"特殊時期必須宅在家凯旋，收快遞/外賣安全嗎？會不會被感染钉迷？"在當下至非，該問題已成為廣大消費者最為關心和關注的問題。為此糠聪，包括中國疾控中心消毒學首席專家張流波在內(nèi)的多名權威醫(yī)學專家均給出了科學指導：只要雙方做好防護荒椭，外賣快遞可以接收。
作為在非常時期依然堅挺著為消費者服務的平臺舰蟆，美團外賣為進一步保障外賣餐品安全趣惠，近日攜手眾多品質(zhì)商家聯(lián)合發(fā)起了"外賣守護行動"。在餐品安全服務倡議的呼吁下身害，品質(zhì)商家將從各個環(huán)節(jié)進行安全消毒措施味悄，讓消費者點得放心、吃得安心塌鸯。為了將這一行動貫徹執(zhí)行到細節(jié)侍瑟，美團外賣袋鼠學院配合發(fā)布了食安管控標準流程，為品質(zhì)商家們梳理準備丙猬、生產(chǎn)涨颜、配送三個環(huán)節(jié)中的操作流程。
據(jù)悉茧球，該"外賣守護行動"中的安全服務倡議由"三必須庭瑰、兩建議"共同構成："三必須"聚焦在餐品的烹飪環(huán)節(jié)，倡議所有餐廳員工上崗前必測溫抢埋、必消毒弹灭、必帶口罩督暂。針對相關門店消毒、員工佩戴口罩等相關信息穷吮，美團外賣通過"守護進行時"專題活動頁上傳并每日及時更新逻翁，以供消費者點擊查看，隨時隨地知曉商家的防疫動態(tài)酒来，安心下單卢未。
與此同時，"兩建議"則聚焦在餐品的打包環(huán)節(jié)：首先堰汉，建議商家使用膠帶或訂書器對外賣包裝封簽辽社，便于有效降低食品被他人打開的風險；其次翘鸭，建議商家隨餐附贈一次性手套或酒精棉片滴铅，便于消費者進行餐前消毒。除此之外就乓，針對有條件的品質(zhì)商家汉匙，建議該商家隨餐品配備"安心卡"，將餐品烹飪者生蚁、打包者及配送員的體溫狀況記錄在卡片上噩翠，令消費者盡享"可追溯"的外賣服務。
縱觀美團外賣全平臺邦投，目前不少商家都已在用實際行動守護餐品安全伤锚。其中，老娘舅對員工進行每日3次測量體溫志衣，五芳齋則堅持每2小時對門店進行一次消毒動作屯援，漢堡王亦同步加大了對廚房衛(wèi)生的全面把控，消毒工作落實到每一個細節(jié)念脯，廚房更是重中之重的關注區(qū)域狞洋，確保餐品及出餐環(huán)境安全、衛(wèi)生處于嚴控之下绿店。對于備受關注的打包專區(qū)來說吉懊，全員測體溫、佩戴口罩惯吕、全面消毒都已經(jīng)是基礎操作：打包專區(qū)素來是外賣餐品服務流程的重點消毒區(qū)域惕它，新白鹿對這一專區(qū)進行的消毒動作堅決執(zhí)行了"不放過任何一個細節(jié)，將防疫進行到底"的方針废登。
相信這段時間點外賣的消費者已經(jīng)注意到，美團外賣早已于1月26日率先推出了"無接觸配送"服務郁惜，并在接下來的時間里火速將這一服務覆蓋全國堡距，對于外賣騎手的安全甲锡，美團外賣也同樣做到用心用愛兼顧——騎手在配送前也必須測量體溫、消毒餐箱羽戒、配戴口罩缤沦，這些動作確保了外賣餐品配送環(huán)節(jié)的安全，降低了送餐環(huán)節(jié)感染的風險易稠。
此外缸废，美團外賣自1月26日至今已聯(lián)動多家餐飲企業(yè)，為日夜堅守在武漢的醫(yī)護人員免費提供了超1萬份醫(yī)護專供餐驶社，為一線醫(yī)護人員提供充足的后勤保障企量。關愛醫(yī)護人員，踐行企業(yè)社會責任亡电，美團外賣在行動届巩！
附：美團外賣安全服務倡議商家
