先選擇生燕麥片沙廉、燕麥米。
第1名蓮藕
藕臼节，其實也含淀粉和碳水化合物撬陵。纖維多，飽腹感也非常不錯网缝。
推薦藕給減肥的和需要控制血糖的朋友巨税，像山藥那樣代替主食吃，或者晚上餓的時候當加餐吃粉臊。
不過草添，試問藕是如何超越全能選手燕麥排在第一的呢？
當然是因為……
? ? ? ? ? ? 食藕扼仲，瘦呀~
