今天教大家做一道饞壞隔壁家小孩。星級餐廳也常有的一道菜凑队。
果醋蜜汁烤雞翅
需要準(zhǔn)備食材 :雞翅若干(建議吃多少解凍多少则果,或者新鮮的也行幔翰,因?yàn)殡缰频臅胛叮?天內(nèi)要吃完)小茴香 一把 西壮,蒜片 若干遗增,大概5.6顆新鮮大蒜切片,檸檬一顆款青,切片做修。
先將雞翅皮面,切兩刀抡草,方便入味饰及,再將雞翅放在一個盆內(nèi),放入茴香康震,蒜片燎含,檸檬片,倒入老抽上色腿短,放一點(diǎn)橄欖油屏箍。腌制2小時左右,需要放入冰箱冷藏橘忱,口感更佳铣除。
蘋果醋加蜂蜜,2比1熬開鹦付。
將雞翅挑出來尚粘,香料全部不要。
拿一個烤盤敲长,倒入果醋漿郎嫁,漫過雞翅。250度烤10分鐘左右翻面祈噪,再烤5分鐘泽铛。
拿出,擺盤辑鲤,香噴噴的雞翅就好啦盔腔!
圖片發(fā)自簡書App
小心燙口喔!