對野菜情有獨鐘是在北京上班后的事了，我這個東海小島出來的人除了小時候大弟偶覓得“山珍”纯出，什么刺帽蚯妇、刺靈兒敷燎、棚其、奶珠箩言、山飯（也藍(lán)莓）硬贯、億勾（野山楂），小麥琳兒（野櫻桃）陨收，山燈籠兒（姑娘果）饭豹，得一丟丟，還沒品出味兒就沒了务漩。
以上的山果純粹是溫州土著話翻譯拄衰，“野”半天，腦海里蹦出來：一片草…梅花…又一片草… 野梅花…一片草饵骨，來了群羊…草莓…又一片草肾砂，也來了群羊…野草莓…一片草，羊正待著宏悦，來著群狼…楊梅…又一片草镐确，羊還待著，又來了群狼…野楊梅……
海島饼煞，沒有什么土地源葫，平坦的地兒還有大片巖石都是曬蝦皮晾漁貨的地盤。每戶就一塊地砖瞧，我家黃金窩的那塊地息堂，記憶中長大概十幾米，寬度也十來米块促？荣堰！反正一年就種地瓜，一壟芥菜油冬菜什么的竭翠，地頭空隙處種幾棵蠶豆豌豆振坚，另外已有一塊自留地，在晾網(wǎng)地上面斋扰，還是種地瓜土豆倆兄弟渡八！那時候如此稀缺！現(xiàn)在山上荒草叢生传货，根本找不到路屎鳍，人無法上去！好像種過苜蓿问裕，那時不知道苜蓿苗可以吃逮壁！就沒什么菜可以吃，每頓只能吃海鮮（哈哈哈粮宛，對標(biāo)凡爾賽了）窥淆。北上以后十饥，才知道、滿山的花花草草都可以吃祖乳！豬吃了沒事兒人都可以吃！
漫長的冬季一過秉氧，“草色遙看近卻無”的時候就蠢蠢欲動眷昆，一幫朋友就驅(qū)車去郊區(qū)美其名曰“踏春”，第一次在北京郊區(qū)吃了涼拌柳芽兒汁咏、花椒芽兒裹著面炸著吃亚斋、榆樹錢兒和薺菜吃法比較多、棗樹芽兒攘滩、香椿帅刊、還有幾樣記不住名兒。
有個東北那嘎達(dá)來的先生漂问，知道東北那嘎達(dá)的野菜也不少赖瞒，蒲公英、苣荬菜蚤假、刺老芽…
今天東北哥們驅(qū)車送來老家朋友寄的刺五加嫩芽和大葉芹栏饮，我可以用“鮮嫩”倆字來形容最恰當(dāng)！
有一次去先生承德老家磷仰，二舅媽和表妹帶我們?nèi)ド缴喜梢安伺坻遥f是采野菜，大土山灶平，環(huán)顧四周沒有一點兒綠色伺通，表妹說，你低頭慢慢找逢享，有麥蒿罐监！我一臉黑線，這不是土就是枯葉瞒爬，彎著腰跟撿錢似的掃描這每一寸目光所及之處笑诅，突然發(fā)現(xiàn)一小撮灰綠色，趕緊蹲下扒拉著疮鲫，果然是綠色的草…驚喜不亞于撿到毛爺爺吆你，麥蒿也許是河北最早出現(xiàn)出現(xiàn)在土地上的一點綠！
第一次去壩上俊犯，沒去主酒店妇多，跟著路邊一位牽馬的大爺神侃，最后大家決定跟著大爺進(jìn)溝燕侠，他們村離灤河源頭不遠(yuǎn)者祖，我們第二天集體騎馬去源頭立莉，大爺帶我們采野菜，滿地的黃花菜七问，焯水后炒肉片蜓耻，鮮到每一個細(xì)胞都愉悅的跳舞。還有一種叫什么忘了械巡，只吃根莖刹淌，端上桌都沒認(rèn)出來，淡淡的粉色讥耗，口感類似軟糯的江米條有勾，酸甜…
第一次去白洋淀吃魚，我獨對桌子上的芝麻醬拌嫩荷葉尖古程，滿嘴荷香都沒覺得生吃荷葉的微苦蔼卡。還有桌子中間那一朵盛開的荷端壳，油炸的花瓣和花蕊都完美的保留星著，撒上一層細(xì)白糖届惋，都沒舍得動筷…
兩年前去泰安桃花溪游學(xué)昼钻，三天都在吃花闯参，槐花娘赴，紫藤花…
云南的可食的花花更多牲芋，南瓜花剑梳、玫瑰花呜达、金雀花谣蠢、石榴花、白杜鵑查近、金銀花眉踱、玉蘭花…和葉子姐去大理，酒店的早餐有一道小菜：拌松針霜威，那松針的香味兒…服務(wù)員提醒一次不能吃太多…我一想起去普達(dá)措谈喳，導(dǎo)游說“杜鵑醉魚”的故事、高山杜鵑有微毒戈泼，花飄落在湖中婿禽，魚吃了就醉了…我立馬出現(xiàn)自己是那條翻白眼的醉魚…
上次去蘇州，娟子尋個獨特的地兒“我在張橋等你”大猛，看著院里畫掛著貝殼串似的槐樹暢想扭倾，他們是做槐花餅?zāi)剡€是槐花雞蛋呢還是槐花飯？點菜的時候我問服務(wù)員挽绩，你們院子里對槐花怎么吃膛壹？服務(wù)員搖搖頭說我們不吃！
吃完飯坐在槐樹下飲茶，聞簫模聋，望月肩民，我老對著白玉般的槐花一臉的遺憾！江南老師說了句链方，這花持痰，你是分能吃的和不能吃的倆種！
我喜歡畫也不隨便摘花惹草祟蚀，就是喜歡吃野菜粗糧工窍！
今日得倆野菜，雜記下
刺五加嫩芽
適用于體虛暂题、腫痛、咽痛究珊、目赤薪者，風(fēng)疹等病癥
大葉芹
有一種能使血管平滑肌舒張的物質(zhì)，可散寒解表剿涮、祛濕止痛言津、降低血壓和膽固醇，防止動脈硬化取试、預(yù)防并治療各種心腦血管疾病悬槽。適合涼拌、清炒瞬浓。
