來廣州之前镀虐,我從未吃過紅燒肉沟绪,可以說對紅燒肉的印象就是在廣州吧,雖然廣州并不是紅燒肉的誕生地绽慈,紅燒肉也并不是廣州的什么招牌美食辈毯,但我第一次吃飯紅燒肉的確就是在廣州谆沃。那時候是去學(xué)校后門口的一家粵式餐廳吃飯入客,點了一個紅燒肉飯。
那段時間不知道為什么的夭咬,特別的饞肉食铆隘,總喜歡吃那種全部都是肉不摻一點其它的菜式,然后餐廳的點餐生便推薦我吃他們家的紅燒肉飯掏湾。紅燒肉端上來的第一剎那便俘獲了我的心融击,那就是我追求的純粹的肉啊尊浪!肥瘦相間的切成小塊的豬肉被翻炒出深紅的色澤封救,一堆肉趴在飯面上冒著油光,醇厚的肉香混著米飯的米香撲面而來誉结,撩動人心惩坑。夾起一筷子肉送入口中,那味道簡直太美好了趾痘。肉的口味偏甜,混著醬香稀轨,在咀嚼的過程中肉味充斥著整個口腔扼脐。因為肉被切成特別小的塊,而且肥瘦勻的剛剛好,所以吃起來也并不會覺得膩口瓦侮,而且肥的彈爽可口艰赞,瘦的酥爛入味,一口吃下去肚吏,肉汁被嚼出來方妖,順著舌尖流到喉嚨,這真的是能夠用以“美好”二字形容的味道罚攀。
從那一次紅燒肉的體驗之后党觅,我便愛上了紅燒肉這樣菜式。以至于后來我在學(xué)校的飯?zhí)美锩嬉姷搅思t燒肉斋泄,天真無知的興致沖沖的便打了一份來吃杯瞻。不得不說,飯?zhí)玫募t燒肉顛覆了我對紅燒肉的美好向往炫掐,也打破我對紅燒肉的喜愛印象。飯?zhí)玫募t燒肉莫名的帶著一股燒焦的番薯的味道旗唁,肉的整體也比較軟爛检疫,沒有層次感屎媳,咬下去感覺就是滿嘴的豬油剿牺。而且肉里還混著一些不知名的想是油渣的物體≈O郑總之一頓飯吃下來接箫,一份紅燒肉我倒了半份辛友,真的是難以入口的味道和口感啊邓梅。
同樣是一份紅燒肉日缨,在餐廳里可以美好如斯匣距,在飯?zhí)美飬s簡直災(zāi)難。這跟食材的選取恩静,烹飪的手法驶乾,調(diào)料的用量都有著莫大的聯(lián)系级乐。像是人生一樣风科,很多人都是一樣的出生,上學(xué)故痊,工作愕秫,成家立業(yè)戴甩,但是不難看出甜孤,社會上人與人之間的區(qū)別就是驚人的大囱稽。甚至同一個小學(xué)初中高中大學(xué)出來的學(xué)生战惊,他們的人生軌跡都有可能截然不同吞获。這和每個人的家世出身各拷,為人處事,心理素質(zhì)一樣有著莫大的聯(lián)系速蕊。
然而除了家世出身我們無從選擇规哲,其它的東西我們都是可以通過自身進行改變的。我們?nèi)松拿恳粋€階段都是可以改變的階段竿奏,只要我們擁有自己的夢想和目標绿语,方方面面的朝著這樣一個夢想努力汞舱,我們也是能夠成為餐廳的紅燒肉的。