前兩天牙肝,寫了一篇關(guān)于減肥的方法的文章,《科學(xué)來相助,減肥不痛苦》配椭,引起了大家的廣泛關(guān)注虫溜,大家紛紛給我留言討論,在大家的討論里面股缸,我看到大家對(duì)減肥的基本概念還不是特別清楚衡楞,遂決定再寫一篇文章,把基本概念闡述一下敦姻。
體重指數(shù)(Body Mass Index, BMI)
為什么要先講這個(gè)概念呢瘾境?因?yàn)橹懒诉@個(gè)概念,你就能判斷自己需不需要減肥了替劈。
體重指數(shù)寄雀,是目前國(guó)際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
它的定義如下:
體質(zhì)指數(shù)(BMI)=體重(kg)÷身高^2(m)
例如:一個(gè)人的身高為1.75米,體重為68千克陨献,他的BMI=68/(1.75^2)=22.2(千克/米^2)盒犹。
對(duì)于中國(guó)成人,BMI低于18.5眨业,屬于偏瘦急膀;BMI為18.5-23.9,屬于正常龄捡;BMI為24-27.9卓嫂,屬于超重;BMI高于28屬于肥胖聘殖。
當(dāng)處于超重范圍時(shí)晨雳,與肥胖相關(guān)的慢性病的風(fēng)險(xiǎn)就開始增加了,因此就要開始控制體重了奸腺。
體脂率(Body Fat Rate餐禁,BFR)
體脂率,指人體內(nèi)脂肪重量在人體總體重中所占的比例突照,又稱體脂百分?jǐn)?shù)帮非。
這個(gè)概念是對(duì)BMI的一個(gè)補(bǔ)充。因?yàn)橛行┤穗m然BMI不高讹蘑,但體脂率很高末盔,被稱為“瘦胖子”,也是不健康的座慰;而有些人陨舱,尤其是健美人士,因?yàn)槠浼∪饬刻貏e大版仔,所以雖然BMI比較高隅忿,但體脂率比較低心剥,也不能稱為肥胖。
雖然體脂率也有個(gè)計(jì)算公式背桐,但它的準(zhǔn)確性不高优烧,最好還是通過機(jī)器測(cè)量,現(xiàn)在有種機(jī)器使用生物電阻測(cè)量法链峭,可以在很短的時(shí)間內(nèi)獲得頗準(zhǔn)確的測(cè)量值畦娄。醫(yī)院和有些健身房都有這種儀器。
男性的體脂率正常值為15-18%弊仪,女性的體脂率正常值為25-28%熙卡。
基礎(chǔ)代謝率(Basal Metabolic Rate,BMR )
基礎(chǔ)代謝率是指人體在清醒而又極端安靜的狀態(tài)下励饵,不受肌肉活動(dòng)驳癌、環(huán)境溫度、食物及精神緊張等影響時(shí)的能量代謝率役听。
計(jì)算公式:
男: BMR = 66 + ( 13.7 x 體重kg ) + ( 5 x 身高cm ) - ( 6.8 x 年齡years )
女: BMR = 655 + ( 9.6 x 體重kg ) + ( 1.8 x 身高cm ) - ( 4.7 x 年齡years )
如:一個(gè)30歲男性颓鲜,身高為175厘米,體重為68千克典予,那么他的BMR=66+( 13.7 x 68 ) + ( 5 x 175 ) - ( 6.8 x 30 )=1668.6千卡
但是甜滨,我們不可能一直處在極端安靜的狀態(tài)下的,所以瘤袖,我們每天實(shí)際消耗的熱量要大于BMR衣摩,根據(jù)不同的運(yùn)動(dòng)水平,要乘以不同的系數(shù)捂敌。
幾乎不動(dòng) (如伏案工作)總需= BMR x 1.2
稍微運(yùn)動(dòng)(每周運(yùn)動(dòng)1-3次)總需 = BMR x 1.375
中度運(yùn)動(dòng)(每周運(yùn)動(dòng)3-5次)總需 = BMR x 1.55
積極運(yùn)動(dòng)(每周運(yùn)動(dòng)6-7次)總需 = BMR x 1.725
如上面舉例男性艾扮,他平常為辦公室人員,平常沒有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣占婉,那么他每天的能量消耗大約為1668.6x1.2=2002千卡泡嘴。
食物熱量
每種食物根據(jù)它自身所包含能量物質(zhì)的不同,所含熱量不同锐涯,因此磕诊,知道不同食物的熱量填物,從中選擇食材進(jìn)行搭配飲食纹腌,才能比較科學(xué)地掌握你的進(jìn)食熱量。
食物熱量表滞磺,是根據(jù)單位數(shù)量(如100克)的食物中所含的能量升薯,繪制或列出的一覽表便于飲食考。在網(wǎng)上搜食物熱量表击困,就能查到不同食物的熱量涎劈,此處我就不舉例了广凸。
減肥原則:熱量支出>熱量攝入
假如上面舉例男子,體重上升到80公斤蛛枚,他目前需要的熱量攝入為2200千卡谅海,想要減肥,熱量支出和熱量攝入的差值應(yīng)為500~1000千卡蹦浦,那么他的熱量攝入最好保持在1200~1700千卡之間比較合適扭吁。
另外,附贈(zèng)一條建議盲镶,減肥切不可急于求成侥袜,每周減0.5公斤是個(gè)比較理想的速度,不會(huì)損傷身體溉贿,也容易堅(jiān)持枫吧。
知道了這幾個(gè)概念,一個(gè)原則宇色,再加上我上周發(fā)的那篇文章的一些方法九杂,你對(duì)減肥是不是更有信心啦?
那還等什么代兵?開始吧尼酿!