最東北的家常菜:醬粉條
粉條，無(wú)論在南方還是在北方俱箱，都非常受歡迎柱宦，即可做菜肴的主食材些椒、配菜亦可兼做主食。
粉條對(duì)各種食材的包容性極強(qiáng)掸刊，無(wú)論與什么食材或調(diào)料為伍都能依附出奇妙的的味道免糕，燉、煮忧侧、炒石窑、拌、炸蚓炬、熗松逊、醬，等等肯夏，只有你想不到?jīng)]有粉條做不到的菜式经宏。
今天跟大家分享一道最東北的家常菜：醬粉條楼咳。
最東北的家常菜：醬粉條
一、食材
1烛恤、事先泡煮好的粉條若干（一盤(pán)菜的量）母怜；
2、肉末缚柏，胡蘿卜丁苹熏，青椒丁，冷水泡發(fā)焯過(guò)的香菇切侗倚轨域；
3、蔥末杀餐、姜絲干发、蒜末；
4史翘、醬汁：老抽兩大匙枉长，生抽兩大匙，蠔油一大匙琼讽，少許糖必峰，加適量清水調(diào)勻；
醬粉條食材
二钻蹬、烹飪
熱鍋涼油吼蚁，下姜絲煸炒出香味后放入肉末炒至變色，加蔥末翻炒幾下后放入胡蘿卜丁翻炒问欠，再放入香菇肝匆、青椒丁翻炒幾下，然后倒入醬汁顺献，燒開(kāi)后加粉條旗国，翻炒均勻后收湯汁，出鍋前加蒜末滚澜。
醬粉條烹飪過(guò)程
一盤(pán)簡(jiǎn)單美味的最東北家常菜醬粉條就完成了粗仓。
肉末蒸蛋和醬粉條
有醬粉條的晚餐
