首先座每，我們需要知道的是冷凝水影響菌種的生長嗎讥巡？答案是肯定的撇簿，如果母種培養(yǎng)基帶有比較多的冷凝水惋砂，那么都不會太好鞠绰。怎么可以避免這種情況困檩？如何才能做得更好祠挫？
其原因可能有以下三種：
1. 培養(yǎng)基較熱時就密封蓋板，導(dǎo)致水蒸氣在蓋板上凝結(jié)悼沿。制好的瓊脂培養(yǎng)基上面有水滴等舔，主要是在擱制斜面過程中，室內(nèi)溫度與管子溫度之間的溫差太大而造成的糟趾，特別在冬天更易產(chǎn)生慌植。斜面在擱制過程中，試管外壁降溫快义郑，而里面的瓊脂降溫慢蝶柿，就是凝固了的瓊脂還是比室溫高。管內(nèi)的熱空氣碰到冷壁就會產(chǎn)生大量的冷凝水非驮，附在凝固的瓊脂上交汤，如果是少量水，放在加溫的培養(yǎng)室（箱）內(nèi)1-2天就會消失劫笙，如水分太多芙扎，只能另制新的解決方法。在倒制培養(yǎng)基平板時邀摆，將倒制的平板迅速的摞在一起纵顾；如果條件允許，可以在最上面的培養(yǎng)皿內(nèi)倒上半培養(yǎng)皿的熱水栋盹，靜置至平板培養(yǎng)基凝固施逾。除了極個別平板以外（如果最上面放置半培養(yǎng)皿的熱水，則所有的培養(yǎng)皿平板都不會出現(xiàn)水蒸氣附著在皿蓋上的情況）例获，所有的平板蓋上面都沒有水蒸氣產(chǎn)生汉额，非常利于后續(xù)試驗(yàn)的進(jìn)行，大大提高了實(shí)驗(yàn)效率榨汤。
2. 組培室內(nèi)溫度偏高蠕搜，導(dǎo)致培養(yǎng)基中水分蒸發(fā)∈蘸荆可以適當(dāng)降低房間溫度妓灌。
3.?瓊脂平板表面或內(nèi)部有微生物生長轨蛤，呼吸作用等代謝產(chǎn)生水分，并且使得培養(yǎng)基內(nèi)部溫度升高虫埂，水分蒸發(fā)祥山，凝結(jié)在平板上。針對該原因掉伏，可優(yōu)化生產(chǎn)工藝,及改進(jìn)型的培養(yǎng)基配方,附加干燥劑,在密封的包裝內(nèi)部形成水汽的動態(tài)平衡,很好地避免冷凝水的形成缝呕。（其本上因?yàn)樵?原因的使用的皿需要進(jìn)行CAPA調(diào)查了。）?
針對有水滴現(xiàn)象斧散，可以通過下述操作供常，盡可能地避免不利影響：
一、特別要注意消毒滅菌后的操作鸡捐，待壓力自動降到“0”后栈暇，先打開通氣閥，把剩余的壓力減壓后闯参，再打開壓力鍋蓋瞻鹏，但不拿走，在鍋上移開一道縫隙鹿寨，讓鍋內(nèi)的熱氣涌出新博，讓棉塞和試管內(nèi)的水蒸氣先蒸發(fā)一部分。此時的試管溫度在100℃左右脚草，不能馬上拿出赫悄，約半小時后或1小時左右，此時的棉塞已烘干馏慨、試管溫度已下降到60-70℃埂淮，再拿出試管擱至斜面，而且試管要擱在小棉墊上写隶，上面再蓋小棉被（夏天可鋪蓋報(bào)紙等）或者放在加溫的培養(yǎng)室（箱）內(nèi)擱更理想倔撞。
二、母種培養(yǎng)基滅菌完畢慕趴，取出擺放斜面后痪蝇，可用多層厚厚的干凈紗布等將剛擺好的試管培養(yǎng)基蓋好，一是可以防止在冷卻過程中有灰塵降落在試管培養(yǎng)基表面冕房，影響以后的無菌操作躏啰；二是可以防止在冷卻過程中，玻璃試管內(nèi)外溫差過大耙册，盡量降低冷凝水的形成给僵。實(shí)際上，這一方法還不能完全杜絕冷凝水的形成详拙；
三帝际、如用硅膠塞封試管口蔓同，可提前一周將母種培養(yǎng)基做好。如果用棉塞封口胡本，時間可適當(dāng)縮短牌柄，這樣經(jīng)過一周左右的靜置畸悬，母種培養(yǎng)基管壁和斜面上的冷凝水可基本蒸發(fā)掉侧甫，在使用時就會非常方便。這一點(diǎn)可能有很多人反對蹋宦，因?yàn)楹芏嘟炭茣险f披粟，母種培養(yǎng)基要現(xiàn)做現(xiàn)用，或盡快使用冷冗，否則容易被雜菌污染守屉，其實(shí)沒有那么嚴(yán)重，只要母種培養(yǎng)基滅菌徹底蒿辙，放置時間再長也沒有什么問題拇泛，這一點(diǎn)大可放心。不過在放置時要注意環(huán)境衛(wèi)生思灌，培養(yǎng)基試管口要稍微抬起放置俺叭，不能放在灰塵很多的地方，試管口可以用牛皮紙包好泰偿，特別是棉塞封口的培養(yǎng)基不能密封保存熄守，防止棉塞滋生雜菌，這一點(diǎn)很重要耗跛。
如果實(shí)在要急用培養(yǎng)基裕照，帶冷凝水接種也可以，有可能在菌絲生長時會受到冷凝水的影響调塌，生長暫時可能表現(xiàn)不良晋南，不過沒有問題，隨著水份的蒸發(fā)和菌絲的快速生長羔砾，慢慢就會表現(xiàn)正常负间。這里提幾個細(xì)節(jié)，如果帶水接種蜒茄，在母種培養(yǎng)階段唉擂，母種培養(yǎng)基的口部要稍微抬起，防止冷凝水流到管口檀葛，打濕棉塞或硅膠塞玩祟，這個會對菌種的質(zhì)量產(chǎn)生不良影響；如果冷凝水太多屿聋，可在接種時倒掉空扎，這時要注意無菌操作藏鹊，不能讓冷凝水回流，倒完后转锈，繼續(xù)保持傾斜姿勢盘寡，在酒精燈火焰附近將管口灼燒后，才能開始接種操作撮慨，嚴(yán)防管口帶菌竿痰，隨水回流進(jìn)入管內(nèi)，造成不必要的污染砌溺；也可將管口先灼燒滅菌后影涉，再將水倒掉。
