S2b組織的變革只是一種“假設(shè)”篮绰，關(guān)鍵是要將變革的實(shí)際通過現(xiàn)場（門店）反應(yīng)出來肄渗。
前天中午我到門店用餐镇眷，3張桌子沒人收，找不到收拾好的桌子只能坐其中一張翎嫡。叫了一次欠动，有位大姐匆匆走過，笑了一下大聲說“收桌子”惑申，看出來她很忙具伍。我又叫了一次，一位收銀的伙伴過來了圈驼，此時(shí)收銀（點(diǎn)餐）處并沒有客人點(diǎn)餐人芽，我很詫異的是他只收了我坐的桌子，旁邊兩張并沒有一起收碗脊，他和另一位做飲料的伙伴動(dòng)作比較慢啼肩，看了我都想上去自己動(dòng)手打飲料橄妆。10分鐘之內(nèi)餐廳沒有進(jìn)來新的客人，只有一張外帶訂單祈坠，但10分鐘過去害碾，旁邊的桌子仍然每人收拾。
我們這次強(qiáng)調(diào)的現(xiàn)場力是企業(yè)由下而上的自發(fā)力赦拘。我們追求門店伙伴自動(dòng)自發(fā)的強(qiáng)大力量慌随，這種力量源自一線伙伴們的自主經(jīng)營意識(shí)與自動(dòng)自發(fā)精神，這是做這次項(xiàng)目的目標(biāo)躺同，我堅(jiān)信它是組織價(jià)值的源泉阁猜，也是組織發(fā)展的最強(qiáng)的原動(dòng)力仿畸。
門店伙伴們的反應(yīng)是S2b能否實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵书蚪。要達(dá)到預(yù)期效果，就需要門店的伙伴有極高的自主經(jīng)營意識(shí)黔漂。對(duì)平臺(tái)提出的任何方案捎谨，認(rèn)可的部分他們積極給予配合民效，意見不一致的部分他們會(huì)認(rèn)真提出建設(shè)性的建議。在真正理解了意圖并達(dá)成一致意見之后涛救，他們能夠一絲不茍地執(zhí)行下去畏邢。
具備這樣的土壤需要平臺(tái)與小b端互相努力，共同作用检吆，就我觀察談幾點(diǎn)建議舒萎。
首先，企業(yè)的開放性與紀(jì)律性需要平衡蹭沛，每個(gè)人開會(huì)時(shí)間需要準(zhǔn)時(shí)這是紀(jì)律的問題臂寝，而開會(huì)過程中不分層級(jí)各抒己見這體現(xiàn)了我們的開放度。我們有很好的開放度致板，但組織的紀(jì)律性對(duì)提升現(xiàn)場力和執(zhí)行能力也是非常重要的交煞。
第二，方向由創(chuàng)始人和核心合伙人制定斟或，伙伴們只要探討尋求達(dá)成目標(biāo)的方法并尋求彼此如何協(xié)同即可。您對(duì)方向的決心將決定伙伴們執(zhí)行的信心集嵌。方向不好定萝挤，一旦定下來了，就需要有明確的表達(dá)根欧。所有伙伴（平臺(tái)或是門店）則對(duì)已經(jīng)決定的（方向）事情必須要有“敬畏之心”怜珍，學(xué)會(huì)尊重組織的決定。否則變革又是一場運(yùn)動(dòng)凤粗。
第三酥泛，合伙人制度在試點(diǎn)門店推行要徹底，要按游戲規(guī)則嚴(yán)格執(zhí)行。合伙人退下去了柔袁，就只能做全職員工呆躲，不能叫主管，也沒有所謂主管的待遇問題捶索。這也是信心的體現(xiàn)插掂，我們就是一條路走到底，員工從我們所做的事就知道我們的信心和決心腥例，很快就能形成文化辅甥。
第四，我們是健康的餐飲品牌燎竖，自然要樹立健康的形象璃弄，每位伙伴都是企業(yè)的形象大使，對(duì)外在形象要有自我要求构回，可以穿著休閑夏块，但必須干凈整潔，披頭散發(fā)捐凭，穿拖鞋拨扶，摳腳趾這些都與我們的品牌形象相去甚遠(yuǎn)。
第五茁肠，有些伙伴在研討中表現(xiàn)對(duì)制度的負(fù)面情緒（一直看手機(jī)患民，被動(dòng)發(fā)言且情緒激動(dòng)），這是正晨寻穑現(xiàn)象匹颤，但要及時(shí)溝通，讓他認(rèn)識(shí)我們?yōu)槭裁匆@樣做托猩，以免推行過程中影響到小b端的伙伴印蓖。
真正的合伙是大家心在一起，有共同的價(jià)值觀和共同的經(jīng)營理念京腥。有股權(quán)并不代表有主人翁意識(shí)赦肃，做的不好反而產(chǎn)生抱怨。若能在實(shí)際經(jīng)營過程中由組織提供平臺(tái)（資金和實(shí)體門店）公浪，伙伴們被賦予經(jīng)營權(quán)和決定權(quán)他宛，每個(gè)人都有自己的產(chǎn)品和項(xiàng)目，通過開放的平臺(tái)充分賦能欠气，產(chǎn)生自我價(jià)值和組織價(jià)值厅各，這種合伙模式才是我們要尋求的。
