? ? ? 每個人都經(jīng)歷過許許多多的第一次善榛,我也不例外,令我最難忘的還是——第一次做飯呻畸。
? ? 我從小就對做飯有很大的興趣移盆,每次媽媽做飯我都想讓她教我,可是伤为,媽媽每一次都會說沒時間咒循。
? ? ? 記得有一次星期天,我可等不及了绞愚,迫不及待的讓媽媽教我做飯剑鞍,媽媽沒辦法,只好勉強(qiáng)答應(yīng)教我炒菜爽醋,可在這時蚁署,問題來了“我們要炒什么菜呢腹侣?”我問媽媽恶迈。媽媽說:“你爸爸最愛吃炒胡蘿卜,我們就做炒胡蘿卜自点,等你爸爸回來給他個驚喜遂赠!”聽了這話我連忙點頭久妆。
? ? ? 說干就干,媽媽在旁邊指導(dǎo)我跷睦,我自己來動手炒胡蘿卜片筷弦。“挑戰(zhàn)開始”,媽媽宣布開始之后第一步就是——洗胡蘿卜烂琴。先把胡蘿卜清洗干凈爹殊,因為這是我第一次做飯,所以我費了九牛二虎之力才把奶奶剛剛從地里挖出來帶著滿身是泥的胡蘿卜清洗干凈奸绷,不留一點泥土跟沙子梗夸,洗干凈的胡蘿卜太漂亮了,身上的顏色特別誘人号醉,真想讓人現(xiàn)在就忍不住咬上一口反症。
? ? ? 胡蘿卜清洗干凈后,就是——切胡蘿卜片畔派。因為第一次拿刀铅碍,媽媽特意囑咐我小心點,用左手大拇指扣住胡蘿卜线椰,右手拿刀切该酗,開始媽媽拿著我的手示范切了幾下,剩下的都是我自己切的士嚎,雖然切的厚薄不困,切的時間又很長悔叽,但是最后還是把所有的胡蘿卜都切完啦莱衩。
? ? ? 下面,也是最重要的一步娇澎,那就是——炒胡蘿卜片笨蚁。這一步是我最喜歡的。雖然媽媽在旁邊指導(dǎo)我趟庄,但是我還是忙的不可開交括细、手忙腳亂∑萆叮“先放油奋单,油熱了之后放入蔥花,蔥花爆香后再倒入切好的胡蘿卜片猫十,然后用鏟子來回翻炒览濒,再放入少許的鹽”我在一步步操作著。媽媽說“鹽要少放點拖云,菜炒咸了吃了對身體不好贷笛,如果不夠后期可以再加點,在沒有足夠把握放多少鹽的前提下宙项,不能一次性放太多乏苦,淡了可以補(bǔ)救,如果炒太咸了就沒發(fā)吃了”所以開始我就放了一點點尤筐,經(jīng)過幾番翻炒汇荐,媽媽看了看說:“嗯洞就,差不多了,看起來不錯拢驾,應(yīng)該可以出鍋啦奖磁,就是鹽不知道放的夠不夠”說完拿起一雙筷子夾了一塊胡蘿卜片放在嘴里嘗了一下說:“有點淡,再加一點鹽”于是我又拿起小勺子放了一點里鹽到鍋里繁疤,翻炒了幾下咖为,媽媽說:“好了,可以裝盤了”于是我笨拙的將鍋里的胡蘿卜片裝進(jìn)了盤子里稠腊,期間還有幾片不小心掉到鍋外面了躁染,媽媽在旁邊一直不停的鼓勵我說:“沒事的,多做幾次就熟練了”架忌。
? ? ? 經(jīng)過媽媽的指導(dǎo)吞彤,我炒的胡蘿卜片終于端上了餐桌,此時的我滿頭大汗叹放,還是帶著滿滿的成就感端到爸爸旁邊讓爸爸品嘗時饰恕,爸爸首先看了看然后拿起筷子準(zhǔn)備品嘗的時候,帶著一副懷疑的表情說:“看起來不錯井仰,就是不知道好不好吃”我說:“我做的能不好吃嗎埋嵌?”媽媽在旁邊笑著說我:“你真是,王婆賣瓜——自賣自夸”俱恶,這時爸爸用筷子夾起一塊放在嘴里吧唧了一下說:“還不錯哦雹嗦,就是有點咸,不錯合是,不錯了罪,第一次做能炒到這些已經(jīng)很好了,一回生二回熟嘛聪全,以后有時間多做會更好的”我趕緊自己拿起筷子也嘗了一塊泊藕,確實有那么一點點咸,看來是后來放的鹽放多了难礼,下次一定記住開始媽媽說的吱七。
? ? ? 經(jīng)過第一次做飯這一件事我懂得了一個道理:任何事都有第一次,都要去勇敢嘗試鹤竭,一旦你去嘗試了就會體會到其中的樂趣踊餐。