? ? ? 唯有美食不可辜負, 老北京脆麻花遠近聞名娜氏。今天送福利贵白,來和大家一起學學脆麻花的做法!
撒上芝麻是不是更漂亮
主料:面粉400克? 雞蛋一個? 白糖35克倍谜,蘇打粉3克
輔料:油15克 鹽3克? 水200克
點綴裝盤
步驟:
1面粉里加入蘇打粉迈螟,白糖? 鹽? 油? 雞蛋 水攪拌勻!
2揉成光滑的面團尔崔,醒30分鐘井联。
3把面團用搟面杖壓成塊,在用刀切成長面片您旁。
4取一份面片,在面板上撮成長條轴捎!
5.頭尾對折一下鹤盒。
6.雙手拿住二頭往反方向轉(zhuǎn)蚕脏。
7.轉(zhuǎn)的差不多了,二手交叉侦锯,左手在里面往右邊靠驼鞭,右手在外面,往左邊靠尺碰,像順時針轉(zhuǎn)一樣挣棕。
8.然后頭尾對折自然就圈成麻花狀了。
9.做好的麻花亲桥。
10.鍋里倒入適量油洛心,中小火炸至金黃。
11.撈出瀝油裝盤题篷。
吃貨朋友們词身, 趕緊嘗試下吧。香酥可口的脆麻花自己也會做了番枚。
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