賺錢是每個農(nóng)業(yè)經(jīng)營者都無法逃避的問題幅垮。要回答這個問題,不僅要了解國家政策的方向渠啤,還要了解市場的走勢和政策的變化跛锌。中國農(nóng)業(yè)展望報告由農(nóng)業(yè)部發(fā)布(2016 - 2025)“中國第十三個五年主要農(nóng)作物和未來10年的產(chǎn)量及價格走勢進行了討論贱呐,一起看看今天的主要農(nóng)產(chǎn)品的未來前景丧诺。
1米
產(chǎn)量預測:“十三五”及未來10年,水稻種植面積穩(wěn)中略減奄薇,單產(chǎn)有望穩(wěn)步提高驳阎,總產(chǎn)量基本保持穩(wěn)定。據(jù)估計,2016的水稻總產(chǎn)量為2億899萬噸(相當于1億4629萬噸大米)呵晚。2020是2億507萬噸(相當于1億4355萬噸大米)蜘腌,2億603萬噸是2025噸(相當于1億4422萬噸大米)。
《消費展望》預測:“第十三饵隙。五年”撮珠,考慮人口增長、城市化率金矛、農(nóng)村貧困等因素劫瞳,中國大米需求量將保持穩(wěn)定并略有上升趨勢。在中國大米的消費預計為1億4562萬噸和1億4801萬噸2016 2020绷柒。在中國總的大米消費量將在未來10年增長。2025的稻米消費量為1億5029萬噸涮因。
價格預測:展望第十三五年废睦,中國大米價格將出現(xiàn)不同產(chǎn)品和品牌的分化,高端大米價格將大幅上漲养泡,普通大米價格將保持穩(wěn)定嗜湃,略高。
2小麥
生產(chǎn)預測:第十三五年期澜掩,小麥種植面積穩(wěn)步增長购披,2020下降到2402萬公頃,小麥的總產(chǎn)量增加到1億3191萬噸肩榕;2025刚陡,小麥播種面積預計為2393萬公頃,產(chǎn)量1億3279萬噸株汉,平均年增長率為0.2%筐乳,明顯低于2.6%的增長率在過去的10年。
消費預測:“第十三五年”末1億2630萬噸乔妈,2025年將進一步增加到1億3263萬噸蝙云,年均增長1%,整體增速高于產(chǎn)量增長路召。
3玉米
產(chǎn)量預測:第十三勃刨、五年期間玉米種植面積和產(chǎn)量將大幅度減少,到2020區(qū)下降到3441萬公頃股淡,產(chǎn)量下降到2億567萬噸身隐。估計2025的面積和產(chǎn)量分別為3455萬公頃和2億1229萬噸。
消費預測:2020將增加到2億2192萬噸唯灵,2025將進一步增加到2億2699萬噸抡医,其中飼料消費量將增加,年增長率將達到2.7%,消費量將穩(wěn)步增長忌傻,保持0.3%的增長率大脉。
價格預測:“第十三。五年”期間水孩,玉米價格將呈現(xiàn)明顯下降趨勢镰矿。2016,玉米價格大幅下跌俘种,穩(wěn)定和復蘇的轉(zhuǎn)折點在2020前后秤标,與國際價格的關系將接近2025。
4大豆
產(chǎn)量預測:在未來的10年中宙刘,玉米收儲政策有望逐步調(diào)整到正確的位置苍姜,和大豆目標價格補貼政策將進一步提高中國東北。糧食大豆輪作補貼有望試點悬包,大豆種植面積有望恢復增長衙猪。
消費預測:居民收入水平的提高,對中國的城鎮(zhèn)化率與全國7000萬人口的扶貧計劃實施的改善會增加肉類布近、牛奶和雞蛋的消費需求垫释,食用植物油和大豆加工和消費驅(qū)動的增長。
5食用植物油撑瞧。
消費預測:2015中國食用油自給率在2016左右棵譬,32.1%,食用油自給率將降至30%预伺,未來五年订咸,食用植物油產(chǎn)量達到1噸以上的總?cè)笨凇?/p>
生產(chǎn)預測:“第十三五”期間,大豆和花生中國油籽產(chǎn)量將由五年總產(chǎn)量的穩(wěn)定增長驅(qū)動酬诀,預計2.4噸算谈,國內(nèi)燃料油總量約4940萬噸;同時料滥,食用植物油五年總需求量預計為1.6噸然眼,生產(chǎn)和1.1噸的需求缺口。
2020葵腹,中國的油籽產(chǎn)量預計為4970萬噸高每,食用植物油消費量預計為3230萬噸,石油和食用植物油進口量預計為9193萬噸和545萬噸践宴,分別和食用植物油自給率約為31.2%鲸匿。2025,中國的油籽產(chǎn)量預計為5244萬噸阻肩,食用植物油消費量預計為3327萬噸带欢,石油和食用植物油進口量預計為9503萬噸和435萬噸运授,分別和食用植物油自給率約為31.4%。
6蔬菜
產(chǎn)量預測:未來10年乔煞,特別是“第十三·五”期間吁朦,蔬菜產(chǎn)量將保持穩(wěn)定增長,2016渡贾,全國蔬菜產(chǎn)量約為7億7403萬噸逗宜,2020年將達到7億8780萬噸,2025噸將達到7億9832萬噸空骚。
消費預測:未來10年纺讲,蔬菜需求的多樣化比較明顯。有機蔬菜囤屹、綠色蔬菜等一次性自由消費需求將繼續(xù)拉動蔬菜新鮮度和加工消費穩(wěn)定增長熬甚;同時,飼料等消費變化緩慢肋坚。預計2016年度蔬菜消費總量為4億8265萬噸乡括,2020噸達到5億412萬噸,2025年度達到5億2100萬噸冲簿。
價格預測:季節(jié)性波動仍是主要特征。受土地流轉(zhuǎn)成本亿昏、水肥峦剔、農(nóng)業(yè)勞動力和勞動力成本等因素的影響,蔬菜價格總體上會發(fā)生波動角钩。
7水果
未來10年吝沫,水果市場競爭日趨激烈,價格分化加劇递礼,市場風險加大惨险。
產(chǎn)量預測:2020,面積達到1600萬公頃脊髓,產(chǎn)量達到292萬噸辫愉,面積2025公頃,達到1639萬公頃将硝,產(chǎn)量達307萬噸恭朗。在未來10年內(nèi),水果的相對生產(chǎn)效益仍然很高依疼,而且面積略有增加痰腮。科學技術(shù)水平律罢、管理水平的提高和規(guī)模管理促進了單位生產(chǎn)的持續(xù)增長膀值。
消費預測:人口的增加和城市化水平的提高促進了水果直接消費的增長。隨著果品加工產(chǎn)品需求的增加、果品加工水平的提高和果品產(chǎn)業(yè)鏈的延伸沧踏,果品加工消費量將顯著增加歌逢。2020,水果直接消費和加工消費分別達到137萬噸和3278萬噸悦冀。2025趋翻,分別達到143萬噸和3815萬噸。在未來10年內(nèi)盒蟆,水果直接消費和加工消費的年增長率分別為1.40%和4.18%踏烙。
價格預測:水果價格在第十三年內(nèi)大幅上漲的概率很小。但總的來說历等,由于成本的增加和水果品質(zhì)的提高讨惩,水果價格會上漲,高端和低端寒屯,散裝水果和稀缺水果并存荐捻,價格兩極分化將加劇。
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