文|葡萄集
我為什么會(huì)喜歡上葡萄酒？
有人愛它的風(fēng)情萬種杰捂，有人迷戀它的陳年韻味庆猫。
愛葡萄酒的理由有很多也并沒有那么多，
喜歡它的理由岛抄，就這些：
每一瓶里面都像一個(gè)微型時(shí)光旅行器
葡萄酒的一切都離不開時(shí)間嫁艇。從葡萄的種植、釀造到熟化弦撩、陳年步咪，再到最后進(jìn)入我們口中，這段經(jīng)歷有太多的感動(dòng)和驚喜益楼。當(dāng)我們享用它的時(shí)候猾漫，每抿一口似乎都能感受到這段經(jīng)歷。就好似你品嘗一瓶1870年份的拉菲（Lafite）感凤，閉上眼仿佛還能見到葡萄如何一步步走到今日悯周。
神奇的液體，每個(gè)人喝的感受都不一樣
葡萄酒也驗(yàn)證了那句話 “一千個(gè)人心中有一千個(gè)哈姆雷特”陪竿。關(guān)于葡萄酒禽翼，它并不是天然的葡萄味道，有時(shí)甚至是苦的味道族跛。事實(shí)上闰挡，正是這種濃郁的果香，酸度平衡礁哄，苦味长酗，和每個(gè)人口腔感知的不同，使葡萄酒成為了這種微妙而誘人的飲料桐绒。
每天一點(diǎn)點(diǎn)夺脾，有益身體健康
調(diào)查顯示，每天飲用1至2杯葡萄酒對(duì)身體非常有好處茉继。紅葡萄酒中含有豐富的抗氧化劑咧叭，有助于預(yù)防結(jié)石、突發(fā)心臟病和腦中風(fēng)等病烁竭。另外菲茬，常喝葡萄酒的人跟滴酒不沾的人相比，記憶能力更好，學(xué)習(xí)能力更強(qiáng)生均。
每一杯都蘊(yùn)含了不計(jì)其數(shù)的香氣與風(fēng)味
葡萄酒的風(fēng)味就好似萬花筒，霞多麗（Chardonnay）清甜的蘋果味腥刹、長相思（Sauvignon Blanc）清新的青草味马胧、瓊瑤漿（Gewurztraminer）香甜的荔枝味與醉人的玫瑰芳香，每一種葡萄都有其獨(dú)特的名片衔峰。當(dāng)你學(xué)會(huì)辨別它們之間的微妙差別佩脊，你的味覺和嗅覺就會(huì)變得更加靈敏，你的品味也會(huì)因此而提高垫卤。
葡萄酒是一門深不見底的學(xué)問
多的是你不知道的事
葡萄酒的世界沒有止境威彰，不少葡萄酒大師和愛好者窮盡一生而不盡。全世界有成百上千種葡萄穴肘，每個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)和風(fēng)格也多種多樣歇盼。哪怕你一天喝一款葡萄酒，此生也無法嘗遍所有酒款评抚。所以豹缀，想要發(fā)掘更多葡萄酒的秘密，別忘了把喝酒進(jìn)行到底慨代！
葡萄酒和人類一樣“老”
考古發(fā)現(xiàn)邢笙，早在新石器時(shí)代，人類就已經(jīng)知道如何釀造葡萄酒了侍匙！盡管當(dāng)時(shí)的釀酒技術(shù)不如現(xiàn)在優(yōu)秀氮惯，釀出來的葡萄酒也沒有如今這么香醇，但人類對(duì)葡萄酒的喜愛生生不息想暗、綿延至今妇汗。這是人類本性將自然與自我建立聯(lián)系的一種表現(xiàn)。
考古學(xué)家們還進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)说莫，包括古埃及文明铛纬、腓尼基文明、古希臘文明和古羅馬文明等在內(nèi)的幾乎所有人類文明的發(fā)源地唬滑，都存在著葡萄酒的身影——葡萄栽培告唆、釀酒、運(yùn)輸晶密、保存和儲(chǔ)存等擒悬。由此可見，葡萄酒便是那亙古的佳釀稻艰，相傳于人類的精神文明之中懂牧，與人類共命運(yùn)，你為什么不愛呢？
葡萄酒是生活里的藝術(shù)
任何一種方式的藝術(shù)僧凤，都是源于對(duì)生活的喜愛或批判畜侦，真實(shí)地反映出現(xiàn)世的生活姿態(tài)。人們可以從主觀透視的角度出發(fā)躯保，探討作家旋膳、藝術(shù)家和工匠們真實(shí)的作品意愿和行為藝術(shù)本身所傳達(dá)的理念，葡萄酒也不例外途事。
品一杯葡萄酒验懊，你可以窺見釀酒師的想法、工藝尸变、理念甚至是一顆珍視葡萄酒的心义图，葡萄酒完美地將生活藝術(shù)化、將藝術(shù)生活化召烂。不僅如此碱工，從生命的角度出發(fā)，出生奏夫、歡樂活力的青春痛垛、溫和收放的階段、巔峰時(shí)期到衰老甚至逝去桶蛔，人生的各個(gè)階段就如同葡萄酒經(jīng)歷著緩慢而不可逆轉(zhuǎn)的氧化反應(yīng)匙头，每一階段都令人倍感珍惜，不舍得不愛它仔雷。
葡萄酒非常襯景
伴著電影蹂析、和著音樂、看一本書碟婆、戀一段情电抚、享受一個(gè)人的獨(dú)處時(shí)光、在炎熱的夏季竖共、于寒冷的深冬……葡萄酒的存在如影隨行蝙叛。葡萄酒有著強(qiáng)大的靈活性和多功能性，你能發(fā)現(xiàn)公给，不管身處什么場合借帘，不管自己是什么狀態(tài)什么心情，葡萄酒就那么自然地陪著你淌铐，怡人而襯景肺然。這樣的靈魂伴侶，你怎能不愛腿准？
葡萄酒使你我更親近
吟游詩人喬治·布拉松（George Brassens）說际起，最好的葡萄酒不一定是最貴的，但一定是你與人分享的。確實(shí)如此街望，正如人們常說的喝酒壯膽校翔，葡萄酒就是人際關(guān)系的催化劑，能夠促進(jìn)交際灾前、鼓勵(lì)互動(dòng)并見證初次相遇防症。淺酌一杯葡萄酒不會(huì)讓你醉倒失態(tài)，反而能讓你更加主動(dòng)而淡定地談吐對(duì)話豫柬，拉近社交的距離。
我有我的理由
如果沒有情人相伴
不如選一支喜歡的葡萄酒吧~
至少......葡萄酒不會(huì)劈腿扑浸！
如果你和我一樣喜歡葡萄酒烧给，讓我們共同學(xué)習(xí)，共同品鑒喝噪，請(qǐng)關(guān)注微信：
? ? ? ? ? ?
? ? ?
? ? ?
? ? ?
? ? ?
? ? ?
? ? ?
? ?
