您見(jiàn)過(guò)做菜時(shí)直接加面粉炒的嗎鞋既？今天這個(gè)就是力九，很香哦，其實(shí)這種做法在國(guó)外是經(jīng)常用到的 邑闺。
秋季天氣轉(zhuǎn)涼跌前，空氣干燥，很容易出現(xiàn)燥熱癥狀 陡舅。今天這款菜就有潤(rùn)燥的效果抵乓，而且香濃美味，試試吧靶衍。
一灾炭、食材
白菜、雞蛋颅眶、大蒜蜈出、粉條、面粉涛酗、蝦仁铡原、鹽、胡椒粉商叹、香油眷蜈、枸杞
二、步驟
1.處理白菜
白菜切絲沈自，下鍋酌儒，大火煸炒片刻，等到起焦色還沒(méi)出湯時(shí)枯途，立刻盛出忌怎。這一步為了去除白菜的土腥味道籍滴。
2.制作蛋酥
鍋中油燒熱，倒入打散的蛋液榴啸，一直炒香炒碎炒酥孽惰，炒到油渣那種狀態(tài)即可。
3.炒蝦仁
熱鍋涼油鸥印，下大蒜和蝦仁勋功，煸香至微黃，放入干面粉库说，炒至淡黃色狂鞋。
下入清水，燒制濃白底湯潜的，再加入蛋酥增香骚揍。
4.燉煮成菜
開鍋后加入白菜、粉條燉煮啰挪，出鍋前放入枸杞信不，加鹽、胡椒粉亡呵、香油調(diào)味即可抽活。
