每個人都有自己的拿手好戲嘁信，有的人喜歡唱歌于样，一出口便是天籟之音，有的人喜歡畫畫吱抚，畫出來的畫栩栩如生百宇，有的人喜歡下棋，棋術無人能敵秘豹，我可沒有那種本事携御，不過我也有自己的拿手好戲，就是做肉餅既绕。
小時候媽媽經常給我們做飯啄刹，我最愛吃的便是肉餅，我便也想學做肉餅凄贩。媽媽好像看穿了我的心思誓军，有一天他們就把方法教給了我，經過日后的不斷練習疲扎，我做肉餅的技術已經很嫻熟了昵时。
有一天我去同學家里玩。玩了一會椒丧，我們就都餓了壹甥，可是他的爸爸媽媽都沒有在家，我們也沒有手機訂外賣壶熏，我便準備到廚房“自力更生”句柠。
首先我拿出了500克面粉，一個雞蛋，五克酵母和十克白糖溯职，還有一些溫水精盅，把它們混合到一起，用筷子攪一攪谜酒，再用手揉一揉叹俏，蓋上蓋醒發(fā)20分鐘，備用甚带。
接下來我就開始調餡了她肯。我把肉放到絞肉機里絞成肉餡佳头，再加入媽媽口中的幾位老演員：醬油鹰贵，蠔油，香油康嘉，料酒……
不過這還不夠碉输，調餡怎么少得了蔥花呢？于是亭珍，我手起刀落敷钾，不一會兒，一根白白胖胖的大蔥就被我剁的粉身碎骨肄梨。
接下來就到了準備環(huán)節(jié)的最后一步阻荒，我將面團搟成一個大面餅，把餡包里頭众羡，做成一個大包子侨赡，再把它搟成一張肉餅，這下準備環(huán)節(jié)也結束了粱侣。
最后羊壹，我拿出一個平底鍋，起鍋燒油齐婴。等油溫差不多的時候把肉餅放進去油猫，小火慢煎，等肉餅兩面金黃的時候就可以出鍋了柠偶。
我把肉餅切成兩半情妖，我和同學一人一半，他邊吃還邊贊嘆道：“真是太好吃了诱担，下次你來我家毡证，一定要給我爸爸媽媽也做一份！”
