海棠花我們就聽說過利赋,但你知道海棠果嗎褂微?海棠果正是海棠的果實造虎。海棠果色紅黃谎仲,玲瓏可愛刻两,主要分布在西南地區(qū)肌毅,尤其是四川掺炭。
海棠果能吃嗎
海棠果的外表與蘋果相似矫限。海棠果是能吃的梆砸,且海棠果的吃法也有很多转质,不同的吃法有著不同的特點。
海棠果的吃法如下:
1帖世、生吃
人們在采摘海棠果以后用清水把它清洗干凈休蟹,直接咬著吃,能品嘗到海棠果的甘甜脆嫩滋味日矫,而且能盡可能多的吸收海棠果中的豐富營養(yǎng)赂弓,它是海棠果最常見也最簡單的一種吃法。
2哪轿、做水果沙拉
可將海棠果切成小塊盈魁,再準備適量的應季水果,倒入適量的新鮮酸奶窃诉,攪拌均勻后就可以直接吃了备埃。
3、做成糖水
把海棠果從中間切開褐奴,削掉果皮再挖掉中間的果核按脚,把它放到干凈的不銹鋼鍋中,加入適量冰糖和純凈水加熱敦冬,煮開后用小火煮20分鐘左右辅搬,煮好以后關(guān)火取出降溫入冰箱冷藏幾小時,取出就能享受糖水海棠的美妙滋味了。
4堪遂、做成罐頭
海棠果還可以用來做成罐頭介蛉,把適量的新鮮海棠果清洗干凈以后,直接放到砂鍋中溶褪,加入水和鹽以及適量的其它調(diào)味料币旧,將其熬煮成濃稠狀后裝入瓶中,冷卻后即可食用猿妈,也可以放到冰箱中冷藏后食用吹菱。
5、海棠果醬
先將海棠果全部洗凈后彭则,切成塊鳍刷;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10 小時;將檸檬洗凈后俯抖,往海棠果里面擠入檸檬汁输瓜;然后上鍋用小火煮30分鐘;熬煮好后芬萍,等溫度降低一點之后尤揣,就裝入提前準備的瓶子里面,這個瓶子必須是干凈干燥無水無油的柬祠;裝瓶后倒扣30分鐘北戏,常溫放置一周后放入冰箱冷藏。
海棠果的功效:
海棠果性平味甘瓶盛,微酸最欠,入脾胃二經(jīng)示罗,有生津止渴惩猫、健脾止瀉的功效,主治消化不良蚜点、食積腹脹轧房、腸炎泄瀉,以及痔瘡等病癥绍绘。海棠果含有糖類奶镶,多種維生素以及有機酸,可以幫助補充人體的細胞內(nèi)液陪拘,從而具有生津止渴的效果厂镇。海棠果的根葉可入藥:祛療止痛。用于風濕疼痛左刽,跌打損傷捺信,痛經(jīng),外傷出血欠痴。樹皮和果實:用于鼻出血迄靠,鼻塞秒咨,耳聾。種子油:用于皮膚病掌挚。