熱愛生活的人低滩,無論在怎樣的境遇里,也會好好生活岩喷。
最近因?yàn)橐咔榈脑蛩∧恳粋€(gè)西安人都被困在了家里,不能出門均驶。在大家一起居家抗疫的日子里昏兆,我們的生活發(fā)生了很大的變化。大家苦中作樂妇穴,在收到政府的愛心菜之前爬虱,自創(chuàng)了很多生活妙招:有用蔬菜換黃油做面包的;有用蔬菜換衛(wèi)生用品的腾它;還有用雞蛋換蔬菜的……小區(qū)業(yè)主們自發(fā)組織互助群跑筝,從開始饅頭、涼皮的團(tuán)購瞒滴,再到搟面皮曲梗、肉哨子、蒸碗的三秦特色妓忍。接著虏两,大家又開始了廚藝大比拼,解鎖了很多新技能:攤煎餅世剖、蒸涼皮定罢、電飯鍋?zhàn)龅案狻粗笥讶锱笥褌儠竦母魃朗常彩谴箫栄鄹A恕?/p>
最近老公每天參與到緊張的防疫工作中旁瘫,孩子在外地上學(xué)祖凫,家里就剩我一個(gè)人了琼蚯。雖然一個(gè)人在家也不愁吃喝,但總覺得一個(gè)人做飯索然無味惠况,吃起來也不香遭庶。剛開始的一周,經(jīng)常湊合一下稠屠。但是峦睡,應(yīng)付下去也不是辦法。
從上周開始完箩,我決定好好生活赐俗,就從做飯開始。每天早上起床后弊知,我給自己熬點(diǎn)營養(yǎng)粥,配以小菜粱快、雞蛋或者牛奶秩彤;中午在網(wǎng)課之余蒸點(diǎn)米飯,準(zhǔn)備點(diǎn)清淡的菜事哭;隔幾天漫雷,我就燉點(diǎn)湯或者熬點(diǎn)銀耳湯,補(bǔ)充營養(yǎng)鳍咱。好好生活降盹,幸福也很簡單,一頓美食就足矣讓人感受到快樂谤辜。
今天下午蓄坏,我的銀耳雪梨湯熬得很成功。食材很簡單:一朵銀耳(提前泡發(fā))丑念、幾顆紅棗涡戳、一小把蓮子(提前浸泡)、一個(gè)雪梨脯倚、幾顆冰糖渔彰,一小撮枸杞,就能熬一鍋養(yǎng)生美顏湯推正。
在熬的過程中恍涂,我感受著食材在砂鍋里燉煮的過程,聽著鍋里咕嘟咕嘟的聲音植榕,鍋上冒著熱氣再沧,感受著銀耳因?yàn)樾』鹇裏踔饾u變得粘稠的過程,享受著等待的美好内贮。
一個(gè)小時(shí)以后产园,放入洗干凈的枸杞再悶一會兒汞斧,就能聞到一股濃濃的香甜的味道。用小碗盛出來一嘗什燕,軟糯的銀耳粘勒,香甜的雪梨,綿蜜的紅棗屎即,綿軟的蓮子中間還有點(diǎn)蓮心清苦的味道庙睡,在冰糖的中和下,潤滑爽口技俐,甚是美味乘陪。諸多食材在時(shí)間的淬煉下,在小火慢燉中逐漸變成了美味的食物雕擂。
在熬湯的過程中啡邑,我忽然覺得人的一生也是這樣,都是因?yàn)闅q月造就了成熟井赌。每個(gè)人都經(jīng)歷過青澀的時(shí)光谤逼,就像生的食材一樣。只有經(jīng)過時(shí)間的磨礪和生活中的淬煉仇穗,才能變成成熟穩(wěn)重的自己流部。生活就是在柴米油鹽中感受幸福的味道,感受成長的幸福纹坐。
因此枝冀,一個(gè)人的日子,也要好好生活耘子。一茶果漾,一粥,一書拴还,一飯跨晴,足矣。