中醫(yī)古籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載屑迂， "五谷為養(yǎng)，五果為助冯键，五畜為益惹盼，五菜為充"。
新《中國居民膳食指南》特別強(qiáng)調(diào)了食用谷類對(duì)人體健康的重要性惫确，作為膳食寶塔的塔基手报，五谷雜糧是最雜糧好的基礎(chǔ)食物蚯舱，也是最便宜的能量來源。
粗糧中的膳食纖維掩蛤，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)枉昏，并且膳食纖維減慢了腸道糖分的吸收速度，有利于血糖的穩(wěn)定揍鸟，有預(yù)防小兒糖尿病和寶寶便秘兄裂；常吃一些粗糧更可以保護(hù)寶寶心血管和預(yù)防骨質(zhì)疏松等等，而媽媽們也都知道粗糧的好處阳藻，平時(shí)日常飲食也會(huì)添加粗糧在寶寶的輔食里晰奖，那么粗糧應(yīng)該怎么做才美味呢？
制作粗糧輔食要素一：粗糧細(xì)作
寶寶的腸胃比較柔嫩腥泥，所以在制作粗糧輔食的時(shí)候最好把粗糧磨成粉狀匾南，有助于寶寶在進(jìn)食的過程中對(duì)粗糧有一個(gè)更好的吸收，也利于寶寶的身體發(fā)育的需求蛔外。
制作粗糧輔食要素二：粗糧適量
粗糧吃多了寶寶容易不消化蛆楞，在對(duì)正處于生長發(fā)育期的寶寶，每天攝入量推薦量為年齡加上5-10克夹厌。有的寶寶吃粗糧后臊岸，可能會(huì)出現(xiàn)一過性腹脹和過多排氣等現(xiàn)象。這是一種正常的生理反應(yīng)尊流，逐漸適應(yīng)后帅戒，胃腸會(huì)恢復(fù)正常。
小貼士：如果在患有腸道疾病的時(shí)候崖技，要吃易消化的低膳食纖維食物逻住，以防腹瀉、腹痛等癥狀迎献。
制作粗糧輔食要素三：粗糧混吃
粗糧中的植物蛋白質(zhì)低于動(dòng)物蛋白質(zhì)瞎访，所以為了營養(yǎng)的均衡，就是將食材混在一起吁恍。比如：山藥小米粥扒秸、玉米紅薯粥等等，有利于胃腸道消化吸收利用冀瓦。
接下來嚴(yán)媽就為各位寶媽們介紹一些輔食的簡(jiǎn)單做法伴奥！
香甜玉米餅
【適宜人群】
1歲以上的寶寶
【食材】
玉米粉、牛奶翼闽、雞蛋
【步驟】
1拾徙、將所有食材混合，打蛋器攪拌至無顆粒感局。
2尼啡、不粘鍋小火加熱暂衡，要一勺攪拌均勻的面團(tuán)至鍋內(nèi)。
3崖瞭、一面起泡就可翻面狂巢，小火煎2分鐘左右即可。书聚。
【小貼士】
煎第二個(gè)的時(shí)候最好給鍋底降下溫唧领，不然會(huì)焦哦。
南瓜燕麥粥
【適宜人群】
1歲以上的寶寶
【食材】
南瓜寺惫、燕麥
【步驟】
1疹吃、南瓜削皮去籽蹦疑，洗凈切片西雀。
2、下鍋煮南瓜歉摧，10分鐘左右至軟即可撈起艇肴，壓成泥。
3叁温、燕麥熬制20分鐘左右再悼，倒入南瓜泥一起熬制，收汁即可膝但。
【小貼士】
燕麥熬制之前先浸泡15-20分鐘冲九，這樣比較容易煮爛。
芝麻燒餅
【適宜人群】
1歲以上的寶寶
【食材】
中粉跟束、玉米油莺奸、面粉、水冀宴、酵母
【步驟】
1灭贷、將酵母倒入面粉中，倒入清水用筷子攪拌成絮狀略贮。
2甚疟、手揉成光滑面團(tuán)，發(fā)酵20分鐘（A）逃延。
3览妖、中粉和玉米油混合揉成面團(tuán)（B）。
4揽祥、將面團(tuán)B壓在面團(tuán)A上面黄痪，A面團(tuán)把B面團(tuán)包住，然后把面團(tuán)壓扁成長條盔然。
5桅打、條狀卷起是嗜，均勻切成幾份，壓面挺尾，倆面包上紅豆椰蓉鹅搪，按壓扁，表面刷上蛋液遭铺，撒上芝麻丽柿，烤箱190度20分鐘左右即可。
這些粗糧的輔食制作方法媽媽們學(xué)會(huì)了嗎魂挂？
食用粗糧養(yǎng)生成了一種飲食時(shí)尚甫题，粗糧營養(yǎng)豐富，可搭配性高涂召，經(jīng)過精心的處理坠非，可以制成各種美味的菜式。那么到了適時(shí)年齡果正，可以把粗糧添加到小寶寶的輔食里炎码。
粗糧中富含的粗纖維對(duì)任何年齡的人群來說都有益，可助消化秋泳，增強(qiáng)腸胃功能潦闲。在日常飲食中只吃細(xì)不吃粗的寶寶，一是沒機(jī)會(huì)吸收粗糧提供的豐富營養(yǎng)素迫皱，二是因缺少植物纖維歉闰，易便秘。但是第一口粗糧最好從玉米開始卓起，不過還是要注意用量和敬，不能吃的太多以防不消化，建議添加時(shí)間在9個(gè)月至10個(gè)月左右既绩。寶寶經(jīng)常吃粗糧還有助于寶寶咀嚼肌和壓床的發(fā)育概龄，可將牙縫內(nèi)的污垢刷除掉，起到清潔口腔預(yù)防蛀牙的作用饲握！
