0-3歲是孩子大腦發(fā)育的黃金時間，這個階段可以多給孩子吃些對于腦發(fā)育的食物噪珊。酸奶營養(yǎng)素晌缘、能量密度均較高齐莲，含有營養(yǎng)素多達20余種，特別是一杯酸奶（150毫升）可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)磷箕。簡單地說选酗，如果你的孩子（1-3歲）每天喝150毫升酸奶，就等于滿足了他全天生長發(fā)育需要的1/3的能量和鈣質(zhì)岳枷。酸奶和人奶很相似芒填，容易消化，特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒空繁。
酸奶能促進腦發(fā)育殿衰。酸奶中含半乳糖，半乳糖是構成腦盛泡、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分闷祥，與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關系。兩歲之前是腦發(fā)育的關鍵時期傲诵，此時保證充足的能量和半乳糖供應凯砍，對促進嬰幼兒生長發(fā)育有良好作用。
酸奶可能預防腹瀉拴竹。腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病悟衩。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度栓拜，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生座泳，提高免疫能力。因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時間幕与，減少急性腹瀉的發(fā)病率钳榨。每天飲用0.5-0.75千克的酸奶，可以治療腹瀉纽门。酸奶治療腹瀉要比抗生素更好，因為飲用酸奶可以減少抗生素耐藥性的發(fā)生营罢。酸奶能提高抗生素對致病菌的敏感性赏陵，因此非常有益于嬰幼兒的健康。
酸奶最好就是自己做的饲漾，買的酸奶含糖量較高蝙搔，而且含有各種添加劑，不利于孩子的生長發(fā)育考传，自己在家就可以做吃型，特方便特簡單。我家孩子每天放學回家的第一件事情就是一杯酸奶僚楞，一根香蕉或是半個牛油果勤晚，或是其他的水果搭配吃枉层，從1歲吃到現(xiàn)在，從沒吃過鈣片赐写，但是她也沒有缺過鈣鸟蜡，在班里個子也是數(shù)一數(shù)二，所以酸奶是孩子非常重要的一餐挺邀，爸媽可別忽視了揉忘。
[自制低糖酸奶]
制作配料：純牛奶500克 白糖30克 葡萄干適量 菌粉0.5克（半袋）
具體做法：1、牛奶倒入奶鍋里端铛，加入適量的白糖泣矛；比較小的寶寶可以不用放糖，無糖酸奶也很好吃禾蚕；開火加熱到溫熱即可您朽；
2、溫熱后即可離火夕膀，菌粉倒入勺子里虚倒，舀適量的牛奶融化攪拌均勻，再倒入牛奶鍋里产舞，再次攪拌均勻魂奥；
3、攪拌好的牛奶倒入酸奶機盒子里易猫，加入適量的葡萄干耻煤；葡萄干提前用開水浸泡洗凈；
4准颓、插電發(fā)酵8-10個小時即可哈蝇；
5、8個小時之后攘已，酸奶凝固即可炮赦，時間再長些就是老酸奶了；
6样勃、搭配各種水果吠勘，我都想每天來一杯；
注意事項：
1峡眶、月齡比較小的寶寶可以不用放糖剧防，然后可以加2勺寶寶自己的奶粉味道更好。純牛奶辫樱、奶粉都可以做酸奶峭拘，奶粉越好酸奶越好吃；寶寶可以從6個月就可以開始吃，但是最好建議12個月開始吃鸡挠；
自制酸奶做完了辉饱，你覺得做的好嗎？你有更好關與酸奶的做法嗎宵凌？來鞋囊，說來聽聽；如果喜歡我的文章就轉(zhuǎn)發(fā)給身邊的朋友吧：）也可以點擊關注或是下方留言瞎惫，留下你想說的話：）
