《你是你吃出來的2》
設定營養(yǎng)目標:
摘自《你是你吃出來的》
攝入多少是根據(jù)消耗量來計算的褒繁,主要參數(shù)有以下三個:
第一亦鳞,身高體重。依據(jù)標準體重計算棒坏,標準體重=身高(厘米)-105燕差,不管男性還是女性基本都是這樣計算。
第二坝冕,活動量徒探。一般來講輕體力勞動者是標準體重每千克耗能30千卡,中體力勞動者35千卡喂窟,重體力勞動者40千卡测暗,長期臥床的人標準體重每千克耗能25千卡。臨床上我們也不是這么絕對谎替,比如一個輕體力勞動者偷溺,偏胖,計算能量的時候減少5千卡钱贯,為標準體重每千克耗能25千卡挫掏。
——摘自《你是你吃出來的1》
對于偏胖的我來說,每日所需能量:(162-105)*25=1425千卡
三大營養(yǎng)素比例:我的經(jīng)驗是蛋白質(zhì)占15%~20%秩命,碳水化合物占40%~50%尉共,脂肪占30%~40%∑瘢——摘自《你是你吃出來的2》
每克碳水化合物產(chǎn)生4千卡能量袄友,每克蛋白質(zhì)產(chǎn)生4千卡能量,每克碳水化合物產(chǎn)生9千卡能量霹菊。
所以:
每日所需碳水化合物:1425×40%÷4=142.5克
每日所需蛋白質(zhì):1425×20%÷4=71.25克剧蚣,其中動物蛋白占一半,約為35g
每日所需脂肪:1425×40%÷9=63克
制定落實細節(jié)
(數(shù)據(jù)來自薄荷APP)
以我今天的飲食為例
蛋白質(zhì):35g旋廷,一個雞蛋鸠按,25g奶粉,100g瘦肉
碳水化合物:142.5g饶碘,煮面條150g目尖,橘子200g,蒸紅薯300g
脂肪:63g扎运,一半約32g來自瑟曲,肉饮戳、奶。另外一半31g來自炒菜的油和堅果洞拨,20g混合堅果扯罐,11g炒菜油。
蔬菜:500g