今天分享春天，三四月份最適合吃的蔬菜就是西葫蘆蒸蛋荡碾，西葫蘆在這個季節(jié)有很多吃法，比如清炒西葫蘆局装，西葫蘆煎餅坛吁，西葫蘆蒸蛋，總之這個西葫蘆有多種吃法贼邓，今天就分享一個清炒西葫蘆和西葫蘆蒸蛋阶冈。首先我們把洗凈的西葫蘆兩頭切掉，然后中間化開塑径，把瓤挖出來女坑，打一個雞蛋攪拌均勻，堆飼料水统舀，把蛋液倒入西葫蘆里面匆骗，上鍋蒸15分鐘，蒸好的西葫蘆切片白肉盤中誉简，我們再調(diào)個料汁碉就，蒜末，辣椒面生抽油鹽闷串，胡椒粉瓮钥，然后一勺熱油香蔥，攪拌均勻烹吵，淋在西湖路上就搞定了碉熄，清脆香甜，配上糙米飯真是絕絕子肋拔。
西葫蘆蒸蛋
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