1.而對于飲茶新手，常面臨的問題就是“不知道自己喜歡什么”禀综，從而選不出來简烘。那么，我就來為新手支幾招定枷。
2. 多喝茶孤澎。茶的品類很多，新手需要有一定量的品飲作為基本的了解欠窒，才知道自己喜歡什么覆旭。
我建議你可以先把每一大類茶中最有代表性的品種喝一遍，可以去茶館買一杯來體驗(yàn)岖妄，也可以在店面型将、網(wǎng)上買小包裝的體驗(yàn)裝。給你一個(gè)簡單列表：
綠茶類：西湖龍井荐虐，碧螺春七兜，黃山毛峰，安吉白茶福扬，竹葉青腕铸；
黃茶類：君山銀針，蒙頂黃芽铛碑；
白茶類：白毫銀針狠裹，白牡丹，壽眉汽烦；
青茶類（烏龍茶）：鐵觀音涛菠，大紅袍，凍頂撇吞，鳳凰單叢俗冻；
紅茶類：正山小種，祁門紅茶梢夯，滇紅言疗，金駿眉晴圾；
黑茶類：普洱（生茶與熟茶）颂砸，六堡，磚茶；
再加工茶類：茉莉花茶
如果這些你依然覺得多人乓，那么可以再精簡下勤篮，每類選1-2種就好，這樣總共只需要品嘗10種左右色罚。
3. 需要提醒你碰缔，茶本身也是隨著時(shí)間改變的，試茶時(shí)新茶老茶都考慮一下戳护。
比如金抡，普洱茶就是“越陳越香”的茶的代表，新做出來的普洱茶濃強(qiáng)苦澀腌且，而放了幾年的老普洱茶香醇持久梗肝。雖然是同一種茶，但建議你在嘗試口糧茶的過程中铺董，不要只試一個(gè)年份的巫击，可以和店家多要幾種不同年份的來感受。
不過老的茶也存在變質(zhì)精续、發(fā)霉的可能坝锰，并不是越老就一定越好，購買時(shí)要仔細(xì)檢查重付。
4. 不同季節(jié)適合的口糧茶不同顷级。一般來說，大多數(shù)飲茶者約定俗成的習(xí)慣是：春天萬物復(fù)蘇堪夭，喝花茶愕把，香氣濃郁心情好；夏天燥熱難耐森爽，喝綠茶恨豁，爽口清火；秋高氣爽爬迟，喝烏龍茶橘蜜，味道豐富；冬天白雪飄飄付呕，我們喜歡喝紅茶计福，暖心暖胃。你可以依據(jù)不同的時(shí)節(jié)徽职，優(yōu)先入手適合當(dāng)季的茶類象颖。
5. 了解了自己喜歡的口味，接著還要考慮你自己的身體情況姆钉。
比如说订，如果你腸胃不太好抄瓦，那么綠茶、普洱生茶這種可能對胃有刺激的茶就要小心陶冷，不如考慮紅茶這種對胃刺激較小的钙姊。如果非常喜歡普洱生茶一定要喝，那買回來茶葉一定要陳化幾年再喝埂伦。
6. 在選到適合自己口味的品種后煞额，購買時(shí)建議價(jià)格控制在200元/斤-500元/斤。購買渠道不用太考究沾谜，直接從品牌茶開始膊毁。
我給你這個(gè)價(jià)格區(qū)間內(nèi)有名品牌中做得不錯的：
吳裕泰選當(dāng)季的綠茶，張一元買茉莉花茶基跑，龍冠的大樹龍井媚媒，元正牌正山小種，祥源的祁門紅茶涩僻，滇紅集團(tuán)的滇紅經(jīng)典58缭召，湘江集團(tuán)的君山銀針，綠雪芽的蘭芷餅逆日，鼎白的老白茶嵌巷，魏蔭鐵觀音的清香308與濃香208，武夷星和曦瓜的大紅袍室抽，海堤的水仙罐搪哪，大益的普洱，三鶴的六堡坪圾，白沙溪與湘益的磚茶晓折。
7. 不同茶類也有不同的應(yīng)季時(shí)間，根據(jù)茶葉的應(yīng)季時(shí)間選購和品飲：
西湖龍井兽泄，建議每年清明前與谷雨前選購兩次漓概，每次可以各選半斤裝的，用密封好的瓷罐保存）病梢，8月之前主要喝明前龍井胃珍，9月后喝谷雨龍井清涼透氣，到了年底蜓陌，龍井也隨著時(shí)間醇化觅彰，茶變了，季節(jié)變了钮热，這時(shí)偶爾喝一下填抬，別有風(fēng)味。
國內(nèi)紅茶隧期，以嫩為貴飒责，4月份可以選購一次買新茶是比較嫩的蛀骇。但紅茶的主要采摘時(shí)間是5月份，所以如果是作口糧茶可以6月份后再選读拆；
青茶中的鐵觀音春茶5月份開始，秋茶9-10月份選購鸵闪。
大紅袍因有焙火檐晕，建議不選當(dāng)年的，選隔年茶購買蚌讼；
白茶與黑茶都是越陳越香辟灰，全年都可以選購?fù)昀喜琛Ｐ虏鑴t是每年3月開始采摘篡石，4-5月可以少買一些嘗嘗鮮芥喇，大量上市在6月之后，這時(shí)再買作口糧茶凰萨。
