古代的如約茶事與現(xiàn)代的不同哨啃，但是別有一番風(fēng)趣烧栋，所以許多文人墨客都留下了關(guān)于茶的詩詞與書畫。
如約茶事詩詞
有關(guān)如約茶事的詩詞拳球，最初見于晉代劲弦。左思有《嬌女詩》：“心為荼荈劇，吹噓對鼎櫪醇坝∫毓颍”。如約茶事的詩詞數(shù)量較多呼猪，題材廣泛画畅，涉及到茶文化的各個方面。
名茶：范仲淹《鳩坑茶》宋距、梅堯臣《七寶茶》轴踱、蘇軾《月兔茶》等。
名泉：蘇軾《求焦千之惠山泉詩》谚赎、朱熹《唐王谷水廉》等淫僻。
茶具：皮日休和陸龜蒙分別作《茶籝》、《茶灶》壶唤、《茶焙》雳灵、《茶鼎》、《茶甌》等闸盔。
烹茶：白居易《山泉煎茶有懷》悯辙、皮日休《煮茶》、陸游《雪后煎茶》等迎吵。
品茶：錢起《與趙莒茶宴》躲撰、劉禹錫《嘗茶》等。
制茶：顧況《培茶塢》击费、陸龜蒙《茶舍》拢蛋、蔡襄《造茶》等。
采茶和栽茶：張日熙《采茶歌》蔫巩、杜牧《茶山下作》等谆棱。
頌茶：蘇軾的詩句“從來佳茗似佳人”瞬铸，將茶比作美女；秦少游的詩句“若不愧杜蘅础锐，清堪拼椒菊”，將茶比作名花荧缘。
如約茶事書畫
歷史上出現(xiàn)最早的關(guān)于如約茶事的書畫皆警，是唐代畫家閻立本的《蕭翼賺蘭亭圖》。
五代顧閎中的《韓煕載夜宴圖》描繪了茶飲截粗、茶食信姓、茶具，說明品茶是官宦夜宴生活的重要內(nèi)容绸罗。
宋代茶文化大盛意推，錢選的《盧仝煮茶圖》、劉松年的《茗園賭市圖》等珊蟀，都真實(shí)反映了作者對茶人生活的理解菊值。
北宋末年，宋徽宗趙佶的《文會圖》育灸，描繪了文人們舉行大型茶會的場景腻窒，這說明宋代飲茶已經(jīng)從實(shí)用走向高雅。
元代趙孟頫的《斗茶圖》形象反映了茶農(nóng)在品茶磅崭、斗茶時的一種休閑心態(tài)儿子。
明代“吳門四子”文徵明、仇英砸喻、唐寅柔逼、沈周都曾畫過茶畫。并以茶會友割岛，領(lǐng)略品茶之樂愉适。
清代畫家移情于茶館文化，一批反映世俗于茶館的風(fēng)俗速寫癣漆，及小說插圖是研究近代茶文化現(xiàn)象的重要資料儡毕。
